请教各位高手帮忙看看这个Noodle Shop生意

g85338071

以周为单位：

Weekly Takings: $11,000
Cost of Goods & Total expenses: $4,400
Rent: $1100
Water: $57
Electricity: $240
Gas: $185
Wages: $3850

Price: $180,000

请教各位高手帮忙看看这个生意价格合理不合理。感激！！！

沐沐

这个Wages 包含老板人工了吧

g85338071

沐沐 发表于 2013-10-23 18:43
这个Wages 包含老板人工了吧

是的，已经包含了。

babyjean

老板人工一般多少啊

deen

给的数据不对吧。

g85338071

babyjean 发表于 2013-10-23 19:55
老板人工一般多少啊

1200一周

g85338071

deen 发表于 2013-10-23 19:56
给的数据不对吧。

为什么呀？

deen

g85338071 发表于 2013-10-23 19:57
为什么呀？

能赚多少啊？没算出来。

g85338071

deen 发表于 2013-10-23 19:59
能赚多少啊？没算出来。

这是东家给的数据。哪里不对了呀？请指教

g85338071

其实我也是算不出，因为很多东西没办法计算。伤脑筋.

dfzsue

不要去买，否则悲剧在后面。告诉你以我的经验taking$11000实际上不会超过$5500，到时候每周赔钱进去哭吧。

g85338071

不会的，他的营业额我都看过了，应该不会假吧？

思源

差不多吧。最上面的数字减去其余的数字剩$1168。（1168+1200）*52=$121,136是到你口袋里的，前提是你要上去抡勺的哦。开价18w就是这个数字的一倍半左右，靠谱。你可根据装修新旧，租约长短增幅等等综合考虑。祝你好运！

dfzsue

g85338071 发表于 2013-10-23 20:16
其实我也是算不出，因为很多东西没办法计算。伤脑筋.

告诉你taking不要信中介，不要信卖家，自己偷偷去点顾客人数，周四，周五二天，完了我再跟你算能否赚钱，真是不忍心你们今后赔钱才多嘴。

g85338071

请教下大神，面店的利润大约是多少啊？

g85338071

dfzsue 发表于 2013-10-23 20:29
告诉你taking不要信中介，不要信卖家，自己偷偷去点顾客人数，周四，周五二天，完了我再跟你算能否赚钱， ...

感谢，知道是好心呢，在此谢谢。他的营业小票和帐本（看了两年的），这些也不能相信吗？

dfzsue

g85338071 发表于 2013-10-23 20:36
感谢，知道是好心呢，在此谢谢。他的营业小票和帐本（看了两年的），这些也不能相信吗？ ...

面馆毛利65/100左右，怎么这样死脑筋，不会作假帐？跟你说taking最多5500，按毛利65/100计算只有3575元，扣除水电煤57+240+185=482，租金1100，还剩下1993元，这就是你和员工一周的工资，如果你和员工共计4人，每人每周498元，按每周工作48小时计算，小时工资10元，你去哭吧，再跟你说一遍taking最多5500！！！

gailyfish

dfzsue 发表于 2013-10-25 23:47
面馆毛利65/100左右，怎么这样死脑筋，不会作假帐？跟你说taking最多5500，按毛利65/100计算只有3575元， ...

谢谢大神的帖子 学习了  感觉澳洲小生意的水好深啊

g85338071

谢谢大神，我决定放弃了

bundooraa

关键自己要会炒餐

锄禾

还有很多费用没算呢。。税，保险，执照，消防，电话，政府费。。。。。等等。。加上去就没钱剩了

锄禾

思源 发表于 2013-10-23 20:26
差不多吧。最上面的数字减去其余的数字剩$1168。（1168+1200）*52=$121,136是到你口袋里的，前提是你要上去 ...

你别误导了。。1168里面还要再付掉GST,council rate.insureence ,通讯费，消防费，营业执照费，养老金，会计费，设备维护费。。。。。都不够啊。。。。。这店就算taking真实，，也就值7-10万最多了。。。

ashley4178

为什么一定说taking是5500？有什么依据没？5500的taking人工也不是这个数字了

linxinkai

锄禾 发表于 2013-10-27 18:08
你别误导了。。1168里面还要再付掉GST,council rate.insureence ,通讯费，消防费，营业执照费，养老金， ...

Overheads应该已经算在楼主列的cogs and total expense里了

alook

好高深的学问

思源

锄禾 发表于 2013-10-27 18:08
你别误导了。。1168里面还要再付掉GST,council rate.insureence ,通讯费，消防费，营业执照费，养老金， ...

"Cost of Goods & Total expenses: $4,400"

估计您没仔细看吧？默认谈到这些营业收入也罢，费用也罢都是不计GST来谈的，您说呢？

berserkyjc

我的店里有一个是面店。
数据真不真，不能一概而论，要具体分析，上来就说最多5500的TAKING，真是胡扯！LZ都没说是哪个店，你自己掐指头算的吗？自己被骗过吗？在这里充郎中。

有的人虚张10%，也有人虚张50%，TAKING不可能是百分之百和卖家说的一样，具体卖家多说了多少，就要靠你自己的能力去验证。
1万1的店，至少要有3个全职（一个老板，一个帮锅，一个前台），外加几个PART TIME前台，如果有送外卖每天至少一个司机，周末两个。蔬菜 杂货 肉等成本大概是30%，偏远地区略贵。每天忙的时候一定是两个人炒菜，周五周六忙的时候店里至少四个人（都是熟手），鸡肉大概至少消耗48KG，牛肉至少20KG，小虾一箱，大虾一箱，这是至少。蔬菜应该是在五六百左右。如果是平均1万3以上的店，那么至少多一个全职。一万八的生意大概六七个全职。七八千的生意，只要两个全职（外加几个兼职）就可以搞定，当然，老板不干活的话要加多两个全职（轮休 老板顶一个半员工）

买CASH生意，只有外行才去看报表，看数据。卖家能信得只有租约和租金。查看最近几个月的进货单，看看周五周六最忙的时候几个人炒菜，几个人前台，看三个小时足够了。

berserkyjc

如果TAKING 验证的差不多，那么不合理的人工 采购 等开销，抛开非常规因素，是可以接受的，因为你接手以后可以改正。

大城市市区的面店不可以做，没有前途。LZ所出示的数据还算合理（具体看店请看LS）。看那个采购开销，此店的位置因该不是市区吧？

澳洲行

水好深

锄禾

berserkyjc 发表于 2013-10-30 03:36
我的店里有一个是面店。
数据真不真，不能一概而论，要具体分析，上来就说最多5500的TAKING，真是胡扯！LZ ...

看来干面店不如干鱼薯啊。。。。。毛利不高，人员多，劳动强度大。。。。没意思。。