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[其他] 两款小点心---西米布丁盏和红薯小面包 [复制链接]

发表于 2007-11-1 16:57 |显示全部楼层
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[ 本帖最后由 jogger 于 2007-11-1 18:13 编辑 ]

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datou2z + 10
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发表于 2007-11-1 17:01 |显示全部楼层
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enjoy:si118

参与宝库编辑功臣

发表于 2007-11-1 17:03 |显示全部楼层
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第一个布丁LZ是按下面那个书上的封面做的???
   太神奇了!~

发表于 2007-11-1 17:05 |显示全部楼层
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[quote]原帖由 80年末 于 2007-11-1 18:03 发表
第一个布丁LZ是按下面那个书上的封面做的???
   太神奇了!~ [/quo

不是拉 是我做好了加到封面上去的 赫赫:si79

发表于 2007-11-1 17:05 |显示全部楼层
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上布丁盏的做法

发表于 2007-11-1 17:10 |显示全部楼层
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材料:西米      200克   豆沙      150克   白糖      1大匙
做法:
1. 将西米浸一小时,沥干水,加白糖和稍许糖桂花混合均匀,我没有 ,没有放
2. 塔模垫上保鲜纸,如果不想摆post,可以任意的餐具。下面铺上一层西米,中间放上豆沙,上面再用西米抹平。
3. 锅里放水,水滚后蒸5~6分钟,看西米透明了即可。
很简单吧
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发表于 2007-11-1 17:11 |显示全部楼层
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布丁盏太漂亮了 +++

发表于 2007-11-1 17:12 |显示全部楼层
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哇,这么容易.

发表于 2007-11-1 17:15 |显示全部楼层
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就是这么简单

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2007-11-1 20:54 |显示全部楼层
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好,有时间试试~~
++

发表于 2010-4-21 16:21 |显示全部楼层
此文章由 月黑风高 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 月黑风高 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
试做了一下那个西米布丁盏.做的一塌糊涂,主要是脱模困难,试过模子里刷油,也不能脱模.


楼主咋脱模那么漂亮呢?
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发表于 2010-4-21 16:39 |显示全部楼层
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手好巧啊

发表于 2010-4-21 16:40 |显示全部楼层
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发现是老帖了

发表于 2010-4-21 21:26 |显示全部楼层
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心灵手巧

发表于 2010-4-21 21:29 |显示全部楼层
此文章由 t_guoguo 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 t_guoguo 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
原帖由 ALICE_YU 于 2010-4-21 16:40 发表
发现是老帖了

刚发现
█  卖 广 月(自选图案) █
http://www.oursteps.com.au/bbs/v ... page%3D1#pid6810351

发表于 2010-4-21 21:31 |显示全部楼层
此文章由 mmyy19762000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 mmyy19762000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
真的很棒,妈妈最近牙不好,可以做给她吃
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发表于 2010-4-21 21:38 |显示全部楼层
此文章由 hllihb 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hllihb 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
才发现这个帖子呢 西米用水一泡不就散了么?蒸的时候塔模里不用放水么?

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