新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 求澳洲鱼类的做法

精华好帖回顾
· 北美行：北美生活一瞥 (2006-9-10) SuiYi	· 和侦探们一起工作的日子 (2008-7-10) 飞儿
· 良辰美景－9月9的久 (2005-4-9) susan	· 难忘一刻 – 受洗日 (2005-2-3) ThePlaceToBe

查看: 1527|回复: 4

[煎炒炖煮] 求澳洲鱼类的做法 [复制链接]

a1169377

皮靴族

发表于 2014-1-31 10:22 |显示全部楼层

此文章由 a1169377 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 a1169377 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美食版达人辈出，让小的看的口水涟涟。
感觉这几年在澳洲基本就没怎么吃过鱼，妈妈说，经常吃鱼会聪明，看来我智商已经降低了好几轮了。。。
看着鱼店琳琅满目的海鲜，每次都是咬着嘴唇默默飘过。
请教达人们，除了清蒸盲槽，各位还经常做什么鱼呢？怎么做好吃？谢谢！

oonie

钻石靴族

发表于 2014-1-31 16:54 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我说说最普遍又不错吃的几种海鱼。

清蒸, 红烧：
bream䲞鱼，ocean jacket扒皮/剥皮鱼，snapper红鲷，wrasse青衣，sweep鲳鱼

煎, 炸：
bream䲞鱼，flouner左口，garfish，ocean jacket扒皮/剥皮鱼，snapper红鲷，whiting沙鮻，sweep鲳鱼

煮汤：
flathead牛鳅，sweep鲳鱼

评分

参与人数 2	积分 +6	收起理由
9112001	+ 4	感谢分享
a1169377	+ 2	感谢分享

查看全部评分

悉尼太平洋

皮靴族

发表于 2014-2-3 22:09 |显示全部楼层

此文章由悉尼太平洋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者悉尼太平洋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

还有烧汁煎三文鱼

rosebud

木屐族

发表于 2014-2-7 21:10 |显示全部楼层

此文章由 rosebud 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rosebud 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

彩虹鱼（rainbow）加盐和黑胡椒用 oven烤。

sim2card

木屐族

发表于 2014-2-7 21:24 |显示全部楼层

此文章由 sim2card 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 sim2card 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

生吃三文鱼

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[煎炒炖煮] 求澳洲鱼类的做法 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块