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[美食活动] 马上变大厨,为新买的3个Staub传家锅做的3道开光菜 [复制链接]

发表于 2014-2-10 12:59 |显示全部楼层
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上周五新买的3个Staub锅到货,周日邀了两个好友来家吃饭,做了3道菜给我的新锅开光,全部吃光光啦

1.头盘是香煎Sword, 先盐和胡椒煎,快熟时生抽,醋,糖,调汁


2.红烧牛尾,一滴水都没有放,完全是肉和调味小火烧出来的,烧了1个小时,最后20分钟放的胡萝卜和土豆


3.鲍鱼花菇扒芥蓝, 感谢朋友带来的6只鲍鱼. 先用鸡汤海螺片花菇调高汤,鲍鱼切片放入高汤煮, 盘子上码好焯过的芥兰,把汤里的鲍鱼花菇捞出来放油锅老抽,糖,高汤弄得水淀粉上色,摆盘即可


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datou2z  在2014-2-10 15:36  +50分  并说
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发表于 2014-2-10 13:18 |显示全部楼层
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好像很好用,长草了

发表于 2014-2-10 13:44 |显示全部楼层
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好看, 好吃。 对吧。。。。。

发表于 2014-2-10 13:45 |显示全部楼层
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请问lz用这个锅做出来的和一般锅做出来的有什么区别吗?

发表于 2014-2-10 18:58 |显示全部楼层
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请问:蓝色、红色的锅有何区别?谢谢!

发表于 2014-2-10 19:41 |显示全部楼层
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jade1234 发表于 2014-2-10 13:44
好看, 好吃。 对吧。。。。。

对对对,没错
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发表于 2014-2-10 19:42 |显示全部楼层
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haroldann 发表于 2014-2-10 13:45
请问lz用这个锅做出来的和一般锅做出来的有什么区别吗?

好吃啊

发表于 2014-2-10 19:43 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2014-2-10 18:58
请问:蓝色、红色的锅有何区别?谢谢!

额, 大小不一样

发表于 2014-2-10 21:35 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-10 21:57 |显示全部楼层
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发表于 2014-2-10 22:13 |显示全部楼层
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多少钱呀
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发表于 2014-2-10 22:22 |显示全部楼层
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帅锅!

发表于 2014-2-10 22:31 |显示全部楼层
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恭喜 无水牛尾

发表于 2014-2-11 21:07 |显示全部楼层
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锅好,请问价格怎么样啊?

发表于 2014-2-11 22:05 |显示全部楼层
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aimely.cn 发表于 2014-2-11 21:07
锅好,请问价格怎么样啊?

同问

发表于 2014-2-11 22:12 |显示全部楼层
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Tictac999 发表于 2014-2-10 19:43
额, 大小不一样

再问一下:你这锅适合多少人用,尺寸多大,除了焖菜之外,可以炒菜吗?谢谢!
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发表于 2014-2-12 10:09 |显示全部楼层
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aimely.cn 发表于 2014-2-11 21:07
锅好,请问价格怎么样啊?

peters of kensington 打折时买的,3个一共差不多500

发表于 2014-2-12 10:11 |显示全部楼层
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rosazheng 发表于 2014-2-11 22:05
同问

peters of kensington 打折时买的,3个一共差不多500

发表于 2014-2-12 10:14 |显示全部楼层
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Tictac999 发表于 2014-2-12 10:09
peters of kensington 打折时买的,3个一共差不多500

peters 啥时候又打折了??我都不知道

发表于 2014-2-12 10:15 |显示全部楼层
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Tictac999 发表于 2014-2-12 10:09
peters of kensington 打折时买的,3个一共差不多500

peters 啥时候又打折了??我都不知道

发表于 2014-2-12 10:16 |显示全部楼层
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lansehaiyang 发表于 2014-2-11 22:12
再问一下:你这锅适合多少人用,尺寸多大,除了焖菜之外,可以炒菜吗?谢谢! ...

蓝色26cm,适合4-6人, 红色18cm适合2人份褒仔饭或炖个汤

中式炒菜最好还是炒锅,这个锅太沉不适合颠勺
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发表于 2014-2-12 10:17 |显示全部楼层
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city07 发表于 2014-2-12 10:15
peters 啥时候又打折了??我都不知道

1月底结束的,现在也打折,但是每个稍微贵了10-20刀

发表于 2014-2-12 10:58 |显示全部楼层
此文章由 socutegrace 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 socutegrace 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
26cm这个还有其它颜色的吗?
这个大约多少钱啊?
用过LC和staub
还是喜欢staub

发表于 2014-2-12 11:12 |显示全部楼层
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socutegrace 发表于 2014-2-12 10:58
26cm这个还有其它颜色的吗?
这个大约多少钱啊?
用过LC和staub

其它颜色比蓝色贵,我这个197好像

发表于 2014-2-12 11:14 |显示全部楼层
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Tictac999 发表于 2014-2-12 10:12
其它颜色比蓝色贵,我这个197好像

哦,谢谢啦,家里已经有个蓝色的,现在要买其它颜色的
不以物喜,不以己悲

发表于 2014-2-12 11:19 |显示全部楼层
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socutegrace 发表于 2014-2-12 11:14
哦,谢谢啦,家里已经有个蓝色的,现在要买其它颜色的

我觉得绿色和浅灰色好看,现在18cm没货,等以后再买一个和老公一人一个用
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发表于 2014-2-12 12:02 |显示全部楼层
此文章由 zzhuse 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zzhuse 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
帅锅

发表于 2014-2-12 14:08 |显示全部楼层
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Tictac999 发表于 2014-2-12 10:11
peters of kensington 打折时买的,3个一共差不多500

好的,谢谢

发表于 2014-2-12 18:18 |显示全部楼层
此文章由 lansehaiyang 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 lansehaiyang 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
Tictac999 发表于 2014-2-12 10:16
蓝色26cm,适合4-6人, 红色18cm适合2人份褒仔饭或炖个汤

中式炒菜最好还是炒锅,这个锅太沉不适合颠勺 ...

好的,谢谢!

发表于 2014-2-12 20:10 |显示全部楼层
此文章由 anthonyty 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 anthonyty 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

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