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kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 13:27 |显示全部楼层

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以前在国内爱吃也有一些爱做菜的朋友。在朋友那吃过日式咖喱饭。来到悉尼发现这的日式咖喱调料也有突发奇想换换口味今天就吃牛肉日式咖喱饭吧

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kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 13:28 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 kingpmp 于 2014-8-22 12:31 编辑

准备材料。胡萝卜土豆。洋葱四季豆切成中等大小的丁。可以根据个人的口味加入蘑菇西芹西兰花等食材。但是胡萝卜土豆和洋葱是必要的。

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kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 13:32 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 kingpmp 于 2014-8-22 12:36 编辑

还有最主要材料。日式咖喱块和椰浆。日式咖喱块可以根据个人的口味选择。有不同的辣度和甜度。本人喜欢香甜口味的。加入椰浆为了增加咖喱的香味。

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tuboshu1986

金靴族

发表于 2014-8-22 13:34 |显示全部楼层

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不是孕妇的同志们做日式咖喱为了口感味道更好可以加一点点咖啡粉下去哦。

tuboshu1986

金靴族

发表于 2014-8-22 13:35 |显示全部楼层

还有LZ土豆和胡萝卜滚刀切可以使蔬菜好看又多面入味哈。

kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 13:38 |显示全部楼层

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tuboshu1986 发表于 2014-8-22 12:35
还有LZ土豆和胡萝卜滚刀切可以使蔬菜好看又多面入味哈。

谢谢。之前在国内我们都喜欢这样切。个人的习惯

kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 13:39 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 kingpmp 于 2014-8-22 12:43 编辑

kingpmp 发表于 2014-8-22 12:32
还有最主要材料。日式咖喱块和椰浆。日式咖喱块可以根据个人的口味选择。有不同的辣度和甜度。本人喜欢香 ...

把洋葱先爆香。加入土豆胡萝卜翻炒一下加入水大火把土豆和胡萝卜煮到没有棱角土豆变成糯糯的粉装块

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kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 13:44 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 kingpmp 于 2014-8-22 12:47 编辑

kingpmp 发表于 2014-8-22 12:39
把洋葱先爆香。加入土豆胡萝卜翻炒一下加入水大火把土豆和胡萝卜煮到没有棱角土豆变成糯糯的粉装块 ...

加入咖喱块和椰浆。搅拌均匀。这样汤汁就变得浓稠了。接着放入腌制好的牛肉烫熟

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kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 13:48 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 kingpmp 于 2014-8-22 12:52 编辑

kingpmp 发表于 2014-8-22 12:44
加入咖喱块和椰浆。搅拌均匀。这样汤汁就变得浓稠了。接着放入腌制好的牛肉烫熟 ...

把饭乘好。浇上咖喱汁。可以开动啦。咖喱饭做法简单。油烟少。也适合上班族作为午餐便当。上一次做让老公拿去中午当便当了方便省事还美味。我第二天也吃了咖喱面

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kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 13:56 来自手机 |显示全部楼层

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本帖最后由 kingpmp 于 2014-8-22 12:57 编辑

kingpmp 发表于 2014-8-22 12:48
把饭乘好。浇上咖喱汁。可以开动啦。咖喱饭做法简单。油烟少。也适合上班族作为午餐便当。上一次做让老公 ...

上次的咖喱面。

因为汁少一些看起来没那么诱人

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datou2z

钻石靴族

发表于 2014-8-22 14:22 |显示全部楼层

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这个我们也常吃～

landwhelen

银靴族

发表于 2014-8-22 14:35 来自手机 |显示全部楼层

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ytv28

木屐族

发表于 2014-8-22 18:46 |显示全部楼层

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landwhelen 发表于 2014-8-22 13:35

细雨漫步

白金靴族

发表于 2014-8-22 18:53 |显示全部楼层

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qianqian2007

铜靴族

发表于 2014-8-22 18:53 |显示全部楼层

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不错，简单营养

下次去买来试试。你的牛肉是薄片？

kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 19:03 |显示全部楼层

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qianqian2007 发表于 2014-8-22 17:53
不错，简单营养下次去买来试试。你的牛肉是薄片？

是的。牛肉片。

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紫薇星

银靴族

发表于 2014-8-22 19:16 |显示全部楼层

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试试

kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 19:23 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2014-8-22 13:22
这个我们也常吃～

LingFeng

木屐族

发表于 2014-8-22 20:05 |显示全部楼层

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landwhelen

银靴族

发表于 2014-8-22 20:12 来自手机 |显示全部楼层

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yummy

gideon

皮靴族

发表于 2014-8-22 20:15 |显示全部楼层

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lcmj

草鞋族

发表于 2014-8-22 20:26 |显示全部楼层

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真好

霸气不足

皮靴族

发表于 2014-8-22 21:32 |显示全部楼层

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请问咖喱块在哪里买？有图吗？牛肉要腌吗？谢谢

随心所愿

布鞋族

发表于 2014-8-22 21:49 |显示全部楼层

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高手。。。看着觉得饿了

9112001

金靴族

发表于 2014-8-22 21:57 |显示全部楼层

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是那种火锅的牛肉片么？

kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 23:16 来自手机 |显示全部楼层

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霸气不足发表于 2014-8-22 20:32
请问咖喱块在哪里买？有图吗？牛肉要腌吗？谢谢

通力买的。Coles 亚洲食品区也有的。牛肉要腌的

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kingpmp

铜靴族

发表于 2014-8-22 23:17 来自手机 |显示全部楼层

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9112001 发表于 2014-8-22 20:57
是那种火锅的牛肉片么？

不是火锅的那种哦。其实也都可以的啦。根据个人喜好咯

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melanieliu

皮靴族

发表于 2014-8-23 15:33 |显示全部楼层

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赞！日式咖喱块也是我家厨房常备的：）

Little_Dreamer

皮靴族

发表于 2014-8-23 18:45 |显示全部楼层

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不错

霸气不足

皮靴族

发表于 2014-8-23 21:22 |显示全部楼层

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kingpmp 发表于 2014-8-22 22:16
通力买的。Coles 亚洲食品区也有的。牛肉要腌的

多谢，牛肉怎么腌呢？

浮云的节奏

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