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[其他] 平民美食------石锅拌饭 [复制链接]

Fantures

发表于 2014-3-8 15:52 |显示全部楼层
此文章由 Fantures 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Fantures 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
本帖最后由 Fantures 于 2014-3-9 21:07 编辑

制作方法极其简单,耗时又很少的平民美食界的杰出代表------石锅拌饭总是能让我兴趣盎然,甚至每次吃完还意犹未尽.特别是锅底的金黄色的锅巴,脆脆的口感混合着辣酱和蔬菜的味道,你懂的~~


时间:15分钟.
材料:
煮好的白米饭,肥牛片,鸡蛋,黄瓜丝,胡萝卜丝,(这里偷懒直接买了WWS里鬼佬用来做沙拉的切好的蔬菜丝,里面大概有五六种各色蔬菜),韩式辣酱.
制作方法:
1.肥牛片加葱炒熟
2.石锅底放少许油,然后放白米饭
3,依次加入炒好的肥牛片和蔬菜丝,最上面打个鸡蛋
4.小火炖10分钟
5.吃前加入辣酱拌匀.











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Mary2013

发表于 2014-3-8 15:57 |显示全部楼层
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诱人

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Junko

发表于 2014-3-8 16:17 |显示全部楼层
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大愛

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去无方向

发表于 2014-3-8 16:19 |显示全部楼层
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石锅是必须的吧？

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jenny1994

发表于 2014-3-8 16:20 |显示全部楼层
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色香味都好

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Fantures

发表于 2014-3-8 17:13 |显示全部楼层
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去无方向 发表于 2014-3-8 16:19
石锅是必须的吧？

韩国人的小超市都有卖，记得好像五六块钱吧。

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去无方向 + 2 感谢分享。超赞！

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江北

发表于 2014-3-8 17:35 |显示全部楼层
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这个石锅是不是很小，一锅只能一个人吃？

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Fantures

发表于 2014-3-8 17:57 |显示全部楼层

RE: 平民美食------石锅拌饭

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江北 发表于 2014-3-8 17:35
这个石锅是不是很小，一锅只能一个人吃？

装满一点可以两个人吃，就是拌的时候要费点事。

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江北

发表于 2014-3-8 18:00 |显示全部楼层
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还有个问题，炖的时候要盖盖子吗？

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lggod

发表于 2014-3-8 18:03 |显示全部楼层
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学习了。。不错不错

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Fantures

发表于 2014-3-8 18:29 |显示全部楼层

RE: 平民美食------石锅拌饭

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江北 发表于 2014-3-8 18:00
还有个问题，炖的时候要盖盖子吗？

当然要盖

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Fantures

发表于 2014-3-8 18:31 |显示全部楼层
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顺便测试用手机发张锅巴的图。成功～

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love_nellie

发表于 2014-3-8 18:32 |显示全部楼层
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太搀人

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lavender_z

2021年度勋章获得者 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2014-3-8 18:35 |显示全部楼层
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诱人

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江北

发表于 2014-3-8 18:38 |显示全部楼层
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Fantures 发表于 2014-3-8 18:29
当然要盖

那再问一句：买哪个石锅的时候就配有盖子吗？

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Duckweed

发表于 2014-3-8 18:47 |显示全部楼层
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江北 发表于 2014-3-8 18:38
那再问一句：买哪个石锅的时候就配有盖子吗？

好像看到过有盖的
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Fantures

发表于 2014-3-8 19:22 |显示全部楼层
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江北 发表于 2014-3-8 18:38
那再问一句：买哪个石锅的时候就配有盖子吗？

买的时候有配盖子。

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he275

发表于 2014-3-8 19:22 |显示全部楼层
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江北

发表于 2014-3-8 19:24 |显示全部楼层
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Fantures 发表于 2014-3-8 19:22
买的时候有配盖子。

感谢分享，下次出去逛的时候会注意一下，买几套回来。。。

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lovefenger

发表于 2014-3-8 19:35 |显示全部楼层
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甜甜妈

发表于 2014-3-8 21:04 |显示全部楼层
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营养美味
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filmok

发表于 2014-3-8 21:38 |显示全部楼层
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最爱吃石锅拌饭。

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filmok

发表于 2014-3-8 21:39 |显示全部楼层
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学习了

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IASKU

发表于 2014-3-8 21:43 |显示全部楼层
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fengliu1234

发表于 2014-3-8 22:22 |显示全部楼层
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yyw

发表于 2014-3-8 22:44 |显示全部楼层
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好创意呀，
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千本樱oO

发表于 2014-3-8 22:48 |显示全部楼层
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弱弱的白痴的问一句，那个石锅像砂锅一样容易裂吗？
好用的话，我去抱几个回来，最爱吃石锅拌饭了~

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oonie

发表于 2014-3-8 22:50 |显示全部楼层
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不错

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Fantures

发表于 2014-3-8 23:00 |显示全部楼层
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千本樱oO 发表于 2014-3-8 22:48
弱弱的白痴的问一句，那个石锅像砂锅一样容易裂吗？
好用的话，我去抱几个回来，最爱吃石锅拌饭了~ ...

不会啊，我这一个用了半年了，估计跟使用方法有关系，这种锅应该适合用小火炖，不能用大火猛烧。

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alook

发表于 2014-3-8 23:10 |显示全部楼层
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