新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 新人報道，都是馬來菜，大家給點建議！ ...

精华好帖回顾
· 【科普交流帖无商业内容】蘑菇/食用药用菌栽培 - 【31/12 主要更新】 (2015-6-16) phorcyas	· 浓缩的经历－在澳四年 (27th FL- the end) (2008-7-16) pangpang
· 一个草根的澳洲工作记录 (2019-7-14) RagnarS	· 双职工家庭的福音之二辣的开心正宗酸菜鱼 (2005-3-23) binbingogo

12 / 2 页下一页

查看: 4485|回复: 49

[地方特色] 新人報道，都是馬來菜，大家給點建議！ [复制链接]

babyg428

光脚族

发表于 2014-3-1 10:10 |显示全部楼层

此文章由 babyg428 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babyg428 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

第一次發貼，做的是馬來菜，大家多多建議！

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 4	积分 +21	收起理由
飞跑的猪	+ 6
datou2z	+ 8	感谢分享
oonie	+ 2	感谢分享

查看全部评分

adige

铜靴族

发表于 2014-3-1 10:18 |显示全部楼层

此文章由 adige 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adige 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主可以上个椰浆饭的做法吗？还有第三个菜是什么呢？

babyg428

光脚族

发表于 2014-3-1 10:39 |显示全部楼层

此文章由 babyg428 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babyg428 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adige 发表于 2014-3-1 10:18
楼主可以上个椰浆饭的做法吗？还有第三个菜是什么呢？

一盒coconut milk, 3片班兰叶，一小块姜，半勺盐，2杯水，3杯泰国米
然后把材料加到一起放电饭保里煮就可以了。
第三个菜是Sambel 虾，其实我把名字都写了，不知道为什么上传后都没了

peanut

钻石靴族

发表于 2014-3-1 10:42 |显示全部楼层

此文章由 peanut 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 peanut 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好好吃的样子啊！咖喱鸡，nasi lemak，sambal虾，satay！

workhard

皮靴族

发表于 2014-3-1 11:33 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 workhard 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 workhard 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好下饭哪

angel90413

铜靴族

发表于 2014-3-1 11:41 |显示全部楼层

此文章由 angel90413 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 angel90413 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错！

蓝熊贝贝

草鞋族

发表于 2014-3-1 11:52 |显示全部楼层

此文章由蓝熊贝贝原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者蓝熊贝贝所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

班兰叶哪里能买到啊?

babyg428

光脚族

发表于 2014-3-1 12:42 |显示全部楼层

此文章由 babyg428 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babyg428 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蓝熊贝贝发表于 2014-3-1 11:52
班兰叶哪里能买到啊?

Pandan leave, 我在fresh shop买水果和蔬菜的店买的

adige

铜靴族

发表于 2014-3-1 12:52 |显示全部楼层

此文章由 adige 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 adige 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

babyg428 发表于 2014-3-1 10:39
一盒coconut milk, 3片班兰叶，一小块姜，半勺盐，2杯水，3杯泰国米
然后把材料加到一起放电饭保里煮就可 ...

Sambel虾麻烦也上个做法，谢谢

jennifer201312

皮靴族

发表于 2014-3-1 13:03 |显示全部楼层

此文章由 jennifer201312 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jennifer201312 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

這個雞做的像是butter chicken，椰醬飯少了小魚乾、sambal chilli ，satay chicken 的satay sauce 呢？sambal prawn 還不錯，繼續努力，不好意思直言了因為吃這些長大。

deen

水晶靴族

发表于 2014-3-1 13:05 |显示全部楼层

此文章由 deen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 deen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不错，有水平。

babyg428

光脚族

发表于 2014-3-1 13:17 |显示全部楼层

此文章由 babyg428 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babyg428 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

jennifer201312 发表于 2014-3-1 13:03
這個雞做的像是butter chicken，椰醬飯少了小魚乾、sambal chilli ，satay chicken 的satay sauce 呢？samb ...

谢谢你的建议！会继续努力的！sauce 忘拍了，小鱼干没买到，你知道哪里有买？

cohlear

布鞋族

发表于 2014-3-1 13:26 |显示全部楼层

此文章由 cohlear 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cohlear 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

求咖喱鸡的做法

mickeymickey

皮靴族

发表于 2014-3-1 13:29 |显示全部楼层

此文章由 mickeymickey 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mickeymickey 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

peanut 发表于 2014-3-1 09:42
好好吃的样子啊！咖喱鸡，nasi lemak，sambal虾，satay！

你也做一个秀一下吧

sweetlemon

布鞋族

发表于 2014-3-1 17:51 |显示全部楼层

此文章由 sweetlemon 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sweetlemon 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

oonie

钻石靴族

发表于 2014-3-1 18:28 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

gagaet

钻石靴族

发表于 2014-3-1 18:32 |显示全部楼层

此文章由 gagaet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gagaet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

IASKU

银靴族

发表于 2014-3-1 19:44 |显示全部楼层

此文章由 IASKU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 IASKU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2014-3-1 22:05 |显示全部楼层

此文章由 Robbie2018 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Robbie2018 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真好啊。

pinezz

光脚族

发表于 2014-3-1 22:53 |显示全部楼层

此文章由 pinezz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 pinezz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

babyg428 发表于 2014-3-1 13:17
谢谢你的建议！会继续努力的！sauce 忘拍了，小鱼干没买到，你知道哪里有买？ ...

Ikan bilis?华人超市有！

sheryllulu

木屐族

发表于 2014-3-1 23:12 |显示全部楼层

此文章由 sheryllulu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sheryllulu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

白金靴族

发表于 2014-3-1 23:14 |显示全部楼层

此文章由 MU 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 MU 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

楼主马来华人？

yangmolien

皮靴族

发表于 2014-3-1 23:26 |显示全部楼层

此文章由 yangmolien 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yangmolien 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

babyg428

光脚族

发表于 2014-3-1 23:26 |显示全部楼层

此文章由 babyg428 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babyg428 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

adige 发表于 2014-3-1 12:52
Sambel虾麻烦也上个做法，谢谢

我在華人店買的sambal醬，一個洋蔥，老虎蝦去頭，留尾巴，
然後從背面花開去腸，熱油把洋蔥炒軟，放蝦，sambal醬一起炒熟就可以了！

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
adige	+ 4	感谢分享

查看全部评分

babyg428

光脚族

发表于 2014-3-1 23:28 |显示全部楼层

此文章由 babyg428 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 babyg428 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

manunited 发表于 2014-3-1 23:14
楼主马来华人？

不是，樓主是上海人，這個也是學著做的

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-3-3 10:09 |显示全部楼层

此文章由 datou2z 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看上去不错～

vivian30303

木屐族

发表于 2014-3-3 11:34 |显示全部楼层

此文章由 vivian30303 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 vivian30303 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

mamajia

木屐族

发表于 2014-3-3 12:21 |显示全部楼层

此文章由 mamajia 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mamajia 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好大的虾

hjwdd

布鞋族

发表于 2014-3-3 12:44 来自手机 |显示全部楼层

此文章由 hjwdd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 hjwdd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着不错哟

mengniu

铜靴族

发表于 2014-3-3 17:59 |显示全部楼层

此文章由 mengniu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 mengniu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

高手，楼主的碟子好漂亮

12 / 2 页下一页

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[地方特色] 新人報道，都是馬來菜，大家給點建議！ [复制链接]

本帖子中包含更多资源

评分

评分

发表回复

浏览过的版块

2015年度奖章获得者

2021年度勋章获得者

2017年度勋章

退役斑竹

参与宝库编辑功臣