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[VIC/TAS] 请教各位大师：这是什么鱼？ [复制链接]

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-10 15:07 |显示全部楼层

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本帖最后由随便逛逛于 2013-12-10 15:09 编辑

如题：长相和Mackerel很像，但书上印的是蓝色。不知中文叫什么？好吃吗？怎么做？

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ayzlgs

皮靴族

发表于 2013-12-10 15:08 |显示全部楼层

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图呢?

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-10 15:10 |显示全部楼层

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ayzlgs 发表于 2013-12-10 15:08
图呢?

刚才没发上

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-10 15:15 |显示全部楼层

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这鱼是晚上浮游，水面上的鱼是不是不好吃呀？

阿圣

木屐族

发表于 2013-12-10 15:57 |显示全部楼层

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YT，King 的小外孙。在家就煮酱油吧，日本料理店有这鱼的sashimi

maxi

草鞋族

发表于 2013-12-10 15:59 |显示全部楼层

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sashimi或者鱼干都不错

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-10 16:06 |显示全部楼层

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阿圣发表于 2013-12-10 15:57
YT，King 的小外孙。在家就煮酱油吧，日本料理店有这鱼的sashimi

谢谢，请问知道它的限制尺寸和数量吗？

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-10 16:10 |显示全部楼层

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maxi 发表于 2013-12-10 15:59
sashimi或者鱼干都不错

请问鱼干怎么做比较好？怪不得越南人那么喜欢！一桶一桶的往家拎

疯子-111

铜靴族

发表于 2013-12-10 16:47 |显示全部楼层

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tellowtail bait fish。好像是50条limited 没尺寸限制。

frogfrog

布鞋族

发表于 2013-12-10 16:54 |显示全部楼层

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是会吐小虫子的那种yellowtail吗？

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-10 16:58 |显示全部楼层

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疯子-111 发表于 2013-12-10 16:47
tellowtail bait fish。好像是50条limited 没尺寸限制。

谢谢

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-10 16:59 |显示全部楼层

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frogfrog 发表于 2013-12-10 16:54
是会吐小虫子的那种yellowtail吗？

吐虫子？

zhongbingo

金靴族

发表于 2013-12-10 17:17 |显示全部楼层

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加点盐和胡椒，煎一煎，味道不错。
去年超多，今年还没有钓到

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-10 17:27 |显示全部楼层

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zhongbingo 发表于 2013-12-10 17:17
加点盐和胡椒，煎一煎，味道不错。
去年超多，今年还没有钓到

"去年超多"?对于我这个渔白来说是不可想象的，看到越南人像在海里捞鱼一样狂钓，而我在傍边一点动静没有真是抓狂

几次后看出一点门道，昨晚终于上了几条，刚才老婆也是这样做的，是挺好吃（没吃过多少品种）。等一下再去试试

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-10 17:28 |显示全部楼层

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zhongbingo 发表于 2013-12-10 17:17
加点盐和胡椒，煎一煎，味道不错。
去年超多，今年还没有钓到

谢谢大师指点

fxdaily

皮靴族

发表于 2013-12-10 17:30 |显示全部楼层

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随便逛逛发表于 2013-12-10 16:27
"去年超多"?对于我这个渔白来说是不可想象的，看到越南人像在海里捞鱼一样狂钓，而我在傍边一点动静没有 ...

請介紹一下越南的門道

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-12-10 17:49 |显示全部楼层

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恭喜LZ，有口福了

samxu0001

皮靴族

发表于 2013-12-10 18:05 |显示全部楼层

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zhongbingo 发表于 2013-12-10 16:17
加点盐和胡椒，煎一煎，味道不错。
去年超多，今年还没有钓到

让你去年钓光了，哈哈

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
zhongbingo	+ 4	这鱼不象grouper，钓不光的

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积分: 88888

ItsThere

圣靴族

发表于 2013-12-10 18:28 |显示全部楼层

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随便逛逛发表于 2013-12-10 17:27
"去年超多"?对于我这个渔白来说是不可想象的，看到越南人像在海里捞鱼一样狂钓，而我在傍边一点动静没有 ...

越南人一竿下去2、3条往上拉，一会儿就半桶。

别君去兮何时还，白鹿已老青崖间。。。

zhongbingo

金靴族

发表于 2013-12-10 18:34 |显示全部楼层

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随便逛逛发表于 2013-12-10 17:27
"去年超多"?对于我这个渔白来说是不可想象的，看到越南人像在海里捞鱼一样狂钓，而我在傍边一点动静没有 ...

去年在mornington pier很快就40条。

newhand

银靴族

发表于 2013-12-10 19:13 |显示全部楼层

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洒点盐在烤箱里烤干

bighdd

银靴族

发表于 2013-12-10 19:44 |显示全部楼层

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疯子-111 发表于 2013-12-10 16:47
tellowtail bait fish。好像是50条limited 没尺寸限制。

好吗！第一个词我琢磨半天才明白，以为什么新品种。
请问大师Hurstville往南，別太远（半小时车程内）那能钓到这鱼？

kenkk

布鞋族

发表于 2013-12-10 21:49 |显示全部楼层

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bighdd 发表于 2013-12-10 19:44
好吗！第一个词我琢磨半天才明白，以为什么新品种。
请问大师Hurstville往南，別太远（半小时车程内）那 ...

哈哈...想抱大师的腿.努力

随便逛逛

皮靴族

发表于 2013-12-11 01:39 |显示全部楼层

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fxdaily 发表于 2013-12-10 17:30
請介紹一下越南的門道

哈哈，我这门外汉其实是看热闹，现把我观察到的简单汇报一下：小鱼竿，两个钩的子线稍长一点，大拇指盖大小铅坠，鱿鱼切细丝。然后关键是像抽鱿鱼的动作，甩出去拉回来，如此反复（我的确是渔白，见识太少），鱼群一来的确钓的很快。昨天才知道原来此鱼是在上面觅食，白的鱿鱼丝被拉动像活饵。语言描述有限，有兴趣的大师可去现场观察，回来请再指点一下。
钓点是：Stony point码头，时间大约在晚上10:30左右，那里几乎是越南人的基地，如果看到有越南人拿的鱼竿上没有线杯，只用一节PVC管来收线，那你今天肯定有收获，他们聊天等着，你就等着，他们开始钓，你就跟着钓，和他们在一起。当然我这样介绍是给和我一样刚会甩杆的新手，免得准备不足，在那看着心发慌。