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[面食面点] 有福清的老乡吗？看 我做的紫菜饼 [复制链接]

rosazheng

发表于 2014-2-10 20:44 |显示全部楼层
此文章由 rosazheng 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosazheng 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整
啥也不说，直接上图先


第一次做，做了10个。皮很酥，很香
很有家乡的味道呢！！！

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nicolemeng + 2 你太有才了
shirleyhelj + 1 老乡! 老乡!
卡落琳0000 + 3 感谢分享

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众禾土生

发表于 2014-2-10 20:47 |显示全部楼层
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像麻团

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Robbie2018

发表于 2014-2-10 20:48 |显示全部楼层
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好像看到街边有卖的。

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fjfqlinzm
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发表于 2014-2-10 20:50 |显示全部楼层
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说实话，外观不像，掰开看看里面，翻一面我看下

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rosazheng

发表于 2014-2-10 20:54 |显示全部楼层
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fjfqlinzm 发表于 2014-2-10 20:50
说实话，外观不像，掰开看看里面，翻一面我看下

外观确实不太像，就是偏厚了点。第一次做，把握不到位。怕太扁 不敢用力压，结果反而发了些，感觉就有点厚
不过味道还是对的。。。。放在篮子里，看起来就更圆了！看着小孩 等我有空再照2张贴上来……

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rosazheng

发表于 2014-2-10 20:54 |显示全部楼层
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sunnykelly 发表于 2014-2-10 20:48
好像看到街边有卖的。

悉尼有的，不过我现在住乡下，买不到 只好自己动手了！
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rosazheng

发表于 2014-2-10 20:55 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2014-2-10 20:47
像麻团

这么说，倒也是有点像了呢
不过，我还没学会做麻团。

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oonie

发表于 2014-2-10 20:56 |显示全部楼层
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jinju

发表于 2014-2-10 20:59 |显示全部楼层
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怎么做啊，有空来教教大家哦我也是看着很像麻团的样子。

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江北

发表于 2014-2-10 21:06 |显示全部楼层
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像湖北人做的炸麻球啊。。。

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chesecake

2010年度奖章获得者 2013年度奖章获得者

发表于 2014-2-10 21:14 |显示全部楼层
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象芝麻烧饼
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IASKU

发表于 2014-2-10 21:28 |显示全部楼层
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像上海的麻球。

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DOTA

发表于 2014-2-10 21:37 |显示全部楼层
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die biang在哪

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ausox

发表于 2014-2-10 21:50 |显示全部楼层
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香啊

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高歌

发表于 2014-2-10 21:54 |显示全部楼层
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半个老乡进来看看，加分！鼓励！

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daniello

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-10 21:56 |显示全部楼层
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没听说过啊。。。
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xingbu

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2014-2-10 22:01 |显示全部楼层
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里面什么馅儿？

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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:11 |显示全部楼层
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jinju 发表于 2014-2-10 20:59
怎么做啊，有空来教教大家哦我也是看着很像麻团的样子。

我网上搜的做法，今天第一次做。整形实在不在行。。。
等我下次再做，上做法。。。
希望下次能成功、像样！

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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:12 |显示全部楼层
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Starcraft2 发表于 2014-2-10 21:37
die biang在哪

炸dia biang的工具买了，不过 还没开始学
那个原材料我还不确定是哪些。。。
这个是紫菜肉馅的

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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:13 |显示全部楼层
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高歌 发表于 2014-2-10 21:54
半个老乡进来看看，加分！鼓励！

谢谢

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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:13 |显示全部楼层
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xingbu 发表于 2014-2-10 22:01
里面什么馅儿？

紫菜、葱花+肉
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fengliu1234

发表于 2014-2-10 22:14 |显示全部楼层
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不错

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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:15 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-10 21:56
没听说过啊。。。

  福清光饼啊
这个是紫菜饼，就是光饼里面包有紫菜
我以前上高中的时候，小卖部天天都不够卖
一下早操，大家就蜂拥过去买

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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:16 |显示全部楼层
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fengliu1234 发表于 2014-2-10 22:14
不错

谢谢

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daniello

2014年度奖章获得者

发表于 2014-2-10 22:17 |显示全部楼层
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光饼不是这样的吗？

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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:19 |显示全部楼层
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江北 发表于 2014-2-10 21:06
像湖北人做的炸麻球啊。。。

看来是四不像了
既不想紫菜光饼（我的愿意），也不像麻球，还不像芝麻饼。。。
唉，我得好好努力研究研究了、、、
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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:19 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-10 22:17
光饼不是这样的吗？

不是，光饼是有芝麻的，然后是烤的
等等，我上网找个图片你看看

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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:20 |显示全部楼层
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本帖最后由 rosazheng 于 2014-2-10 22:22 编辑

是这样的

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卡落琳0000

发表于 2014-2-10 22:21 |显示全部楼层
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看了有食欲啊

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rosazheng

发表于 2014-2-10 22:23 |显示全部楼层
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daniello 发表于 2014-2-10 22:17
光饼不是这样的吗？

回错了，在28楼了
你看看，是不是

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