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新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 又酸又辣又麻的酸辣粉 （做法在1楼）

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[地方特色] 又酸又辣又麻的酸辣粉 （做法在1楼） [复制链接]

rongerchen

发表于 2014-7-31 22:41 来自手机 |显示全部楼层
此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 rongerchen 于 2014-8-1 12:01 编辑

做法

1韩国粉丝泡软，单起一锅水煮软，最后加一把豆芽关火

2炒锅加油，一大勺豆瓣，炒香，加水（高汤最好了，可是我没有），酱油，老抽，红油，花椒粉，如果有芽菜，现在加入，成都街头的酸辣粉都有的，关火，备用。
红油做法链接
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... read&tid=332481
3取一大海碗，放入超好的调料，放入醋，放入姜末和蒜泥，加入1大勺红油，将煮熟的红薯粉和豆芽放入，如果有炒黄豆、花生、榨菜，最后撒香菜装饰，开吃啦。

今天带小盆友出门玩 中午野餐
晚上小盆友kids meal 爸爸妈妈咖啡下午茶后想不出吃什么 最后回来煮了酸辣粉

辛苦奔波一天都被这碗粉变得完美了

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jqleisure + 4 你太有才了
Ariel + 4 感谢分享
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时间善良
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rongerchen

发表于 2014-7-31 22:42 来自手机 |显示全部楼层
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里面的豆芽最喜欢

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暖暖

发表于 2014-7-31 22:43 |显示全部楼层
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口水直流！！ 求做法！
用的是韩国粉丝吗？

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kaiwu

发表于 2014-7-31 22:46 |显示全部楼层
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churchman

发表于 2014-7-31 22:46 |显示全部楼层
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暖暖 发表于 2014-7-31 21:43
口水直流！！ 求做法！
用的是韩国粉丝吗？

同问

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echoxinying

发表于 2014-7-31 22:49 |显示全部楼层
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suoqiang

发表于 2014-7-31 22:51 |显示全部楼层
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做法

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fengliu1234

发表于 2014-7-31 23:00 |显示全部楼层
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不错

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rongerchen

发表于 2014-7-31 23:50 来自手机 |显示全部楼层
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暖暖 发表于 2014-7-31 21:43
口水直流！！ 求做法！
用的是韩国粉丝吗？

是韩国粉丝，可惜家里没有芽菜了，要是有肥肠就完美了

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linfordzhang + 6

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时间善良

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xhioanog

发表于 2014-7-31 23:52 |显示全部楼层
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rongerchen

发表于 2014-7-31 23:53 来自手机 |显示全部楼层
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suoqiang 发表于 2014-7-31 21:51
做法

明天吧
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rongerchen

发表于 2014-7-31 23:53 来自手机 |显示全部楼层
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醋一定要多多的

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guguji

发表于 2014-8-1 00:00 |显示全部楼层
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小盆友能吃這個??!!太強了吧

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rongerchen

发表于 2014-8-1 11:20 |显示全部楼层
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guguji 发表于 2014-7-31 23:00
小盆友能吃這個??!!太強了吧

小朋友ikea吃的kids meal

看贴不仔细

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guguji + 5 阿哈哈接受批評~愛你~

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时间善良

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fiddlehead

发表于 2014-8-1 11:24 |显示全部楼层
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楼主做法赶紧的，准备周末试试。

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rongerchen

发表于 2014-8-1 11:25 |显示全部楼层
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fiddlehead 发表于 2014-8-1 10:24
楼主做法赶紧的，准备周末试试。

没分？

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fiddlehead + 4 够有诚意的吧？

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时间善良
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rongerchen

发表于 2014-8-1 13:00 |显示全部楼层
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fiddlehead 发表于 2014-8-1 10:24
楼主做法赶紧的，准备周末试试。

做法在1楼，补上了
时间善良

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rongerchen

发表于 2014-8-1 13:00 |显示全部楼层
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加个红油链接
https://www.oursteps.com.au/bbs/ ... read&tid=332481

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感恩的心

发表于 2014-8-1 13:15 |显示全部楼层
此文章由 感恩的心 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 感恩的心 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
打算某天来你家，专门吃你做的粉和面！还有抄手！红油太诱人了。

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rongerchen

发表于 2014-8-1 16:36 |显示全部楼层
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感恩的心 发表于 2014-8-1 12:15
打算某天来你家，专门吃你做的粉和面！还有抄手！红油太诱人了。

如果来吃酸辣粉，我会准备锅盔的，

好久来，快快约
时间善良

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yingm

发表于 2014-8-1 16:49 |显示全部楼层
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做的真好，看着就香，谢谢分享！
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ally78

发表于 2014-8-1 16:52 来自手机 |显示全部楼层
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真想去你家噌一碗吃吃

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rongerchen

发表于 2014-8-1 16:53 |显示全部楼层
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ally78 发表于 2014-8-1 15:52
真想去你家噌一碗吃吃

看你好久又来提货
时间善良

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ally78

发表于 2014-8-1 16:55 来自手机 |显示全部楼层
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rongerchen 发表于 2014-8-1 16:53
看你好久又来提货

没有我要的货

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rongerchen

发表于 2014-8-1 17:01 |显示全部楼层
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ally78 发表于 2014-8-1 15:55
没有我要的货

安全门早送人了
时间善良

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感恩的心

发表于 2014-8-1 17:36 |显示全部楼层
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rongerchen 发表于 2014-8-1 15:36
如果来吃酸辣粉，我会准备锅盔的，

好久来，快快约

开不到车的人没有话语权！：（
吾家有女初长成
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fcad

发表于 2014-8-1 17:50 |显示全部楼层
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fiddlehead

发表于 2014-8-1 17:55 |显示全部楼层
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豆瓣是什么东西？豆瓣酱吗？

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oy0801

发表于 2014-8-1 17:57 |显示全部楼层
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很不错。

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census2011

发表于 2014-8-1 18:02 来自手机 |显示全部楼层
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今天的晚上可比试一试

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