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[地方特色] 家庭靓汤一西施骨，日月鱼煲准山杞子。 [复制链接]

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-29 15:46 |显示全部楼层

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本帖最后由居家花草于 2013-8-29 14:50 编辑

今年父亲节就要来临了，等到周末又有点忙，预先为老伴庆祝一下。
西施骨一大块，日月魚两小把。
我比较喜欢放鸡爪，不喜欢可以不放。
日月魚用水洗干净，用水泡着，回头连水倒进沙锅煲。
西施骨和鸡爪一定要用开水滚几分钟，去血水后再煲。

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居家花草

金靴族

发表于 2013-8-29 15:54 |显示全部楼层

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本帖最后由居家花草于 2013-8-29 14:55 编辑

要放两片姜。
我用的是新鲜准山，所以在最后三十分钟连杞子一起放，看浓浓的汤，不错的味道。

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居家花草

金靴族

发表于 2013-8-29 15:57 |显示全部楼层

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这样的菜，满意吗?

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yuxing

铜靴族

发表于 2013-8-29 16:02 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-8-29 14:57
这样的菜，满意吗?

灰常满意，哈喇子一地了。

大胃

水晶靴族

发表于 2013-8-29 16:11 |显示全部楼层

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第一次见到日月鱼，有意思，哪里买来的

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-29 16:15 |显示全部楼层

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大胃发表于 2013-8-29 15:11
第一次见到日月鱼，有意思，哪里买来的

谢谢加分。
我在我家附近海味专门店买的。
不是很贵，大约十三刀可以煲两次。稀泥的。

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lansehaiyang

皮靴族

发表于 2013-8-29 16:36 |显示全部楼层

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这菜太满意了，看着哈喇子下来了

Rong13

银靴族

发表于 2013-8-29 16:38 |显示全部楼层

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居家花草发表于 2013-8-29 15:15
谢谢加分。
我在我家附近海味专门店买的。
不是很贵，大约十三刀可以煲两次。稀泥的。 ...

FFQQ

铜靴族

发表于 2013-8-29 17:08 |显示全部楼层

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还是别做西红柿烧鸡蛋了，这道菜有水平，满意，太满意了。。

FFQQ

铜靴族

发表于 2013-8-29 17:08 |显示全部楼层

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还是别做西红柿烧鸡蛋了，这道菜有水平，满意，太满意了。。

zhxixi

银靴族

发表于 2013-8-29 17:22 |显示全部楼层

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这小鱼第1次见到。
很美味啊

卡卡妈

木屐族

发表于 2013-8-29 17:27 |显示全部楼层

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日月<。)#)))≦

adelaide123

皮靴族

发表于 2013-8-29 17:33 |显示全部楼层

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what is "日月魚"?

什么功用？

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-29 17:39 |显示全部楼层

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满意, can i join

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-29 17:45 |显示全部楼层

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adelaide123 发表于 2013-8-29 16:33
what is "日月魚"?

什么功用？

是日本海域的一种海鲜干货，我也是听朋友说的。
据说滋阴，淸肝明目。

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-29 17:45 |显示全部楼层

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oonie 发表于 2013-8-29 16:39
满意, can i join

下次join。

小乖乖

银靴族

发表于 2013-8-29 17:54 |显示全部楼层

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口水。。。。。

小失意

铜靴族

发表于 2013-8-29 18:12 |显示全部楼层

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感觉很滋补的呀

hutu

金靴族

发表于 2013-8-29 18:12 |显示全部楼层

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好烫！旁边的是左口鱼吗？

baby_2013

银靴族

发表于 2013-8-29 18:33 |显示全部楼层

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好棒,那个什么鱼长得好像水母哦

alyssa

金靴族

发表于 2013-8-29 18:39 |显示全部楼层

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满意阿，海鲜比蔬菜还多。。

hmjsmile

铜靴族

发表于 2013-8-29 18:45 |显示全部楼层

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好营养

Junko

白金靴族

发表于 2013-8-29 19:00 |显示全部楼层

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楼主做饭种花都不错

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-29 19:12 |显示全部楼层

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hutu 发表于 2013-8-29 17:12
好烫！旁边的是左口鱼吗？

在大市场买的多宝鱼，好大，一条2KG。

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-29 19:14 |显示全部楼层

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teiyuau 发表于 2013-8-29 18:00
楼主做饭种花都不错

谢谢姐夸奖。
我不种花，种肉

细雨漫步

白金靴族

发表于 2013-8-29 19:20 |显示全部楼层

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,有营养的靓汤。

boxoz

铜靴族

发表于 2013-8-29 19:56 |显示全部楼层

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最贵的是新鲜淮山吧？这汤滋补呀

陈氏钢琴行

金靴族

发表于 2013-8-29 20:02 |显示全部楼层

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去日本记得买日月鱼。

kkxxing

皮靴族

发表于 2013-8-29 20:02 |显示全部楼层

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好营养

宁静而致远

铜靴族

发表于 2013-8-29 20:09 |显示全部楼层

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好滋补，好老婆一个。

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