新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 糖水一冰糖南北杏银耳煲木瓜。

精华好帖回顾
· 100%栗子蛋糕 (2010-10-4) cctang	· 【136mydream美食记】怀旧怀旧～～老北京酱牛肉，老北京炸酱面，茴香馅饺子做法步骤详解帖 (2011-11-5) 136mydream
· 牛油果之奇门遁甲 (2018-8-30) ayeeda	· 航航小厨房（55）【红烧黄鳝&腊味拼盘】 (2011-8-23) 航迹云

查看: 1622|回复: 19

[其他] 糖水一冰糖南北杏银耳煲木瓜。 [复制链接]

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-12 23:58 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

天气干燥，买了一个木瓜，拿来煲糖水，挺滋润的。
所需材料木瓜一个，银耳一朵，南北杏的比例是3比1。冰糖。
先将银耳泡水，剪小，去掉后面一些黄色的蒂。
将银耳，南北杏煲四十分钟后，再放冰糖和木瓜，然后再煲十分钟，就完成了，好吃。

评分

参与人数 1	积分 +4	收起理由
hao_hao	+ 4	感谢分享

查看全部评分

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-13 00:02 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

(monkey03)

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 1	积分 +8	收起理由
大胃	+ 8	感谢分享

查看全部评分

oonie

钻石靴族

发表于 2013-8-13 00:05 |显示全部楼层

此文章由 oonie 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 oonie 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

boxoz

铜靴族

发表于 2013-8-13 00:20 |显示全部楼层

此文章由 boxoz 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 boxoz 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

曾经也很喜欢煲，但是都说银耳不能过夜，就纠结了，才两个人，份量很难去把握。

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-8-13 00:22 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

我也经常煲，可是lz这南北杏放的好多啊

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-13 00:23 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

boxoz 发表于 2013-8-12 23:20
曾经也很喜欢煲，但是都说银耳不能过夜，就纠结了，才两个人，份量很难去把握。 ...

谢谢大拇指。
那少放银耳，放四分之一。

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-8-13 00:24 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

个人喜欢喝汤多过吃里头炖的东西。

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-13 00:27 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chesecake 发表于 2013-8-12 23:22
我也经常煲，可是lz这南北杏放的好多啊

喜欢那味道，很香，
下次要买个煲汤袋把南北杏放进去，这样不会影响吃银耳和木瓜。

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-13 00:28 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2013-8-12 23:24
个人喜欢喝汤多过吃里头炖的东西。

好的，下次咱喝汤。

fiona_cf

银靴族

发表于 2013-8-13 00:31 |显示全部楼层

此文章由 fiona_cf 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 fiona_cf 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

用量真实在。话说南北杏还是少吃点，一次摄取量不宜太大滴

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
居家花草	+ 3	谢谢提醒。

查看全部评分

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-13 00:33 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

fiona_cf 发表于 2013-8-12 23:31
用量真实在。话说南北杏还是少吃点，一次摄取量不宜太大滴

好的，下次少放点。

Junko

白金靴族

发表于 2013-8-13 09:18 |显示全部楼层

此文章由 Junko 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Junko 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

学习了

baby_2013

银靴族

发表于 2013-8-13 12:06 |显示全部楼层

此文章由 baby_2013 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

养颜

大胃

水晶靴族

发表于 2013-8-13 12:09 |显示全部楼层

此文章由大胃原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者大胃所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

银耳可以煲久一点，吃起来会黏黏糯糯的

Reboot12

铜靴族

发表于 2013-8-13 13:41 |显示全部楼层

此文章由 Reboot12 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Reboot12 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

南北杏的比例是3比1，这个有什么讲究吗？

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-13 13:51 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

Reboot12 发表于 2013-8-13 12:41
南北杏的比例是3比1，这个有什么讲究吗？

我也是听药店人说的，北杏有微毒。所以少放。

nikki66yoyo

银靴族

发表于 2013-8-13 13:54 |显示全部楼层

此文章由 nikki66yoyo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 nikki66yoyo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好滋润

居家花草

金靴族

发表于 2013-8-13 14:02 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

大胃发表于 2013-8-13 11:09
银耳可以煲久一点，吃起来会黏黏糯糯的

是的，黏黏的，骨胶原。

chesecake

水晶靴族

发表于 2013-8-13 14:32 |显示全部楼层

此文章由 chesecake 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 chesecake 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

居家花草发表于 2013-8-13 13:51
我也是听药店人说的，北杏有微毒。所以少放。

对的，但你已经放的过量了，以你这些银耳的量，只需要10几颗南杏，3-5颗北杏足矣。而且看你的成品图，银耳应该还是爽爽的口感，看起来有“端端端端”的感觉的银耳吃起来才糯

评分

参与人数 1	积分 +3	收起理由
居家花草	+ 3	我很赞同

发表于 2013-8-13 14:39 |显示全部楼层

此文章由居家花草原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者居家花草所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

chesecake 发表于 2013-8-13 13:32
对的，但你已经放的过量了，以你这些银耳的量，只需要10几颗南杏，3-5颗北杏足矣。而且看你的成品图，银 ...

是的，下次少放，谢谢提醒。

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[其他] 糖水一冰糖南北杏银耳煲木瓜。 [复制链接]

评分

本帖子中包含更多资源

评分

评分

评分

发表回复

2010年度奖章获得者

2013年度奖章获得者

退役斑竹