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[其他] 大家能推荐一下东海饭店好吃的菜吗？ [复制链接]

whiteorchid

发表于 2013-12-26 17:11 |显示全部楼层
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本帖最后由 whiteorchid 于 2013-12-26 17:39 编辑

如题。第一次去，不知道点什么。听说他们的螃蟹和龙虾不错，洋茶也不错，但不知螃蟹和龙虾哪种做法好吃？中午可以点吗？需要提前到吗？圣诞期间会不会很挤啊？价位如何？多谢啦!分分伺候。
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whiteorchid

发表于 2013-12-26 17:39 |显示全部楼层
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xiaoxiaomt

发表于 2013-12-26 18:43 |显示全部楼层
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暮眼蝶

发表于 2013-12-26 18:59 |显示全部楼层
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他家的蒸鱼也不错的

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whiteorchid

发表于 2013-12-30 18:10 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2013-12-26 18:59
他家的蒸鱼也不错的

他家这么拥挤，为什么回帖的人这么少。。。请问他家蒸什么鱼好吃啊？

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暮眼蝶

发表于 2013-12-30 19:08 |显示全部楼层
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whiteorchid 发表于 2013-12-30 18:10
他家这么拥挤，为什么回帖的人这么少。。。请问他家蒸什么鱼好吃啊？

一般经济一点的就是银鲈或是盲曹，用清蒸就行了，如果是喜事或是要求高档一点就蒸东星斑，也是清蒸。
螃蟹一般是姜葱，避风塘，金沙。龙虾一般是两吃，也就是身子刺身，脑袋椒盐；如果龙虾再大一点就三吃，就是前两吃基础上加多一个龙虾尾煲粥。
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whiteorchid

发表于 2013-12-30 19:12 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2013-12-30 19:08
一般经济一点的就是银鲈或是盲曹，用清蒸就行了，如果是喜事或是要求高档一点就蒸东星斑，也是清蒸。
螃 ...

多谢啦！请问他家葱姜蟹也是配鸡蛋面的那种做法么?中午能点吗?

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暮眼蝶

发表于 2013-12-30 19:18 |显示全部楼层
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whiteorchid 发表于 2013-12-30 19:12
多谢啦！请问他家葱姜蟹也是配鸡蛋面的那种做法么?中午能点吗?

可以，你就说加伊面就是了，对了，螃蟹的三种吃法也适用于龙虾哦

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whiteorchid

发表于 2013-12-30 19:24 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2013-12-30 19:18
可以，你就说加伊面就是了，对了，螃蟹的三种吃法也适用于龙虾哦

避风塘也是一种吃法啊？我真是孤陋寡闻啊，只吃过葱姜伊面的。避风塘怎么吃？能介绍下吗？倾向于吃蟹，有黄的更好吃。两吃龙虾也不错。中午可以点吗？多谢哈!

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暮眼蝶

发表于 2013-12-30 19:48 |显示全部楼层
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whiteorchid 发表于 2013-12-30 19:24
避风塘也是一种吃法啊？我真是孤陋寡闻啊，只吃过葱姜伊面的。避风塘怎么吃？能介绍下吗？倾向于吃蟹，有 ...

避风塘是指广东的一种炒蟹的方法，以它的地名而得名，是一种微辣带蒜香的干炒方法，很出名，蟹和虾都可以。

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whiteorchid

发表于 2013-12-30 20:32 |显示全部楼层
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暮眼蝶 发表于 2013-12-30 19:48
避风塘是指广东的一种炒蟹的方法，以它的地名而得名，是一种微辣带蒜香的干炒方法，很出名，蟹和虾都可以 ...

谢谢啦。今天木有分了，明天补上哈。
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暮眼蝶

发表于 2013-12-30 21:04 |显示全部楼层
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whiteorchid 发表于 2013-12-30 20:32
谢谢啦。今天木有分了，明天补上哈。

不谢啦，他家全天都可以点炒菜

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iammia

发表于 2013-12-30 21:06 |显示全部楼层
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本帖最后由 iammia 于 2013-12-30 21:11 编辑

中午可以点龙虾什么的，避风塘龙虾好吃，一点点辣味的，龙虾做的很嫩，这是我上次去吃照的照片

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xiaoyang18

发表于 2013-12-30 21:17 |显示全部楼层
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椒盐蟹

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