新足迹 › 论坛 › 澳洲生活区 › 精明买家 › 厨房神锅 STAUB 18CM珐琅铸铁锅MYER只要 $118.96 ONLINE ...

精华好帖回顾
· 史上独一无二的大巴车辩论赛：八年级女儿谈了你不喜欢的男朋友，你会不会反对？ (2019-6-10) 虞宅与美丽	· 回忆《Tasmania 三天两夜》2009.04 (2010-12-5) joycesun
· 蜜糖（一） (2016-3-27) ahyu	· ！！！我嘞个去我吃过的最好吃的蛋挞居然是这个？【【3楼做法详解，203楼用剩下来的蛋白做的天使蛋糕】】 (2012-2-27) 航迹云

12 3 4 5 6 7 8 9 / 9 页下一页

查看: 24598|回复: 251

[全澳] 厨房神锅 STAUB 18CM珐琅铸铁锅MYER只要 $118.96 ONLINE又没货了... 内附STAUB珐琅锅科普，慎入 [复制链接]

kdssdk

铜靴族

发表于 2014-10-12 20:30 |显示全部楼层

此文章由 kdssdk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kdssdk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 kdssdk 于 2014-10-15 21:59 编辑

估计MYER是PRICE ERROR, 这口锅2-3个人炖个东西刚刚好。

everten原价标$260.00 现在卖169.95 + Delivery fee
peters of kensington 原价标$249.00现在卖 $141.00 + Delivery fee
淘宝都要RMB1180.00！
MYER现在原价标$170.00!!还30% off,只要$118.96!!超级无敌划算有木有!?ONLINE又没货了...
撒点浮云呗

http://www.myer.com.au/shop/myst ... 881620-210885310--1

以下科普转自“http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d4cc53a01010zot.html”

来自法国阿尔萨斯的Staub珐琅铸铁锅具，创始于1974年，
是欧洲知名的锅具生产公司，也是全球健康美食的创导者。
最好的不锈钢锅具产自德国，而最好的铸铁锅具，来源于法国。
如果说不锈钢是日常烹饪能手，那么珐琅铸铁锅则是美食品鉴专家。
　　
Staub铸铁锅具，最初只为专业厨师夺身定做。
法国所有的三星米其林厨师，以及全世界大部分著名的厨师都在使用Staub锅具。
由于Staub锅具的卓越性能，使其广泛流行于法国国内，并逐渐传播至整个欧洲。
Staub锅具目前远销70多个国家，遍布欧洲、日本、韩国和北美洲。
　　
Staub锅具珐琅铸铁锅具，兼具有传统铁锅、砂锅的材质性能，
又具有西式健康烹饪的各项优点。无论是煸炒、炖煮、还是煎烤，
Staub锅具都能烹饪出专业大厨的水准，
更能成为家庭宴请或聚会时的一大亮点
法国staub锅具的优势：
天然材质：采用珐琅铸铁材料，适用于各种炉灶以及烤箱，
传热迅速、持久保温、坚固耐用；
专利设计：具有picots专利“自偱环水珠设计”和“蜂巢锅底设计”；
安全卫生：独特的珐琅瓷，保温冷藏食物效果好，抗酸碱性能力强；
节能能源：只需中小火烹饪，节省能源；
我的使用铸铁锅心得
1. 锅非常重，如果手腕不好，建议不要买大容量的锅，先买小锅用用。
2. 煮出来的东西非常嫩，尤其是炖肉，不用加水，铺一层洋葱和苹果不放一滴水也可以煮出原汁原味的肉。
3. 用这个锅可以做饭，比电饭煲煮的饭要好吃的多，而且还可以吃到锅巴饭，很香
4. 不能用金属锅铲，只能用木质的那种
5. 煤气和电炉均可用，但是用电炉可以更好得保护好锅底
6. 只能用小火或中火，火大的话会破坏珐琅层
7. 价格昂贵，尤其是在国内百货店里买价格就更贵，建议国外网购

有兴趣的同学还可以看看这2篇
锅粉系列二：Staub与Le Creuset 黑珐琅与白珐琅
买锅是条不归路，记俺的第一口Staub和Le Creuset

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 5	积分 +19	收起理由
michellexu00	+ 2	感谢分享
路过的小羊	+ 2	感谢分享
brahmasky	+ 6	感谢分享

查看全部评分

你的问题主要在于读书不多而想得太多。

胡须康

版主

发表于 2014-10-12 21:06 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

现在煮白米饭煲仔饭几乎都是用18cm的staub

奶奶的熊

草鞋族

发表于 2014-10-12 21:07 |显示全部楼层

此文章由奶奶的熊原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者奶奶的熊所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这锅有什么神奇之处? 求科普

february_syd

铜靴族

发表于 2014-10-12 21:14 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 february_syd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 february_syd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是不是能象砂锅一样保温？

拈花微笑

光脚族

发表于 2014-10-12 21:15 |显示全部楼层

此文章由拈花微笑原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者拈花微笑所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

给力，刚下单了一个，多谢lz

八月晨天

银靴族

发表于 2014-10-12 21:18 |显示全部楼层

此文章由八月晨天原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者八月晨天所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Ozquest

银靴族

发表于 2014-10-12 21:23 |显示全部楼层

此文章由 Ozquest 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Ozquest 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

胡须康发表于 2014-10-12 21:06
现在煮白米饭煲仔饭几乎都是用18cm的staub

non stick?

SMSF Specialist

Juliaxhchen

皮靴族

发表于 2014-10-12 21:53 |显示全部楼层

此文章由 Juliaxhchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Juliaxhchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢分享

kdssdk

铜靴族

发表于 2014-10-12 22:13 |显示全部楼层

此文章由 kdssdk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kdssdk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

奶奶的熊发表于 2014-10-12 20:07
这锅有什么神奇之处? 求科普

已更新科普文章，有兴趣的话你还可以搜搜youtube

你的问题主要在于读书不多而想得太多。

slau1

白金靴族

发表于 2014-10-12 22:21 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 slau1 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 slau1 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看了下好像比較小耶

胡须康

版主

发表于 2014-10-12 22:22 |显示全部楼层

此文章由胡须康原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者胡须康所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Ozquest 发表于 2014-10-12 21:23
non stick?

见一楼lz更新

最幸福的两个字：吃过
最不幸的两个字：瘦过

henry2012au

皮靴族

发表于 2014-10-12 22:23 |显示全部楼层

此文章由 henry2012au 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 henry2012au 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

february_syd

铜靴族

发表于 2014-10-12 22:25 来自手机 |显示全部楼层

能洗碗机吗？

Bubblegal

银靴族

发表于 2014-10-12 22:31 |显示全部楼层

此文章由 Bubblegal 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Bubblegal 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

纠结

mayfirst

铜靴族

发表于 2014-10-12 22:32 |显示全部楼层

此文章由 mayfirst 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mayfirst 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

煮白米饭怎么掌握?会糊底吗?

zsygirl

铜靴族

发表于 2014-10-12 22:33 |显示全部楼层

此文章由 zsygirl 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zsygirl 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

谢谢刚刚下单了
这个尺寸锅子非常实用

cat999

草鞋族

发表于 2014-10-12 22:37 |显示全部楼层

此文章由 cat999 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cat999 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看起来不错，谢谢楼主分享

kdssdk

铜靴族

发表于 2014-10-12 22:37 |显示全部楼层

此文章由 kdssdk 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kdssdk 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

february_syd 发表于 2014-10-12 21:25
能洗碗机吗？

可以，但STAUB官方的保养说明是：

Staub产品保养说明

> 用加入餐具洗洁精的热水和软海绵清洗。
> 如有残余食物粘在炊具上,请不要使用研磨性或腐蚀性清洗剂、搽洗粉或钢丝球清洗,而是将其放在热水中浸泡,然后使用软海绵去除残余食物。
> 使用干净抹布擦拭炊具,擦干后再放置起来。
> 您可以使用洗碗机清洗Staub炊具(木柄炊具除外),但不应经常使用。实际上,目前使用的清
洗剂对炊具不宜,长时间使用会损伤炊具。
> 盖钮和手柄会在长期使用中有所松动。请经常检查一下其松紧情况,如有松动请重新上紧。

你的问题主要在于读书不多而想得太多。