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[地方特色] 烤栗子 * ~~ [复制链接]

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-4-11 17:08 |显示全部楼层

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前几天下了几场雨后，不经意间，阳光越来越柔软，秋意渐浓 ~

店里卖起了栗子，不由得想起国内，大街小巷砂锅翻炒，板栗飘香的情景

我为了图简单，就用剪刀剪了口子，在糖水里浸泡 2 小时，放进烤箱，200度，40分钟，好啦！

味道很不错，虽然缺了点油润润的样子，但是能整个剥下来，原生态的味道哦 ~ (paopaobing(30))

哎呀，还要再做一杯奶茶 ~~

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sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-4-11 17:12 |显示全部楼层

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卖相好，要是再刷点油就更好啦。

会不会很干？

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angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-4-11 17:13 |显示全部楼层

本帖最后由 angelina_liang 于 2014-4-11 16:20 编辑

sunnyclh1211 发表于 2014-4-11 16:12
卖相好，要是再刷点油就更好啦。

会不会很干？

谢谢！就是没刷油 ~~

不算很干，但是吃下去，很实在 ~~~

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-4-11 17:14 |显示全部楼层

angelina_liang 发表于 2014-4-11 17:13
谢谢！就是没刷油 ~~

也许有点干吧，但是吃下去，很实在 ~~~

皮好剥是吗？剪刀剪开的时候容易吗？貌似很难

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多喝水，多喝水

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-4-11 17:17 |显示全部楼层

sunnyclh1211 发表于 2014-4-11 16:14
皮好剥是吗？剪刀剪开的时候容易吗？貌似很难

等回血，沙发有分奖励！~~

不难剥的，我都写了 ~ 人家用刀划口子，我觉得剪刀剪，安全，方便一些 ~

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-4-11 17:19 |显示全部楼层

angelina_liang 发表于 2014-4-11 17:17
等回血，沙发有分奖励！~~

不难剥的，我都写了 ~ 人家用刀划口子，我觉得剪刀剪，安全，方便 ...

何止沙发，板凳地板啥滴偶都霸占了

那个板栗背面又滑又硬，每次煮之前想划开，但是下刀划一个后就放弃了，太危险了。你是怎么剪的，不会把果肉剪碎？那个圆溜溜滴怎么下剪刀？

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多喝水，多喝水

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-4-11 17:22 |显示全部楼层

sunnyclh1211 发表于 2014-4-11 16:19
何止沙发，板凳地板啥滴偶都霸占了

那个板栗背面又滑又硬，每次煮之前想划开，但是下刀划一个后就放弃了 ...

恩哪嗯哪，分都给你！！~~

剪个口子，不难得，仔细一点，都不难，做饭做菜，熟能生巧，都不难 ~~

sunnyclh1211

金靴族

发表于 2014-4-11 17:23 |显示全部楼层

angelina_liang 发表于 2014-4-11 17:22
恩哪嗯哪，分都给你！！~~

剪个口子，不难得，仔细一点，都不难，做饭做菜，熟能生巧，都不难 ~~ ...

剪刀很利吧？

多喝水，多喝水

ianycw

布鞋族

发表于 2014-4-11 17:23 |显示全部楼层

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楼主微距漂亮

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angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-4-11 17:25 |显示全部楼层

ianycw 发表于 2014-4-11 16:23
楼主微距漂亮

谢谢！其实我电脑显色不准，我还担心呢 ~~

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-4-11 17:26 |显示全部楼层

sunnyclh1211 发表于 2014-4-11 16:23
剪刀很利吧？

嗯，一把好剪刀 ~

铭宝妈

银靴族

发表于 2014-4-11 17:26 |显示全部楼层

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超爱，不过我通常水煮。

ianycw

布鞋族

发表于 2014-4-11 17:27 |显示全部楼层

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angelina_liang 发表于 2014-4-11 16:25
谢谢！其实我电脑显色不准，我还担心呢 ~~

讲究啊同道中人

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-4-11 17:27 |显示全部楼层

铭宝妈发表于 2014-4-11 16:26
超爱，不过我通常水煮。

谢谢宝妈！我以前也水煮，不过烤出来的，可能干爽一些，香气浓一些 ~

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-4-11 17:29 |显示全部楼层

ianycw 发表于 2014-4-11 16:27
讲究啊同道中人

期待看见你的作品帖子 ~~~

luckytie

铜靴族

发表于 2014-4-11 17:45 |显示全部楼层

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我也喜欢烤的，更香一点

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hmjsmile

铜靴族

发表于 2014-4-11 19:04 |显示全部楼层

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不错不错

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fiona_cf

银靴族

发表于 2014-4-11 19:08 |显示全部楼层

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泡盐水半个小时，剪口，空气炸锅160度10分钟，180度8分钟。搞定

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majiazy

布鞋族

发表于 2014-4-11 19:12 |显示全部楼层

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最爱最爱啊！

Jing2008

皮靴族

发表于 2014-4-11 19:12 |显示全部楼层

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厉害！

19861215

木屐族

发表于 2014-4-11 21:06 |显示全部楼层

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wency_q

布鞋族

发表于 2014-4-13 13:14 |显示全部楼层

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赞。今天就做

angelina_liang

皮靴族

发表于 2014-4-13 13:48 |显示全部楼层

fiona_cf 发表于 2014-4-11 18:08
泡盐水半个小时，剪口，空气炸锅160度10分钟，180度8分钟。搞定

谢谢 Fiona 指点！俺家还没有空气炸锅，因为听说，它的原理就是一个小烤箱

所以俺动作慢，一直没买 ~

一脸茫然

银靴族

发表于 2014-4-13 13:57 |显示全部楼层

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WISDOM1993

银靴族

发表于 2014-4-13 15:43 |显示全部楼层

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刚煮上，就看到这个贴子，下回烤者吃

dynamix

白金靴族

发表于 2014-4-13 15:52 |显示全部楼层

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我昨天也买了一堆，底下剪口，蒸着吃。下回我也烤着吃试试。

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angelina_liang	+ 3	蒸着吃，口感湿润一些吧 ~~

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cczz

铜靴族

发表于 2014-4-13 16:09 |显示全部楼层

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我是用切菜刀，把栗子放切菜板上，劈个口子

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angelina_liang	+ 2	注意安全哦 ~！

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raoyulan

皮靴族

发表于 2014-4-13 16:42 |显示全部楼层

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涂点butter烤应该很香

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angelina_liang	+ 2	说的对！下次 ~~

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hhcc

木屐族

发表于 2014-4-13 16:46 |显示全部楼层

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崭啊，糖炒栗子，卖相老好！

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hhcc

木屐族

发表于 2014-4-13 16:48 |显示全部楼层

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cczz 发表于 2014-4-13 15:09
我是用切菜刀，把栗子放切菜板上，劈个口子

有才的

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