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[地方特色] 自制猪肉脯 [复制链接]

我要去看世界

光脚族

发表于 2013-11-3 21:57 |显示全部楼层

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本帖最后由我要去看世界于 2013-11-3 22:04 编辑

周末零食。

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参与人数 5	积分 +27	收起理由
莎莎	+ 8	感谢分享
lq0310	+ 3	你太有才了
datou2z	+ 10	感谢分享

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ericcheung17

木屐族

发表于 2013-11-3 21:59 |显示全部楼层

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我也要去看照片

我要去看世界

光脚族

发表于 2013-11-3 22:05 |显示全部楼层

ericcheung17 发表于 2013-11-3 21:59
我也要去看照片

看见照片求加分！

夫妄意室中之藏,圣也;入先,勇也;出后,义也;知可否,智也;分均,仁也;五者不备,而能成大盗者,天下未有也.

ericcheung17

木屐族

发表于 2013-11-3 22:07 |显示全部楼层

我要去看世界发表于 2013-11-3 21:05
看见照片求加分！

一定加。。。

白条

此id评分能力强!!

anitaying

皮靴族

发表于 2013-11-3 22:10 |显示全部楼层

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好好吃的样子

FFQQ

铜靴族

发表于 2013-11-3 22:25 |显示全部楼层

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做的牛肉干，真能。。。

我要去看世界

光脚族

发表于 2013-11-3 22:32 |显示全部楼层

FFQQ 发表于 2013-11-3 22:25
做的牛肉干，真能。。。

明明人家写了是猪肉脯。

夫妄意室中之藏,圣也;入先,勇也;出后,义也;知可否,智也;分均,仁也;五者不备,而能成大盗者,天下未有也.

XIAOTUDOU

白金靴族

发表于 2013-11-3 22:34 |显示全部楼层

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我要去看世界发表于 2013-11-3 22:32
明明人家写了是猪肉脯。

fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-11-3 22:36 |显示全部楼层

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求方子

居家花草

金靴族

发表于 2013-11-3 22:36 |显示全部楼层

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猪肉干，好吃，香

居家花草

金靴族

发表于 2013-11-3 22:37 |显示全部楼层

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切得很整齐，还撒了芝麻

大食懒

银靴族

发表于 2013-11-3 23:10 |显示全部楼层

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好吃！求配方

大胃

水晶靴族

发表于 2013-11-4 10:36 |显示全部楼层

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求方子

lq0310

皮靴族

发表于 2013-11-4 12:54 |显示全部楼层

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同求方子啊

我要去看世界

光脚族

发表于 2013-11-4 14:49 |显示全部楼层

猪肉糜放入一个大碗中，加入鸡精、老抽、生抽、黄酒、黑胡椒粉和白砂糖，用筷子将所有材料顺一个方向搅拌，直至上劲黏成团，腌制15分钟。
铺在烹调纸上，在肉糜上再铺一层保鲜膜．用擀面杖擀成薄约0.2cm的大片，移入烤盘取下保鲜膜。
烤箱预热至180度，将烤盘放入烤箱中层的位置，烤约15分钟至表面焦黄。翻个面，放入烤箱中继续烤约15分钟。

夫妄意室中之藏,圣也;入先,勇也;出后,义也;知可否,智也;分均,仁也;五者不备,而能成大盗者,天下未有也.