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[一日三餐] $1.5的一大碗美味 [复制链接]

尹小雅

退役斑竹

发表于 2014-1-29 17:44 |显示全部楼层
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凉拌海带丝

在华人超市有卖干的海带丝，1-2个小时泡发之后用清水冲洗干净，把粘粘的感觉冲掉

水烧开，加姜片，海带丝焯水3-5分钟左右，沥干水分凉水冲洗

然后就加调味料啦

芝麻蒜干椒段剁辣椒花椒炸香，稍凉连油浇上去，撒上葱花;生抽 香油 鸡精 白醋 盐调味拌匀

吃之前有时间能放冰箱里一下入味

炎热的夏天一碗凉拌菜非常开胃哦

这个是我修改的食谱，原文来自微博@小尖椒原味

上次刚做完就开吃了没来得急拍，借用原po的图片



PS：超市里的干海带丝看上去一袋很少，如果全部泡完有脸盆那么多哈，2个人吃的话泡1/4就可以了

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superloop每月减10刀
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madahaliya

发表于 2014-1-29 17:48 |显示全部楼层
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好吃又省钱！赞！

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wizartist

发表于 2014-1-29 18:22 |显示全部楼层
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喜欢吃海带。

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ygao

发表于 2014-1-29 18:31 |显示全部楼层
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俺也好这口！

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尹小雅

退役斑竹

发表于 2014-1-29 18:41 |显示全部楼层
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干还带一包超市卖$1.5 如果2个人吃的话只要1/4 加上其他作料最多也就1刀

这个年头1刀也能吃上美味啊

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众禾土生

发表于 2014-1-29 18:47 |显示全部楼层
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不错的主意
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猫猫妈妈

发表于 2014-1-29 19:00 |显示全部楼层
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求海带丝牌子，来澳洲没吃过好海带丝

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尹小雅

退役斑竹

发表于 2014-1-29 19:30 |显示全部楼层
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猫猫妈妈 发表于 2014-1-29 19:00
求海带丝牌子，来澳洲没吃过好海带丝

没的选啊。。。货架上只有一种海带丝

其余的都是海带
superloop每月减10刀

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baili

发表于 2014-1-29 19:41 |显示全部楼层
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我现在就去买海带丝去.

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ahwen

发表于 2014-1-29 21:24 |显示全部楼层
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我也爱吃海带，天天吃会有啥危害吗？

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IASKU

发表于 2014-1-29 21:33 |显示全部楼层
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jennifer201312

发表于 2014-1-29 21:52 |显示全部楼层
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猫猫妈妈 发表于 2014-1-29 19:00
求海带丝牌子，来澳洲没吃过好海带丝

韓國人店買，有些乾的有些是鹽加新鮮海帶，做法都一樣。

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HSDMG

发表于 2014-1-29 21:55 |显示全部楼层
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Mylittlelover

退役斑竹 2007 年度奖章获得者

发表于 2014-1-29 21:56 |显示全部楼层
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这个菜我家经常做～

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yyw

发表于 2014-1-29 23:02 |显示全部楼层
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我家也是经常做，孩子也爱吃呀

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daniello

2014年度奖章获得者

发表于 2014-1-29 23:05 |显示全部楼层
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放几个虾仁，味道会更好？
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居家花草

发表于 2014-1-29 23:15 |显示全部楼层
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很健康

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oonie

发表于 2014-1-30 14:49 |显示全部楼层
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不错

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飞跑的猪

2011年度奖章获得者

发表于 2014-1-30 16:33 |显示全部楼层
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iamabird2

发表于 2014-2-5 06:54 |显示全部楼层
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韩国店的海带买的放心一点

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