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[煎炒炖煮] 深秋的支竹羊腩煲，我们今晚的晚饭 [复制链接]

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-5-3 21:08 |显示全部楼层

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秋天了，墨尔本这几天突然降温，不开暖气就冷的不行，晚上做了羊腩煲，吃完以后把暖气关上了，好暖心，好舒服。

好容易做，葱姜蒜爆锅，焯过水的羊腩块下锅翻炒，料酒，生抽，老抽，水没过食材，加入香菇，腐竹，小火把肉炖软，再加入白萝卜，莲藕，或者其他食材比如荸荠，笋之类的，出锅前加点baby Spanish 叶子，食盐，半分钟出锅撒上香菜，开吃！

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Paul5005	+ 4	感谢分享
dootbear	+ 10	感谢分享
肥羊	+ 5	暖暖滴，，，幸福

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总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-5-3 21:27 |显示全部楼层

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ericcheung17

木屐族

发表于 2014-5-3 21:29 来自手机 |显示全部楼层

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沙发
白条
顶

喵了个咪

木屐族

发表于 2014-5-3 22:28 |显示全部楼层

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请问LZ的羊腩去哪里买的

dumbo

皮靴族

发表于 2014-5-3 22:31 |显示全部楼层

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有没有膻味儿啊？看着像很美味的样子

jihua1026

皮靴族

发表于 2014-5-3 22:32 |显示全部楼层

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好油啊

Jingstar

布鞋族

发表于 2014-5-3 23:00 |显示全部楼层

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这个看着好诱人，好暖心！！

edisonzhou333

木屐族

发表于 2014-5-3 23:28 |显示全部楼层

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请问羊腩英文怎么说？

一头烟

木屐族

发表于 2014-5-3 23:31 |显示全部楼层

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饿了

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-5-3 23:36 |显示全部楼层

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喵了个咪发表于 2014-5-3 21:28
请问LZ的羊腩去哪里买的

华人肉店买的，具体点：Glen的永森

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-5-3 23:37 |显示全部楼层

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dumbo 发表于 2014-5-3 21:31
有没有膻味儿啊？看着像很美味的样子

羊肉不就是这种味道么，很鲜美，肉都炖嫩了，很好吃

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-5-3 23:38 |显示全部楼层

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jihua1026 发表于 2014-5-3 21:32
好油啊

其实真没什么油，都撇出去了，那上面只是零星的小油点，是羊汤本来的颜色

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-5-3 23:39 |显示全部楼层

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edisonzhou333 发表于 2014-5-3 22:28
请问羊腩英文怎么说？

Lamb belly

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-5-3 23:40 |显示全部楼层

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Jingstar 发表于 2014-5-3 22:00
这个看着好诱人，好暖心！！

非常暖心

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

james的猫

钻石靴族

发表于 2014-5-3 23:40 |显示全部楼层

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ericcheung17 发表于 2014-5-3 20:29
沙发
白条
顶

谢谢帮顶

总要有些随风，有些入梦，有些长留在心中

nicole

木屐族

发表于 2014-5-3 23:42 |显示全部楼层

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看着就好吃。

merry43

银靴族

发表于 2014-5-3 23:45 |显示全部楼层

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Robbie2018

水晶靴族

发表于 2014-5-3 23:47 |显示全部楼层

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最好是黑草羊腩

listeners

铜靴族

发表于 2014-5-4 08:55 |显示全部楼层

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alvin0827

布鞋族

发表于 2014-5-4 09:06 |显示全部楼层

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天冷了，吃羊肉号

GardenOfDreams

版主

发表于 2014-5-4 09:15 |显示全部楼层

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羊肉+白萝卜，绝配！

borage

木屐族

发表于 2014-5-4 22:30 |显示全部楼层

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不错，特适合冬天

IASKU

银靴族

发表于 2014-5-4 22:54 |显示全部楼层

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经常做红烧羊腩，下次试试做这样的。

Sunny2013

皮靴族

发表于 2014-5-5 00:53 |显示全部楼层

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暖和啊

拐角的树

木屐族

发表于 2014-5-5 01:22 |显示全部楼层

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冬天吃是最好的啦

一脸茫然

银靴族

发表于 2014-5-5 01:41 |显示全部楼层

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好吃阿～

summer20

草鞋族

发表于 2014-5-5 02:01 |显示全部楼层

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在这里从没买到过羊腩呢，好香！

小小强

白金靴族

发表于 2014-5-5 09:07 |显示全部楼层

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总吃羊肉一点都不觉得暖身滴飘过...

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-5-5 09:28 |显示全部楼层

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冬令进补，不错

水星浪子

银靴族

发表于 2014-5-5 09:35 |显示全部楼层

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那点藕要多少钱？

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