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purebliss

银靴族

发表于 2013-10-6 15:47 |显示全部楼层

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本帖最后由 purebliss 于 2013-10-6 14:52 编辑

十几年前那时候特爱吃鱼香肉丝, 每次去餐馆必点, 后来慢慢的发现里面的竹笋不见了, 胡萝卜从配角也慢慢地变成主角了, 干脆改名叫胡萝卜木耳炒肉丝得了, 现在去餐馆基本不点鱼香肉丝了.

banzhiyan

金靴族

发表于 2013-10-6 15:48 |显示全部楼层

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现在也没有鱼了

purebliss

银靴族

发表于 2013-10-6 15:49 |显示全部楼层

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鱼是没有的, 但是竹笋是要的

mifeng

铜靴族

发表于 2013-10-6 15:55 |显示全部楼层

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我以为有菜谱呢

节约的饭团

木屐族

发表于 2013-10-6 15:57 |显示全部楼层

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嘿，竹笋什么价儿，胡萝卜什么价儿呀~还是自己炒的才舍得放！

purebliss

银靴族

发表于 2013-10-6 15:59 |显示全部楼层

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没有竹笋就不要叫鱼香肉丝了, 骗人的

Robbie2018

水晶靴族

发表于 2013-10-6 16:01 |显示全部楼层

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澳洲肉贱，所以餐馆特别舍得放肉，竹笋比肉贵；在中国则相反哈，肉丝少的可怜。

兔兔狗

铜靴族

发表于 2013-10-6 16:03 |显示全部楼层

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冷冻的笋很便宜但是估计不好吃

节约的饭团

木屐族

发表于 2013-10-6 16:06 |显示全部楼层

兔兔狗发表于 2013-10-6 15:03
冷冻的笋很便宜但是估计不好吃

冷冻的竹笋很好吃，解冻后跟新鲜的差不多~
但是冷冻茭白就完全不能吃了~

gaddafi

金靴族

发表于 2013-10-6 16:18 |显示全部楼层

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我都用土豆丝代替笋的，也挺好吃的，嘎嘎

slau1

白金靴族

发表于 2013-10-6 16:21 来自手机 |显示全部楼层

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加魚露就有魚的味道了哇哈哈哈哈

anthonyty

铜靴族

发表于 2013-10-6 18:07 |显示全部楼层

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我都是用鸡丝，胡萝卜，辣子一起炒的

臭脚

银靴族

发表于 2013-10-6 18:12 |显示全部楼层

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上当

肥羊

圣靴族

发表于 2013-10-6 22:48 |显示全部楼层

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澳洲滴鱼香肉丝太甜了，，，，

purebliss

银靴族

发表于 2013-10-6 23:07 |显示全部楼层

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anthonyty 发表于 2013-10-6 17:07
我都是用鸡丝，胡萝卜，辣子一起炒的

您那是鱼香肉丝嘛

allenmlj

银靴族

发表于 2013-10-6 23:09 |显示全部楼层

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我最喜欢鱼香肉丝，宫爆鸡丁

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2013-10-6 23:10 |显示全部楼层

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鱼香肉丝是俺的绝活～～

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-10-7 09:44 |显示全部楼层

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我也喜欢

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-10-8 12:32 |显示全部楼层

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鱼香胡萝卜丝我也喜欢～

蚝

圣靴族

发表于 2013-10-8 12:34 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2013-10-6 22:10
鱼香肉丝是俺的绝活～～

同绝。

mimel

皮靴族

发表于 2013-10-8 12:41 |显示全部楼层

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加黑木耳丝和胡萝卜丝也不错的。。

时光雕刻中

圣靴族

发表于 2013-10-8 12:51 |显示全部楼层

蚝姐发表于 2013-10-8 11:34
同绝。

抱啃！

rockbox

水晶靴族

发表于 2013-10-8 12:56 |显示全部楼层

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鱼香肉丝是我原来在重庆吃过的最正宗。必须有泡椒（鱼辣子）和笋丝才是正宗的，现在餐馆吃不到了。

xinhang

皮靴族

发表于 2013-10-8 13:04 |显示全部楼层

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正宗的一定要有泡生姜和泡海椒，二靳条的那种，又红又亮！

rockbox

水晶靴族

发表于 2013-10-8 13:05 |显示全部楼层

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什么胡萝卜木耳炒肉，再加点鸡蛋和木须肉有什么分别？难道是黄瓜？

蚝

圣靴族

发表于 2013-10-8 15:38 |显示全部楼层

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rockbox 发表于 2013-10-8 12:05
什么胡萝卜木耳炒肉，再加点鸡蛋和木须肉有什么分别？难道是黄瓜？

别激动。

世界大同，要有一颗包容的心。

rockbox

水晶靴族

发表于 2013-10-8 15:47 |显示全部楼层

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时光雕刻中发表于 2013-10-8 11:51
抱啃！

姐姐们抱啃，那是比鱼香还香啊！

世间生死劫未尽，天下苦乐事不停。(Copy right reserved.)

dumbo

皮靴族

发表于 2013-10-8 15:51 |显示全部楼层

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时光雕刻中

圣靴族

发表于 2013-10-8 16:55 |显示全部楼层

rockbox 发表于 2013-10-8 14:47
姐姐们抱啃，那是比鱼香还香啊！

必须哒～～～

purebliss

银靴族

发表于 2013-10-8 17:27 |显示全部楼层

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rockbox 发表于 2013-10-8 12:05
什么胡萝卜木耳炒肉，再加点鸡蛋和木须肉有什么分别？难道是黄瓜？

是的, 话说有一次我发现我在餐馆吃的是一盘胡萝卜丝,土豆丝,和一点点的肉丝木耳丝点缀其间的"鱼香肉丝", 我....
真的是出离愤怒了: 这万恶的@社会啊

人人都为了钱, 连个正宗的鱼香肉丝也吃不到了

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