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[地方特色] 家庭靓汤一西施骨,日月鱼煲准山杞子。 [复制链接]

发表于 2013-8-29 15:46 |显示全部楼层
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本帖最后由 居家花草 于 2013-8-29 14:50 编辑

今年父亲节就要来临了,等到周末又有点忙,预先为老伴庆祝一下。
西施骨一大块,日月魚两小把。
我比较喜欢放鸡爪,不喜欢可以不放。
日月魚用水洗干净,用水泡着,回头连水倒进沙锅煲。
西施骨和鸡爪一定要用开水滚几分钟,去血水后再煲。

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发表于 2013-8-29 15:54 |显示全部楼层
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本帖最后由 居家花草 于 2013-8-29 14:55 编辑

要放两片姜。
我用的是新鲜准山,所以在最后三十分钟连杞子一起放,看浓浓的汤,不错的味道。

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发表于 2013-8-29 15:57 |显示全部楼层
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这样的菜,满意吗?

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seaview + 4 感谢分享
miumiusyd + 4 好味!
datou2z + 8 感谢分享

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发表于 2013-8-29 16:02 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-8-29 14:57
这样的菜,满意吗?

灰常满意,哈喇子一地了。

退役斑竹

发表于 2013-8-29 16:11 |显示全部楼层
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第一次见到日月鱼,有意思,哪里买来的

发表于 2013-8-29 16:15 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-8-29 15:11
第一次见到日月鱼,有意思,哪里买来的

谢谢加分。
我在我家附近海味专门店买的。
不是很贵,大约十三刀可以煲两次。稀泥的。

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发表于 2013-8-29 16:36 |显示全部楼层
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这菜太满意了,看着哈喇子下来了

发表于 2013-8-29 16:38 |显示全部楼层
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居家花草 发表于 2013-8-29 15:15
谢谢加分。
我在我家附近海味专门店买的。
不是很贵,大约十三刀可以煲两次。稀泥的。 ...

发表于 2013-8-29 17:08 |显示全部楼层
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还是别做西红柿烧鸡蛋了,这道菜有水平,满意,太满意了。。

发表于 2013-8-29 17:08 |显示全部楼层
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还是别做西红柿烧鸡蛋了,这道菜有水平,满意,太满意了。。

发表于 2013-8-29 17:22 |显示全部楼层
此文章由 zhxixi 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 zhxixi 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这小鱼第1次见到。
很美味啊
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发表于 2013-8-29 17:27 |显示全部楼层
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日月<。)#)))≦

发表于 2013-8-29 17:33 |显示全部楼层
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what is "日月魚"?

什么功用?

发表于 2013-8-29 17:39 |显示全部楼层
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满意, can i join

发表于 2013-8-29 17:45 |显示全部楼层
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adelaide123 发表于 2013-8-29 16:33
what is "日月魚"?

什么功用?

是日本海域的一种海鲜干货,我也是听朋友说的。
据说滋阴,淸肝明目。

发表于 2013-8-29 17:45 |显示全部楼层
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oonie 发表于 2013-8-29 16:39
满意, can i join

下次join。
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发表于 2013-8-29 17:54 |显示全部楼层
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口水。。。。。

发表于 2013-8-29 18:12 |显示全部楼层
此文章由 小失意 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小失意 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
感觉很滋补的呀

发表于 2013-8-29 18:12 |显示全部楼层
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好烫!旁边的是左口鱼吗?

发表于 2013-8-29 18:33 |显示全部楼层
此文章由 baby_2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好棒,那个什么鱼长得好像水母哦

发表于 2013-8-29 18:39 |显示全部楼层
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满意阿, 海鲜比蔬菜还多。。
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发表于 2013-8-29 18:45 |显示全部楼层
此文章由 hmjsmile 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 hmjsmile 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好营养

发表于 2013-8-29 19:00 |显示全部楼层
此文章由 Junko 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
楼主做饭种花都不错

发表于 2013-8-29 19:12 |显示全部楼层
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hutu 发表于 2013-8-29 17:12
好烫!旁边的是左口鱼吗?

在大市场买的多宝鱼,好大,一条2KG。

发表于 2013-8-29 19:14 |显示全部楼层
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teiyuau 发表于 2013-8-29 18:00
楼主做饭种花都不错

谢谢姐夸奖。
我不种花,种肉

发表于 2013-8-29 19:20 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
,有营养的靓汤。
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发表于 2013-8-29 19:56 |显示全部楼层
此文章由 boxoz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 boxoz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
最贵的是新鲜淮山吧?这汤滋补呀

发表于 2013-8-29 20:02 |显示全部楼层
此文章由 陈氏钢琴行 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 陈氏钢琴行 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
去日本记得买日月鱼。

发表于 2013-8-29 20:02 |显示全部楼层
此文章由 kkxxing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kkxxing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好营养

发表于 2013-8-29 20:09 |显示全部楼层
此文章由 宁静而致远 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 宁静而致远 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好滋补,好老婆一个。

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