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[甜品烘焙] 用tefal空气炸锅做的烤鸡，非常简单，5 ingredients [复制链接]

jessason

银靴族

发表于 2014-5-17 23:30 |显示全部楼层

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本帖最后由 jessason 于 2014-5-26 18:03 编辑

电视看5 ingredients 学的，非常简单！特别给懒惰的我预备的，今天试做了，好吃，香，又简单！虽然卖相不好看，但好吃，很酥脆！

其实的5 ingredients，我觉得是6 ingredients

1. chicken
2. garlic
3. oregano
4. olive oil
5. lemon
6. salt

厨师说先把oil倒一个碗，挤一颗lemon（他用半个，我觉得一个也可以，看你喜欢酸吗？），我懒惰，我用costco 买的lemon juice。混一下。拿5颗蒜头，切碎拌一起。放salt 。把oregano用新鲜的（如果干的估计也可以吧？），切小小，混进去。童子鸡一个，切块，把腌料抹鸡

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参与人数 4	积分 +17	收起理由
luoluoyehua	+ 4	你太有才了
linnanren	+ 4	感谢分享
gascoigne	+ 6	感谢分享

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be your self!!!

EricaW

水晶靴族

发表于 2014-5-17 23:51 |显示全部楼层

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烤的？

pingpongping

铜靴族

发表于 2014-5-17 23:52 |显示全部楼层

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沙发

Live@Sydney

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2014-5-17 23:54 |显示全部楼层

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-5-18 00:09 |显示全部楼层

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看着还不错

gascoigne

金靴族

发表于 2014-5-18 02:19 |显示全部楼层

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mark

jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 09:12 |显示全部楼层

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EricaW 发表于 2014-5-17 22:51
烤的？

其实是tefal空气炸锅炸的~哈哈！

be your self!!!

maybao1231

木屐族

发表于 2014-5-19 09:15 |显示全部楼层

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䢒盘子和我朋友家的一样。

jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 09:17 |显示全部楼层

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pingpongping 发表于 2014-5-17 22:52
沙发

谢谢捧场！

be your self!!!

jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 09:17 |显示全部楼层

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Live@Sydney 发表于 2014-5-17 22:54

x谢谢

be your self!!!

jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 09:18 |显示全部楼层

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fengliu1234 发表于 2014-5-17 23:09
看着还不错

哈哈卖相是没排好，因为已经给lg和朋友们吃一半了，我才想到拍照。非常香=）

be your self!!!

jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 09:19 |显示全部楼层

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gascoigne 发表于 2014-5-18 01:19
mark

try try. very easy recipe!

be your self!!!

jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 09:19 |显示全部楼层

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maybao1231 发表于 2014-5-19 08:15
䢒盘子和我朋友家的一样。

haha!A好像是reject shop
买的~

觉得黄色太阳蛮阳光的~哈哈！

be your self!!!

reyna

铜靴族

发表于 2014-5-19 09:20 |显示全部楼层

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jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 09:20 |显示全部楼层

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reyna 发表于 2014-5-19 08:20

be your self!!!

virtualleo

木屐族

发表于 2014-5-19 09:21 |显示全部楼层

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用了搅棒？

jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 09:22 |显示全部楼层

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virtualleo 发表于 2014-5-19 08:21
用了搅棒？

是！用了~均匀受热~

be your self!!!

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-5-19 13:22 |显示全部楼层

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楼主自己家种oregano？

jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 13:37 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2014-5-19 12:22
楼主自己家种oregano？

这个是coles买的，那个时候打折，一盒30sen。所以买来做烤鸡 =）
自己也种了，但是是刚刚flower power买的， variegated oregano。那个以后长大一点试一下 =））））

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参与人数 1	积分 +5	收起理由
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be your self!!!

柠檬飘香

皮靴族

发表于 2014-5-19 13:47 |显示全部楼层

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有机会试试。

jessason

银靴族

发表于 2014-5-19 13:52 |显示全部楼层

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柠檬飘香发表于 2014-5-19 12:47
有机会试试。

简单食材=）

be your self!!!

nicole

木屐族

发表于 2014-5-19 23:35 |显示全部楼层

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不错。

三脚鼎

皮靴族

发表于 2014-5-20 12:25 |显示全部楼层

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喜欢这道菜， oregano的中文是什么？在超市有卖吗？另外，一般要腌多久？烤多久？谢谢。

jessason

银靴族

发表于 2014-5-20 12:31 |显示全部楼层

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Oregano(奧勒岡) 是意大利的一種香草用來調味,

別名－牛至、披薩草、蘑菇草、俄勒岡、野馬郁蘭、花薄荷

奧勒崗又名牛至或披薩草，原產於地中海和西亞地區的原生植物。由於它的香味比較濃郁，與蕃茄等酸口味的食物非常配合，故此成為義大利料理中不可或缺的材料﹗

奧勒崗茶帶有些微的苦辣味道，對腸胃或呼吸系統的不適很有療效，更可以幫助排出體內多餘的脂肪，從而減輕體重，達到減肥瘦身的效果。

可緩和腹痛、消化不良、化痰止咳、祛風、治神經性頭痛及經痛、代謝多餘脂肪、有效去除油脂。（懷孕婦女不宜飲用）

be your self!!!

jessason

银靴族

发表于 2014-5-20 12:34 |显示全部楼层

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三脚鼎发表于 2014-5-20 11:25
喜欢这道菜， oregano的中文是什么？在超市有卖吗？另外，一般要腌多久？烤多久？谢谢。 ...

oregano超市有卖。在那个herb哪里。也有干的。一般我喜欢腌放冰箱一个晚上，睡觉前腌一下，明天用。那个lemon入味进肉里，好吃！

烤箱看你什么烤箱吧，如果180degree，差不多30min-45 min。也要看你的鸡多大。我用actifry差不多45minutes~

be your self!!!

hellenhaixia

布鞋族

发表于 2014-5-20 12:57 |显示全部楼层

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jennyshen111

木屐族

发表于 2014-5-20 15:53 |显示全部楼层

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赞！！

duoxiang

草鞋族

发表于 2014-5-20 16:25 |显示全部楼层

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aimely.cn

皮靴族

发表于 2014-5-20 21:49 |显示全部楼层

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不知道用飞利浦的空气炸锅可不可以做出这个鸡

rsrrj

皮靴族

发表于 2014-5-20 22:04 |显示全部楼层

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看完教授后不吃炸鸡，喜欢吃盐水鸡

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