大家给孩子做饭的时候，怎么给做肉食啊？感觉不管怎么做，肉都嚼不动啊！

chinese

我家娃儿一岁多点，吃饼干什么的都没问题。但是吃肉，每次都吐出来，都已经是弄成肉末了，人家还是嚼不动啊！除了肉圆子时候吃肉，可是不能顿顿是肉圆子阿，那他也会厌倦了。除了煮肉圆，大家还怎么做带肉的菜啊？

summerlee

看你做什么肉，我觉得蒸鱼很好。

白雲山民

压力锅

wellye

我女儿10个月 可以自己啃鸡腿啊 鸡肉条也可以。其他都是肉末也没问题。

gavy

楼主可以试试猪肉糜顿蛋      带点肥的肉让商家弄成肉糜  或者自己回家剁（口感更好）  然后几个鸡蛋打散   之后把肉糜放入蛋液  加点姜末  如果可以前一天就泡一些香菇   把香菇也切磨     看口味加点盐鸡精    宁少不多  为什么后面说     料都进了蛋液的碗就搅拌   一直到均匀     然后放入烧开锅的水中隔水炖      

前面说盐什么的宁少不多   是因为熟了后觉得不够咸可以加点生抽补充    这个我小时候经常吃   到现在也吃

coeur

买肉馅儿阿，超市买的小牛肉馅儿

IceBlock

鸡肉，猪肉，切小条。。。生粉腌一腌，几小时。水里面滚一下。
很嫩

hilltop-bear

估计不是嚼不动，是不喜欢吃。我孩子一岁开始和大人一起吃饭，用剪刀剪成小碎块，娃娃很喜欢吃。大人的菜油盐多些，但我们小时候也是这样吃过来，也没觉得有太大问题。

翘女郎

IceBlock 发表于 2014-10-8 20:10
鸡肉，猪肉，切小条。。。生粉腌一腌，几小时。水里面滚一下。
很嫩

想问下一岁多点的孩子可以吃生粉腌制的肉啊

IceBlock

翘女郎 发表于 2014-10-8 21:00
想问下一岁多点的孩子可以吃生粉腌制的肉啊

可以啊。。只是生粉而已。。不用别的调味料。
反正我们家就这样吃。

northwind79

应该不是咬不动，是味道不习惯，加点各种调味料，慢慢就喜欢了。

wellye

回lz 鸡腿就是超市烤鸡 自己烤也可以的。

miss_elsa

多吃鸡肉，鱼肉，少吃猪肉，一般我买鸡胸脯肉，然后自己剁一下，放点生抽，一点生粉，搅拌均匀，然后可以炒了，我喜欢配去皮的西红柿，把西红柿顿烂了，和米饭搅一起，宝宝一岁多的时候，基本是一个中等番茄加30克鸡肉，一小碗米饭，午饭搞定

pinkapril

miss_elsa 发表于 2014-10-8 23:05
多吃鸡肉，鱼肉，少吃猪肉，一般我买鸡胸脯肉，然后自己剁一下，放点生抽，一点生粉，搅拌均匀，然后可以炒 ...

没看明白 西红柿单独炖烂?还是跟鸡肉一起炒?再配米饭?

ljkakai

我女儿7个半月，肉糜炖蛋吃得可开心了，就两个牙尖尖

甚至有天奶奶带着逛街，肚子饿了，给她块油鸡也吃得吧唧吧唧的，回到家我觉得嘴里好像有什么东西白白的，一掏，一块鸡肉，含嘴里一路睡了回来！

cherryli2010

楼上可爱

wellye

miss_elsa 发表于 2014-10-8 23:05
多吃鸡肉，鱼肉，少吃猪肉，一般我买鸡胸脯肉，然后自己剁一下，放点生抽，一点生粉，搅拌均匀，然后可以炒 ...

还应该多吃牛肉 鱼肉有限制的 不能才多

cecilia00

我们宝宝一岁到现在都爱吃包子 饺子 馄饨 丸子 蒸鱼 虾肉，这些都容易嚼又好吃

jennysying

我就买肉比较嫩过的部位，牛键什么的，高压锅压的非常烂给她吃，还要用剪刀剪的非常小我女儿才肯吃

Amy_XY

唉，我家娃也是，各种的不吃啊

jcchen

我家的情况是加点淀粉，肉比较嫩，容易咬。还有就是如果煎肉饼的话，我加了芝士，也是比较粘，嫩。排骨汤的肉，炖很久的，也嫩，宝宝也吃。

mcbear

自从儿子开始吃大人饭我家就各种肉末菜了了，肉末烧豆腐，肉末烧茄子，饺子包子馅饼等等他可以咬的动的东西。买牛肉馅就行，炒时用铲子把大粒粒打散弄细碎些

翘女郎

IceBlock 发表于 2014-10-8 22:41
可以啊。。只是生粉而已。。不用别的调味料。
反正我们家就这样吃。

那要加盐一起吗 我孩子14岁个多

wengjiazhen

summerlee 发表于 2014-10-8 18:13
看你做什么肉，我觉得蒸鱼很好。

什么鱼

rainywangyao

我们都是搅成肉末下面吃。

大饼

肉末不都是稍微嚼两下就吞下去了？
我家的基本上都不嚼，直接吃下去了

bio

鸡肉

zn7726

我家是不是太保守了 ... 现在娃马上一岁了, 吃的还都是没加过任何调料的东西, 油盐鸡粉酱油生粉等等等等, 所有食品一律都是蒸熟或者煮熟的

除了青菜水果和紫薯南瓜之外, 只吃过鱼, 虾, 鸡胸肉, 米饭馒头

acekevin

肉要买嫩一点的，牛肉买T-BONE，羊肉就买 LAMB RUMP STEAK，这些肉比较嫩一点，用刀剁碎一点，就可以了。不想麻烦买点好点的肉馅也可以。

大饼

zn7726 发表于 2014-10-10 13:02
我家是不是太保守了 ... 现在娃马上一岁了, 吃的还都是没加过任何调料的东西, 油盐鸡粉酱油生粉等等等等,  ...

不保守。
2岁之前不要盐。最好任何调料都不放。

菜啊肉啊用菜刀剁碎了和米饭或面条拌一下。
娃是不会和你抗议味道的。