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[煎炒炖煮] 熊猫厨房--微波炉版蒜蓉粉丝虾（分分钟做好的美味懒人宴客菜） [复制链接]

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-9-13 18:49 |显示全部楼层

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1，配料用到了：麻油，耗油，糖，蒸鱼豉油，料酒，鱼露，粉丝，大蒜
2，主角：大虾(king prawns)
3,葱切细丝
4,切好的葱丝泡在冷水中，会去除辛辣味，而且卷的很漂亮呢

5-6，大虾去头开背,仅留尾部相连
7, 大蒜拍扁，切碎
8，粉丝在热水中泡软,

9-11，泡好的粉丝稍微剪碎，方便吃起来好夹加蒸鱼豉油和麻油拌匀
12，锅中热油

13，热油锅中加入切好的蒜蓉，炸至蒜蓉变金黄色
14, 取一小碗，加入料酒，耗油，鱼露，糖
15-16，取出蒜蓉加入碗中

17-18，大虾排盘，虾底垫上调过味的粉丝
19，虾上浇上做好的蒜蓉汁
20，炸蒜蓉的油留下待用

21-23，盖上2层保鲜膜进微波炉2分半钟时间到，虾熟
24，如果是请客，可以换上个漂亮点的盘子撒上葱丝,浇上之前留下重新加热过的油

成品

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yaya521	+ 2	感谢分享
xhsherry	+ 4	感谢分享
bigtailcat	+ 2	你太有才了

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IASKU

银靴族

发表于 2014-9-13 21:08 |显示全部楼层

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有空试试做

mcbear

银靴族

发表于 2014-9-13 22:48 来自手机 |显示全部楼层

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下次去你家点这个

lansehaiyang

皮靴族

发表于 2014-9-13 22:59 |显示全部楼层

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lan.dong

布鞋族

发表于 2014-9-13 23:05 |显示全部楼层

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0902

皮靴族

发表于 2014-9-13 23:07 |显示全部楼层

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sharon2011

布鞋族

发表于 2014-9-14 00:05 |显示全部楼层

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serrina0320

金靴族

发表于 2014-9-14 00:21 |显示全部楼层

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平时都是蒸蒜蓉扇贝，下次可以试试这个哦不错的感觉

紫薇星

银靴族

发表于 2014-9-14 00:24 |显示全部楼层

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不错

aladdin_lamp

皮靴族

发表于 2014-9-15 13:26 |显示全部楼层

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卖相一流

特屋安

银靴族

发表于 2014-9-15 13:35 |显示全部楼层

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好爱吃虾！周末来做！

weilei8381

皮靴族

发表于 2014-9-15 14:56 |显示全部楼层

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sheep

皮靴族

发表于 2014-9-15 17:09 |显示全部楼层

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mei68

草鞋族

发表于 2014-9-15 17:34 来自手机 |显示全部楼层

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楼主去虾皮的水平好高，好漂亮的一道菜

mei68

草鞋族

发表于 2014-9-15 17:35 来自手机 |显示全部楼层

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楼主去虾皮的水平好高，好漂亮的一道菜

肥羊

圣靴族

发表于 2014-9-15 22:48 |显示全部楼层

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去你家:si57

aulilyluo

木屐族

发表于 2014-9-15 23:33 |显示全部楼层

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摆盘，赞

astina

管理员

发表于 2014-9-15 23:35 |显示全部楼层

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半夜看这个太折磨

xixi4458

光脚族

发表于 2014-9-16 00:03 |显示全部楼层

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虾的新做法，简单，可以尝试一下

amyinaust

布鞋族

发表于 2014-9-16 13:03 |显示全部楼层

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bjv

皮靴族

发表于 2014-9-16 13:04 |显示全部楼层

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blueicekf

布鞋族

发表于 2014-9-16 13:47 |显示全部楼层

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kkcat

光脚族

发表于 2014-9-16 14:18 |显示全部楼层

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很漂亮，学会了，谢谢！

snowmountain

木屐族

发表于 2014-9-16 14:39 |显示全部楼层

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小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-9-17 12:22 |显示全部楼层

IASKU 发表于 2014-9-13 20:08
有空试试做

快手菜，味道很不错的~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-9-17 12:23 |显示全部楼层

mcbear 发表于 2014-9-13 21:48
下次去你家点这个

木问题啊~我要吃你做的软炸里脊！！！！

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-9-17 12:24 |显示全部楼层

mei68 发表于 2014-9-15 16:35
楼主去虾皮的水平好高，好漂亮的一道菜

这样处理过的虾，吃起来也很方便的~

小白的熊猫

银靴族

发表于 2014-9-17 12:27 |显示全部楼层

astina 发表于 2014-9-15 22:35
半夜看这个太折磨

谢谢阿丝撒分分~

mcbear

银靴族

发表于 2014-9-17 13:02 来自手机 |显示全部楼层

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小白的熊猫发表于 2014-9-17 12:23
木问题啊~我要吃你做的软炸里脊！！！！

也木问题，等你家老二再大点就可以我家开饭了

LGracie

铜靴族

发表于 2014-9-17 13:03 |显示全部楼层

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