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[其他] 桔子皮别浪费,晒干做陈皮 [复制链接]

发表于 2014-4-14 22:40 |显示全部楼层
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本帖最后由 xuemei 于 2014-4-14 21:44 编辑

桔子晒干做陈皮,可以存放很久。卤牛肉时放点,便是陈皮牛肉。





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发表于 2014-4-14 22:46 |显示全部楼层
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自己家种的吗?

如果超市买的不怕防腐剂吗?

发表于 2014-4-14 22:47 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-14 23:39 |显示全部楼层
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陈皮只有新会橘子才能会有那种特别的药用功效,化痰止咳,而且何为之陈,至少是三年以上的才能吃,而且时间越久越好,所以才叫做陈皮,你的那个只能叫做干橘子皮而已吧。

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发表于 2014-4-14 23:41 |显示全部楼层
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这样橘子皮不浪费了

发表于 2014-4-15 00:07 |显示全部楼层
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rsrrj 发表于 2014-4-14 22:39
陈皮只有新会橘子才能会有那种特别的药用功效,化痰止咳,而且何为之陈,至少是三年以上的才能吃,而且时间 ...

只有新会橘子才能叫陈皮呀,学习了。

并不为化痰止咳,只为做菜时加点特殊的味道。

我瓶子里的那些,已经一年了。
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发表于 2014-4-15 00:10 |显示全部楼层
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李墨 发表于 2014-4-14 21:46
自己家种的吗?

如果超市买的不怕防腐剂吗?

你是说农药吗?尽量洗干净。

发表于 2014-4-15 00:12 |显示全部楼层
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发表于 2014-4-15 00:32 |显示全部楼层
此文章由 XIAOTUDOU 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 XIAOTUDOU 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不错。

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