新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 昨天败了个icecream maker，

精华好帖回顾
· 悉尼西餐馆（不断更新中，多图） (2010-7-6) Grange	· 2013信手随笔之不舍集（14年2月1日175楼更新） (2013-4-10) astina
· Connie Talbot 小天使的歌声 (2008-5-30) patrickzhu	· 关于孩子的学业，英语，数学，中文等 (2010-3-2) chatchat

查看: 1478|回复: 15

[甜品烘焙] 昨天败了个icecream maker， [复制链接]

sundaliang

铜靴族

发表于 2014-4-14 22:36 |显示全部楼层

此文章由 sundaliang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sundaliang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有没有用过的筒子有什么好的配方或者经验啊，刚刚搞了一下，都沾内壁上了，和想的完全不一样啊

chen9984

皮靴族

发表于 2014-4-15 21:44 |显示全部楼层

此文章由 chen9984 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chen9984 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我的和你的一样情况！大部分可以挖出来，那些粘在内壁上的，可以先放着不用管，一段时间溶解后再挖出来就好了。

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
sundaliang	+ 3	今天的分都给你了，这东西应该还是没用好.

查看全部评分

大小摩

皮靴族

发表于 2014-4-16 23:02 |显示全部楼层

此文章由大小摩原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大小摩所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

有没有事先把那个兜放到冰箱freezer冰上至少一个晚上？雪糕机应该都差不多吧。

大胃

水晶靴族

发表于 2014-4-17 11:37 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我用的Breville 带压缩机的，完全没问题，只有一个小问题就是每次做的都吃不动

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-4-17 11:43 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2014-4-17 10:37
我用的Breville 带压缩机的，完全没问题，只有一个小问题就是每次做的都吃不动 ...

这就不是事儿，下次你要做了在这儿发个贴，问题就解决了。

为吃不怕麻烦~~

sundaliang

铜靴族

发表于 2014-4-17 11:50 |显示全部楼层

此文章由 sundaliang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sundaliang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2014-4-17 10:37
我用的Breville 带压缩机的，完全没问题，只有一个小问题就是每次做的都吃不动 ...

是太硬了？还是做太多了？

大胃

水晶靴族

发表于 2014-4-17 11:55 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

sundaliang 发表于 2014-4-17 10:50
是太硬了？还是做太多了？

做太多了

家里的战斗力又不强，每次做 800ml-1 ltr基本上就吃几口，最大的好处就是可以突破味道的限制，想做啥味的做啥味，打算有空试试 Bacon and egg ice cream

sundaliang

铜靴族

发表于 2014-4-17 11:57 |显示全部楼层

此文章由 sundaliang 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sundaliang 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

发发你的配方吧，我看看是不是我们配方有问题，检查一下

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-4-17 11:57 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2014-4-17 11:55
做太多了家里的战斗力又不强，每次做 800ml-1 ltr基本上就吃几口，最大的好处就是可以突破味道 ...

你强的，这个口味我肿么也不敢试的

宝宝百日照,请猛戳

大胃

水晶靴族

发表于 2014-4-17 11:59 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chesecake 发表于 2014-4-17 10:57
你强的，这个口味我肿么也不敢试的

好多东西一冷冻了，味道就不足了，以前做过桃子的南瓜的味道都不够浓，估计bacon and egg 应该不会太重口味

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-4-17 12:23 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2014-4-17 11:59
好多东西一冷冻了，味道就不足了，以前做过桃子的南瓜的味道都不够浓，估计bacon and egg 应该不会太重口 ...

我不能接受冰激淋是咸的

宝宝百日照,请猛戳

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-4-17 13:19 |显示全部楼层

此文章由 yuanyuanfish 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yuanyuanfish 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chesecake 发表于 2014-4-17 11:23
我不能接受冰激淋是咸的

不是咸的，是咸肉味儿的

yuanyuanfish

铜靴族

发表于 2014-4-17 13:22 |显示全部楼层

大胃发表于 2014-4-17 10:59
好多东西一冷冻了，味道就不足了，以前做过桃子的南瓜的味道都不够浓，估计bacon and egg 应该不会太重口 ...

做一次要多久，在犹豫要买机器还是买干冰

大胃

水晶靴族

发表于 2014-4-17 15:30 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chesecake 发表于 2014-4-17 11:23
我不能接受冰激淋是咸的

salted caramel 能接受的话，红烧肉味的应该也没问题

评分

参与人数 1	积分 +5	收起理由
花生	+ 5	你太有才了

查看全部评分

lemonteawithice

皮靴族

发表于 2014-4-18 14:43 |显示全部楼层

此文章由 lemonteawithice 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 lemonteawithice 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不敢想像咸肉味儿的冰激淋吃下去會有什么感覺

花生

钻石靴族

发表于 2014-4-18 14:44 |显示全部楼层

此文章由花生原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者花生所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2014-4-17 14:30
salted caramel 能接受的话，红烧肉味的应该也没问题

下次版主聚会，你就带一锅咸肉的冰淇淋给大家吃

静以修身，俭以养德。
淡泊明志，宁静致远。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 昨天败了个icecream maker， [复制链接]

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

特殊贡献奖章

新闻达人三奖

精华好帖回顾

[甜品烘焙] 昨天败了个icecream maker， [复制链接]

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

退役斑竹

参与宝库编辑功臣

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

特殊贡献奖章

新闻达人 三奖

新闻达人三奖