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[甜品烘焙] ##Angus麻麻爱甜品## --- 栗子蛋糕 [复制链接]

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 12:30 |显示全部楼层

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这个星期不知道家里的吃货怎么了,嘴巴里老是出现"栗子蛋糕"4个字~~~~~

"我最喜欢吃栗子蛋糕了~~"

"你知道吗,我小时候经常吃栗子蛋糕的~~"

"哎~~我好可怜...好久没吃过栗子蛋糕了~~~"(双眼委屈状)

某天....重点终于来了......"麻麻~(随Angus叫的),你做我栗子蛋糕吧~~"(双眼祈求状~~）

要知道..LZ从来不吃栗子烧鸡里面的栗子,对街边的炒栗子也表示无感......偶尔吃一颗绝对没有想再吃一颗的冲动....

可是真心受不了Angus粑粑整天唐僧念经一样:栗子蛋糕 ~~~~~~~~~~

于是乎.....去找了个方子做了第一个栗子蛋糕....死甜巧克力蛋糕体,加众多粗暴颗粒的栗子cream,我会告诉你我几乎丢了整个方形8寸蛋糕么...

难吃到死啊~!!!!

当晚我发誓再也不碰栗子蛋糕了....

经吃货经验告诉我:蛋糕体就普通戚风就好,栗子泥不能有颗粒,稍甜点就好了..

于是...就在我发誓不碰栗子蛋糕的第2天..我又做了个栗子蛋糕....

这次....6寸的蛋糕被吃货在吃了晚饭的情况下....干掉5/6..算是小小的成功吧....

据吃货说,栗子蛋糕必须要有一条一条一条的...有了一条条一看就是栗子蛋糕..好吧,吃货的世界我不懂.......

凑近点看看...

吃的时候的照片...本想拍粗美味的样子...没想到这么恶心......

有木有看到松软的蛋糕体哇.......有木有看到中间夹的柔滑栗子cream哇...木哈哈哈..

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参与人数 4	积分 +25	收起理由
美丽人生续	+ 6	这个做得应该挺辛苦的！
跑路小鸡	+ 4	技术含量有，卖相有，必须加分.
datou2z	+ 11	感谢分享

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众禾土生

银靴族

发表于 2014-2-13 12:31 |显示全部楼层

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aileenzhang

铜靴族

发表于 2014-2-13 12:31 |显示全部楼层

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最爱栗子蛋糕

高歌

铜靴族

发表于 2014-2-13 12:35 |显示全部楼层

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很有诱惑力！赞！加分！

oonie

钻石靴族

发表于 2014-2-13 12:45 |显示全部楼层

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栗子栗子

nsourire

银靴族

发表于 2014-2-13 13:13 |显示全部楼层

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dumbo

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:15 |显示全部楼层

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yaya86

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:36 |显示全部楼层

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我也想吃了

workhard

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:38 来自手机 |显示全部楼层

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那后来你那栗子奶油怎么整出来的呢。过筛了？

米饭团子

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:41 |显示全部楼层

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Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:43 |显示全部楼层

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aileenzhang 发表于 2014-2-13 12:31
最爱栗子蛋糕

我仍然没发现栗子的魅力所在哇。。。。。。哈哈哈

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-2-13 13:43 |显示全部楼层

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风月堂的栗子蛋糕好吃，LZ这个估计更好吃

aileenzhang

铜靴族

发表于 2014-2-13 13:45 |显示全部楼层

Tammy8739 发表于 2014-2-13 13:43
我仍然没发现栗子的魅力所在哇。。。。。。哈哈哈

我是抢你沙发来着刚发现被一个小手占了太不公平了起码得打两字啊

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:46 |显示全部楼层

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高歌发表于 2014-2-13 12:35
很有诱惑力！赞！加分！

谢谢。。。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:47 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2014-2-13 13:38
那后来你那栗子奶油怎么整出来的呢。过筛了？

对的。过筛过程极度折磨人。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:47 |显示全部楼层

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chesecake 发表于 2014-2-13 13:43
风月堂的栗子蛋糕好吃，LZ这个估计更好吃

风月堂是哪里。猫本有么。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:48 |显示全部楼层

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aileenzhang 发表于 2014-2-13 13:45
我是抢你沙发来着刚发现被一个小手占了太不公平了起码得打两字啊

哈哈哈哈哈。。。小手快嘛~~占沙发利器。。。。。

binfen99

银靴族

发表于 2014-2-13 13:48 |显示全部楼层

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肯定好吃

chesecake

水晶靴族

发表于 2014-2-13 13:48 |显示全部楼层

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Tammy8739 发表于 2014-2-13 13:47
风月堂是哪里。猫本有么。

悉尼

宝宝百日照,请猛戳

workhard

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:50 来自手机 |显示全部楼层

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Tammy8739 发表于 2014-2-13 12:47
对的。过筛过程极度折磨人。。。

完了，要过筛，我郁闷了。过完再和打发好的奶油混一起？我N年前也做过，好吃的，做完就不想再做了。手剥栗子快疯了

订制蛋糕

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:50 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2014-2-13 13:48
肯定好吃

家里吃货说好吃。。。。可我还是无力欣赏栗子哇。。。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:52 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2014-2-13 13:50
完了，要过筛，我郁闷了。过完再和打发好的奶油混一起？我N年前也做过，好吃的，做完就不想再做了。手剥 ...

我是直接跟奶油混一起再打发，我直接买的冷冻的剥好壳的栗子。。哈哈哈。。。用水煮下就好了

workhard

皮靴族

发表于 2014-2-13 13:53 来自手机 |显示全部楼层

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Tammy8739 发表于 2014-2-13 12:52
我是直接跟奶油混一起再打发，我直接买的冷冻的剥好壳的栗子。。哈哈哈。。。用水煮下就好了 ...

以后坚决不剥了，指甲都分了。

订制蛋糕

binfen99

银靴族

发表于 2014-2-13 13:53 |显示全部楼层

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Tammy8739 发表于 2014-2-13 12:50
家里吃货说好吃。。。。可我还是无力欣赏栗子哇。。。。。

哈哈，你不需要欣赏，只管做就好啦

慢慢走,让灵魂跟上身体

跑路小鸡

皮靴族

发表于 2014-2-13 14:22 |显示全部楼层

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哇。。。这就是传说中的又好看又好吃吗

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 15:07 |显示全部楼层

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跑路小鸡发表于 2014-2-13 14:22
哇。。。这就是传说中的又好看又好吃吗

谢谢夸奖。。。

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 15:08 |显示全部楼层

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workhard 发表于 2014-2-13 13:53
以后坚决不剥了，指甲都分了。

过筛已经让我想shi了。。。再让我剥壳。。。。绝对不可能~！！！！

Tammy8739

皮靴族

发表于 2014-2-13 15:08 |显示全部楼层

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binfen99 发表于 2014-2-13 13:53
哈哈，你不需要欣赏，只管做就好啦

你让我看到了我家吃货的影子~~~~~

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-13 15:11 |显示全部楼层

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哈哈哈哈哈哈哈哈～
安格丝爸爸太唐僧了，太可爱了。

datou2z

钻石靴族

发表于 2014-2-13 15:12 |显示全部楼层

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我见过的栗子蛋糕上一条条的是很细象一坨坨面条那样的。

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