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[美食活动] [蛋炒饭超级PK] – 九九归一蛋炒饭 [复制链接]

romanticlady

发表于 2014-4-8 23:49 |显示全部楼层
此文章由 romanticlady 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 romanticlady 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 romanticlady 于 2014-4-9 11:06 编辑

提起蛋炒饭， 就想起小时候参加学校春游时爸爸给我做的蛋炒饭，金黄色的鸡蛋，油亮亮的米饭，每次一打开饭盒，香味飘出五里地，同学们常常一窝蜂地围过来，流着口水拼命要拿他们的食物跟我换。作为一名不想做饭的懒人，还要兼顾营养，最简单可行的方法就是蛋炒饭。我的蛋炒饭虽然不是爸爸的口传心授，但保证色香味俱全+营养全面。

原料：米饭，鸡蛋，胡萝卜，香菇，木耳，豆腐干，青豆，青红椒，素肉，西红柿




蛋炒饭的做法：

1.        热油至7~8成熟

2.        放入鸡蛋，快速搅拌使其成“碎金型”，出锅。


3.        放少许油，把切好的姜呛锅，然后依次放入胡萝卜，香菇，木耳，豆腐干，青豆，青红椒，素肉，西红柿翻炒，出锅。


4.        下米饭翻炒，然后放入之前炒好的鸡蛋和蔬菜。

5.        放适量盐调味，等到米饭有嚼劲儿时，出锅。


谁知道为什么我的蛋炒饭叫“九九归一”？（前两名答对者分分奖励）

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datou2z  在2014-4-9 09:07  +50分  并说
零落成泥碾作尘只有香如故
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Nixiangzenyang
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发表于 2014-4-9 00:00 |显示全部楼层

做的真细致啊，赞！

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本帖最后由 Nixiangzenyang 于 2014-4-9 00:04 编辑

9种菜？

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deen

发表于 2014-4-9 00:02 |显示全部楼层
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八宝饭。

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Bubblegal

发表于 2014-4-9 00:04 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝

发表于 2014-4-9 00:12 |显示全部楼层
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9种食材归成一碗蛋炒饭
看着就美味

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好心情

发表于 2014-4-9 00:13 |显示全部楼层
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九种饭菜的混合体

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19861215

发表于 2014-4-9 00:15 |显示全部楼层
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romanticlady

发表于 2014-4-9 00:15 |显示全部楼层
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Nixiangzenyang 发表于 2014-4-9 00:00
9种菜？

对了！明天奖励！
零落成泥碾作尘只有香如故

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romanticlady

发表于 2014-4-9 00:16 |显示全部楼层
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WS---兔宝宝 发表于 2014-4-9 00:12
9种食材归成一碗蛋炒饭
看着就美味

你太有才了！明天分分奖励啊！
零落成泥碾作尘只有香如故

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romanticlady

发表于 2014-4-9 00:19 |显示全部楼层
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本帖最后由 romanticlady 于 2014-4-9 00:42 编辑
deen 发表于 2014-4-9 00:02
八宝饭。


谢谢加分支持！  
零落成泥碾作尘只有香如故

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echoxinying

发表于 2014-4-9 00:25 |显示全部楼层
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好香

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romanticlady

发表于 2014-4-9 00:27 |显示全部楼层
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echoxinying 发表于 2014-4-9 00:25
好香

这么多好东西放一起，不香还说得过去？

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FFQQ + 5 好吃
憨憨豆豆 + 4 香
猪小妹 + 6 你太有才了

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零落成泥碾作尘只有香如故

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oonie

发表于 2014-4-9 01:23 |显示全部楼层
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小白的熊猫

2014年度奖章获得者

发表于 2014-4-9 08:39 |显示全部楼层
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香~胡萝卜花摆盘好漂亮~

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lilac1314521

发表于 2014-4-9 08:43 |显示全部楼层
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老板，来一份！

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romanticlady + 5 上饭了！

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datou2z

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-4-9 09:08 |显示全部楼层
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最后的摆盘还凹个造型，不错！

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小小强

发表于 2014-4-9 09:09 |显示全部楼层
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9种配料最后合成一道蛋炒饭 所以叫九九归一

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下午好

发表于 2014-4-9 10:07 |显示全部楼层
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营养丰富

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romanticlady

发表于 2014-4-9 10:25 |显示全部楼层
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本帖最后由 romanticlady 于 2014-4-9 10:27 编辑
好心情 发表于 2014-4-9 00:13
九种饭菜的混合体


是九种配料归入一份米饭的混合体。
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romanticlady

发表于 2014-4-9 10:26 |显示全部楼层
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小小强 发表于 2014-4-9 09:09
9种配料最后合成一道蛋炒饭 所以叫九九归一

牛！正是！
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romanticlady

发表于 2014-4-9 10:29 |显示全部楼层
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小白的熊猫 发表于 2014-4-9 08:39
香~胡萝卜花摆盘好漂亮~


我还发现胡萝卜花摆盘的另一个好处就是吃蛋炒饭时，可以随时来一口清爽的胡萝卜，又脆又甜。

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romanticlady

发表于 2014-4-9 10:31 |显示全部楼层
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lilac1314521 发表于 2014-4-9 08:43
老板，来一份！

你来我这儿吧，我炒给你吃。
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sunnyclh1211

发表于 2014-4-9 10:34 |显示全部楼层
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九九归一就是九样东西对不？

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WS---兔宝宝

发表于 2014-4-9 10:49 |显示全部楼层
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romanticlady 发表于 2014-4-9 00:16
你太有才了！明天分分奖励啊！

猜对了太开心了(monkey35)

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Mary2013

发表于 2014-4-9 10:54 |显示全部楼层
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romanticlady

发表于 2014-4-9 11:11 |显示全部楼层
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sunnyclh1211 发表于 2014-4-9 10:34
九九归一就是九样东西对不？


对！是九样配菜加上米饭 - 九种料归入一份饭。

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猪小妹 + 6 你太有才了
daniello + 6 感谢分享

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零落成泥碾作尘只有香如故
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alvin0827

发表于 2014-4-9 11:31 |显示全部楼层
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跟周星驰的有一瓶

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romanticlady

发表于 2014-4-9 11:38 |显示全部楼层
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alvin0827 发表于 2014-4-9 11:31
跟周星驰的有一瓶

你太风趣了！好，我就拿这个去跟周星驰拼一拼。
零落成泥碾作尘只有香如故

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helen988

发表于 2014-4-9 12:53 |显示全部楼层
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这么多配料，营养够丰富，色彩够鲜艳，味道够足！

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romanticlady + 2 谢谢。

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Rhapsody

发表于 2014-4-9 12:57 |显示全部楼层
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米饭是领导，九种荤素都归它领导。

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