[地方特色] MAX料理原创分享如何在澳洲做正宗的广东手撕盐焗鸡 [复制链接]

发表于 2014-5-2 10:01 |显示全部楼层

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好菜

ccchoo

发表于 2014-5-2 10:03 |显示全部楼层

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儿子一定喜欢多谢

weilei8381

发表于 2014-5-2 10:05 |显示全部楼层

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北京吉普

发表于 2014-5-2 10:13 |显示全部楼层

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楼主负的435分？

众禾土生

银靴族

发表于 2014-5-2 10:15 |显示全部楼层

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学习了

YW2013

发表于 2014-5-2 10:54 |显示全部楼层

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好简单啊。

自游自在

水晶靴族

发表于 2014-5-2 11:03 |显示全部楼层

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谢谢LZ

自游自在

水晶靴族

发表于 2014-5-2 11:04 |显示全部楼层

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周末打算实践一下

ylbeethoven

金靴族

发表于 2014-5-2 12:21 |显示全部楼层

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这个调味料确实不错。经常用

东边不亮西边亮

发表于 2014-5-2 12:26 |显示全部楼层

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这个一定要学

蜜蜜蜂

发表于 2014-5-2 13:47 |显示全部楼层

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picture?

suoqiang

银靴族

发表于 2014-5-2 18:30 |显示全部楼层

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赞扬一下

pingpongping

发表于 2014-5-2 23:30 |显示全部楼层

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好方法。

gagaet

钻石靴族

发表于 2014-5-2 23:55 |显示全部楼层

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好吃。

Alicefowley

发表于 2014-5-3 00:13 来自手机 |显示全部楼层

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貌似很簡單!可是用雞腿不會多肉一點麼？

Zhou13

发表于 2014-5-3 12:53 |显示全部楼层

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nicole

发表于 2014-5-3 12:58 |显示全部楼层

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Alicefowley 发表于 2014-5-2 23:13
貌似很簡單!可是用雞腿不會多肉一點麼？

鸡翅有皮口感更好。不过我喜欢鸡腿，健康些。

东田

发表于 2014-5-3 13:00 |显示全部楼层

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好方法

yingk

发表于 2014-5-3 13:50 |显示全部楼层

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nicole 发表于 2014-5-3 11:58
鸡翅有皮口感更好。不过我喜欢鸡腿，健康些。

我也是用鸡腿做。鸡翅膀怎么做都好吃，唯有鸡腿做盐焗鸡才最方便又好吃。

Max20140924

草鞋族

发表于 2014-5-3 15:37 |显示全部楼层

yingk 发表于 2014-5-3 12:50
我也是用鸡腿做。鸡翅膀怎么做都好吃，唯有鸡腿做盐焗鸡才最方便又好吃。 ...

用鸡中翅做盐焗鸡最好，因为皮多够滑

Adelee

发表于 2014-5-3 23:40 |显示全部楼层

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那个盐焗鸡料我每次都用作腌料，原来还可以这样拌熟肉。

rabbit319

发表于 2014-5-6 15:07 |显示全部楼层

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谢谢，我也试试

Max20140924

草鞋族

发表于 2014-5-7 00:23 |显示全部楼层

Adelee 发表于 2014-5-3 22:40
那个盐焗鸡料我每次都用作腌料，原来还可以这样拌熟肉。

本来设计来就是让你拌熟肉用的。。。。

拐角的树

发表于 2014-5-7 15:03 |显示全部楼层

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我也是每次都是用作腌料的，原来还有这样的用法

fengliu1234

白金靴族

发表于 2014-5-7 15:23 |显示全部楼层

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有点意思

fycool

金靴族

发表于 2014-5-7 17:56 |显示全部楼层

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aimom

银靴族

发表于 2014-5-8 16:22 |显示全部楼层

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我是用盐焗鸡粉腌，把鸡蒸熟后，如果不够味，再用油和粉拌点蘸料

fristrom

发表于 2014-5-8 16:43 |显示全部楼层

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没有盐焗鸡粉,可以用沙姜粉和盐。 6茶匙沙姜粉混2茶匙盐, 足够腌1kg鸡.

wca