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[其他] 请问炸牛肉丸子怎么调味啊 [复制链接]

发表于 2014-11-13 00:20 |显示全部楼层
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一直想做炸牛肉丸子,可惜不知道怎么调味,用做猪肉丸子的方法调味过,但味道一般般。

请问大家有啥建议吗,关于调味的,放些什么调料比较适合牛肉?
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发表于 2014-11-13 13:04 |显示全部楼层
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没人知道呀

发表于 2014-11-14 23:41 |显示全部楼层
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也想知道

发表于 2014-11-15 18:02 |显示全部楼层
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加黑胡椒!

发表于 2014-11-16 07:45 |显示全部楼层
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黑胡椒,面包糠,糖盐酱油

发表于 2014-11-17 21:59 来自手机 |显示全部楼层
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糖盐料酒生抽,姜未葱碎,然后打个鸡蛋顺一个方向搅,再加些淀粉成型。
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