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[煎炒炖煮] 美味必须简单，澳洲原创，青口海鲜白菜汤 [复制链接]

livetoeat

金靴族

发表于 2013-11-6 19:44 |显示全部楼层

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美味必须简单，是我的一贯口号，目的就是让不会做饭的人也能吃到自己做的美味。
青口海鲜白菜汤这道菜绝对是本人澳洲原创中式食品。
做法很简单，一个字：
煮

材料：COLES的现成COOKED MUSSELS，注意一定要TOMATO HERB这种口味的。

做法:
打开包装倒进锅里，用凉水把袋子里剩的汤汁也涮进去，加水到半锅。
开火煮，如果口味重略微加一点盐。
水开后将切好的白菜帮子倒进去煮。
水开后把剩余的白菜叶子倒进去煮。
水开了关火，成了。

这个海鲜白菜汤的味道太美了，让那种韩国或者贵州风味的汤见鬼去吧！
我喝了满满一大碗，还意犹未尽。

MUSSEL什么味道？我根本不知道，全部进到宝宝肚子里了。

大家伙今天剩的分数都加过来吧。

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LINDA_G	+ 2	感谢分享
水晶靴子	+ 4	感谢分享
mjyang	+ 3	太给力了

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收获的是分分，浪费的是时间

livetoeat

金靴族

发表于 2013-11-6 19:45 |显示全部楼层

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豆腐蒸带子有人喜欢吗？最简单的美味。。
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 1&fromuid=76382
美味必须简单，海鲜荷兰豆~~
http://www.oursteps.com.au/bbs/f ... 2&fromuid=76382

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xjyoyo	+ 2	你太有才了
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收获的是分分，浪费的是时间

lq0310

皮靴族

发表于 2013-11-6 19:51 |显示全部楼层

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这个看着不错够简单，下次去colse一定要买回来试试

lq0310

皮靴族

发表于 2013-11-6 19:53 |显示全部楼层

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看见汤里有蘑菇，是楼主自己加滴还是包装里本来就有的啊？

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livetoeat	+ 3	好眼力！

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bibili

皮靴族

发表于 2013-11-6 19:57 |显示全部楼层

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这个在coles什么位置能买到，冷冻的柜子么？

livetoeat

金靴族

发表于 2013-11-6 20:10 |显示全部楼层

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lq0310 发表于 2013-11-6 18:53
看见汤里有蘑菇，是楼主自己加滴还是包装里本来就有的啊？

好眼力！我切了点蘑菇进去，在白菜前面下锅。
其他的菜啊，佐料啊都是多余的，不用下。

收获的是分分，浪费的是时间

sz;ww;wq

圣靴族

发表于 2013-11-6 20:11 |显示全部楼层

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看来lz加了鸡蛋花和蘑菇番茄吧。

livetoeat

金靴族

发表于 2013-11-6 20:12 |显示全部楼层

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bibili 发表于 2013-11-6 18:57
这个在coles什么位置能买到，冷冻的柜子么？

冷柜里，不是冻的。

收获的是分分，浪费的是时间

livetoeat

金靴族

发表于 2013-11-6 20:13 |显示全部楼层

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sz;ww;wq 发表于 2013-11-6 19:11
看来lz加了鸡蛋花和蘑菇番茄吧。

这个没有必要加。番茄味道足够了。
蘑菇可以加，不会破坏汤的鲜美味道。

收获的是分分，浪费的是时间

shyangying

铜靴族

发表于 2013-11-6 20:23 |显示全部楼层

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喜欢你的口号，我的心里话

vimoon

草鞋族

发表于 2013-11-6 21:21 |显示全部楼层

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原来还有这种做海鲜汤的方法，下次试试

reneef

布鞋族

发表于 2013-11-6 21:27 |显示全部楼层

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livetoeat

金靴族

发表于 2013-11-6 22:36 |显示全部楼层

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shyangying 发表于 2013-11-6 19:23
喜欢你的口号，我的心里话

这个做法绝对简单，会煮就行。
味道比大部分餐馆的汤好吃。

收获的是分分，浪费的是时间

daniello

圣靴族

发表于 2013-11-6 22:38 |显示全部楼层

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不错啊

qianjun58

布鞋族

发表于 2013-11-6 22:49 |显示全部楼层

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qj94

银靴族

发表于 2013-11-6 23:46 |显示全部楼层

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用新鲜的来做会不会更好吃

唯_月

皮靴族

发表于 2013-11-6 23:47 |显示全部楼层

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不错，简单啊，下次去coles买来试试

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-11-7 10:20 |显示全部楼层

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以前都没有注意还有买这种调好料的青口，下次买来试试！

livetoeat

金靴族

发表于 2013-11-7 18:05 |显示全部楼层

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qj94 发表于 2013-11-6 22:46
用新鲜的来做会不会更好吃

调不出这个味道來

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-11-7 18:35 |显示全部楼层

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sweetapples

银靴族

发表于 2013-11-7 19:46 |显示全部楼层

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唯_月

皮靴族

发表于 2013-11-7 19:57 |显示全部楼层

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在coles找了半个小时都没找到啊，LZ，是和什么东西放在一起的呀？

maribel

金靴族

发表于 2013-11-7 20:09 |显示全部楼层

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嘎嘎，感谢LZ。就喜欢这种直接用水煮就得的东西

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livetoeat	+ 4	哈哈。。我家宝宝特喜欢吃这个，太简单了！.

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livetoeat

金靴族

发表于 2013-11-7 20:54 |显示全部楼层

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唯_月发表于 2013-11-7 18:57
在coles找了半个小时都没找到啊，LZ，是和什么东西放在一起的呀？

找袋装的三文鱼，烟熏的那种，就在附近

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he275

金靴族

发表于 2013-11-7 20:59 |显示全部楼层

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lan2012

皮靴族

发表于 2013-11-7 21:11 |显示全部楼层

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这也是我一贯坚持的口号

IASKU

银靴族

发表于 2013-11-7 21:34 |显示全部楼层

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唯_月

皮靴族

发表于 2013-11-7 22:11 |显示全部楼层

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本帖最后由唯_月于 2013-11-8 00:14 编辑

livetoeat 发表于 2013-11-7 20:54
找袋装的三文鱼，烟熏的那种，就在附近

我找过那边没找到。

上coles shop online看了下，貌似没有供货猫本 (我试了好些个区的postcode）？悉尼是有的。
有哪位童鞋在猫本的coles买过吗？

心态很好的阿唯

肥羊

圣靴族

发表于 2013-11-7 22:17 |显示全部楼层

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这个可以试

adduvs

木屐族

发表于 2013-11-7 22:18 |显示全部楼层

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