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[其他] 厨房小白想问问麻油到底是哪种啊? [复制链接]

发表于 2014-7-6 11:48 |显示全部楼层
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rt,厨房小白想问问大厨们麻油到底是什么?芝麻油吗?
想做三杯鸡,我看还有说什么乌麻油的,到底是什么东东?
多谢!
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2014-7-6 11:51 |显示全部楼层
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芝麻油

发表于 2014-7-6 11:52 |显示全部楼层
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芝麻油,Sesame oil

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yxycathy706 + 2 多谢!

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发表于 2014-7-6 11:53 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2014-7-6 10:51
芝麻油

多谢y叔 受教啦

发表于 2014-7-6 18:31 |显示全部楼层
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台湾有种黑芝麻油,据说很香很浓,可是这里没有见过,一般就是芝麻油。

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发表于 2014-7-6 20:53 |显示全部楼层
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哈哈,知道了
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发表于 2014-7-6 20:56 |显示全部楼层
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乌麻油就是黑芝麻油,这边有台湾产的。

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发表于 2014-7-6 20:57 |显示全部楼层
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是胡麻油不是乌麻油,

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