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[生意经营] 鱼薯红肉汉堡 [复制链接]

发表于 2014-1-9 01:31 |显示全部楼层
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最近我们又遇到另一个供应商的新花样, 牛肉怎样煮还是红色的, 各位同学前辈可否给给意见? 多谢指教。
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发表于 2014-1-11 13:59 |显示全部楼层
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怎么没高人指教?有点着急不知是袋鼠或koala的肉,怎样煮还是红色的。

发表于 2014-1-11 14:03 |显示全部楼层
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应该是你配料没拌匀。肉糜没拌开。。。所以会有红肉现象。。试试拌到稀巴烂看看。。

发表于 2014-1-11 15:13 |显示全部楼层
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锄禾 发表于 2014-1-11 14:03
应该是你配料没拌匀。肉糜没拌开。。。所以会有红肉现象。。试试拌到稀巴烂看看。。 ...

试过了, 还是红色。 也煮了比一般更长的时间。

发表于 2014-1-11 15:17 |显示全部楼层
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