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[甜品烘焙] 榴莲裱花蛋糕 [复制链接]

发表于 2014-10-18 14:54 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
榴莲是个饱受争议的水果,爱d爱死,不喜欢的避而远之。我是非常喜欢啦,自己家人过生日都得来个榴莲蛋糕。朋友即将远行,估计好多年不回墨尔本了,正好生日,特别要求要榴莲的。也不知为什么,每次做到榴莲的都想做得特别美美的,估计我自己太喜欢那个味道的原因吧。堆了一堆花上去,个人特别喜欢小小的rosebud,代表她的小baby,妈妈就是绽放的玫瑰啦,妈妈女儿一起过生日。只是以后在墨的朋友又少了,想想还有点不是滋味。希望以后大家一切都好,有一天能都回来团聚吧。



还有上次做的一个榴莲的也一起发了吧


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参与人数 22积分 +84 收起 理由
f4e1dd + 4 你太有才了
lanshan + 4
wwwjs + 5 你太有才了

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发表于 2014-10-18 14:57 |显示全部楼层
此文章由 heartsuger 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 heartsuger 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太好了!真漂亮!如此漂亮的蛋糕怎么舍得吃啊!

2014年度奖章获得者

发表于 2014-10-18 15:07 |显示全部楼层
此文章由 小白的熊猫 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小白的熊猫 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
偶像,大赞呢~!我也好爱榴莲,可惜我家就我喜欢~

发表于 2014-10-18 15:10 |显示全部楼层
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小白的熊猫 发表于 2014-10-18 14:07
偶像,大赞呢~!我也好爱榴莲,可惜我家就我喜欢~

那不是很好,可以独乐乐。不过我吃多了长大痘痘

2014年度奖章获得者

发表于 2014-10-18 15:14 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2014-10-18 15:10
那不是很好,可以独乐乐。不过我吃多了长大痘痘

不好,独乐乐不如众乐乐~没人分享,吃起来不香!榴莲很热的,有个秘方是吃榴莲后,用榴莲壳装水,撒少许盐喝下去,就不怕吃完上火了!

发表于 2014-10-18 15:15 |显示全部楼层
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小白的熊猫 发表于 2014-10-18 14:14
不好,独乐乐不如众乐乐~没人分享,吃起来不香!榴莲很热的,有个秘方是吃榴莲后,用榴莲壳装水,撒少许 ...

真的啊,我要试试。每次开完我就丢了,
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发表于 2014-10-18 15:16 |显示全部楼层
此文章由 红烧鸡翅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 红烧鸡翅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
佩服。。

发表于 2014-10-18 15:19 |显示全部楼层
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超喜欢你做的蛋糕,顏色配搭和花样都美美的

发表于 2014-10-18 16:56 |显示全部楼层
此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
第一个是翻糖的么,手艺真好

发表于 2014-10-18 17:17 来自手机 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2014-10-18 14:19
超喜欢你做的蛋糕,顏色配搭和花样都美美的

谢谢呢

发表于 2014-10-18 17:18 来自手机 |显示全部楼层
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yuanyuanfish 发表于 2014-10-18 15:56
第一个是翻糖的么,手艺真好

我能说是鲜奶油加奶油霜裱花吗。谢谢
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发表于 2014-10-18 17:31 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2014-10-18 16:18
我能说是鲜奶油加奶油霜裱花吗。谢谢

是奶油抹面咯? 一直无法用翻糖做出这种效果,刚看到后惊艳了一把.

发表于 2014-10-18 17:34 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
奶油霜是什么啊

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2014-10-18 17:48 |显示全部楼层
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好漂亮的蛋糕
喜欢榴莲

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发表于 2014-10-18 17:53 |显示全部楼层
此文章由 铭宝妈 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 铭宝妈 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
惊艳

发表于 2014-10-18 17:54 |显示全部楼层
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是翻糖蛋糕吗?

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workhard + 2

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发表于 2014-10-18 18:03 |显示全部楼层
此文章由 惜福 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 惜福 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个绝对高大上尽管我吃不惯榴莲,但是这里我也就过过眼瘾

发表于 2014-10-18 18:04 |显示全部楼层
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貔貅 发表于 2014-10-18 16:34
奶油霜是什么啊

Buttercream啊,裱花比较好

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貔貅 + 2 感谢分享

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发表于 2014-10-18 18:05 |显示全部楼层
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meijosh 发表于 2014-10-18 16:54
是翻糖蛋糕吗?

鲜奶油

发表于 2014-10-18 18:05 |显示全部楼层
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yuanyuanfish 发表于 2014-10-18 16:31
是奶油抹面咯? 一直无法用翻糖做出这种效果,刚看到后惊艳了一把.

翻糖的花有得做了,还是鲜奶油快点

发表于 2014-10-18 18:06 |显示全部楼层
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meijosh 发表于 2014-10-18 16:54
是翻糖蛋糕吗?

也给你加两分
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发表于 2014-10-18 18:11 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

蛋糕真漂亮,尤其喜欢第一个的颜色。

发表于 2014-10-18 18:11 |显示全部楼层
此文章由 Ozquest 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Ozquest 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
so nice

发表于 2014-10-18 18:29 |显示全部楼层
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workhard 发表于 2014-10-18 17:05
翻糖的花有得做了,还是鲜奶油快点

恩 翻糖蛋糕怎么样都要一天了,现在都懒的做
你现在work 越来越hard了

发表于 2014-10-18 18:50 |显示全部楼层
此文章由 貔貅 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 貔貅 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
workhard 发表于 2014-10-18 18:04
Buttercream啊,裱花比较好

thickcream和 butter cream在一起打么
Queenie & NoNo

发表于 2014-10-18 18:55 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 Tinabird 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Tinabird 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
太有才了,怎么样做的花朵
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发表于 2014-10-18 18:56 |显示全部楼层
此文章由 feierztt 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 feierztt 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2014-10-18 19:54 |显示全部楼层
此文章由 workhard 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
貔貅 发表于 2014-10-18 17:50
thickcream和 butter cream在一起打么

就用butter 加icing sugar打发就可以了

发表于 2014-10-18 20:27 |显示全部楼层
此文章由 monsterhaha 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 monsterhaha 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主天才,强烈要求楼主发做法,太喜欢榴莲了。

发表于 2014-10-18 21:14 |显示全部楼层
此文章由 幸运猪猪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 幸运猪猪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水流不住

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