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新西兰乳业巨头发出全球肉毒杆菌警报 [复制链接]

onlysesia

圣靴族

发表于 2013-8-4 14:34 |显示全部楼层

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因为一种污染恐慌，新西兰当局已经在包括澳大利亚在内的七个国家召回最多可达1000吨乳制品。

该国最大的乳品生产商恒天然已经报告称，测试发现在乳清蛋白中含有肉毒杆菌菌株，可能会导致中毒。

新西兰初级产业部已经确认，被污染的产品包括婴幼儿配方奶粉，运动和蛋白饮料和其他饮料。

该国政府表示，受污染的乳清蛋白浓缩物、或使用这种成分的产品已出口到澳大利亚、中国、马来西亚、沙特阿拉伯、泰国和越南。

有致命可能的肉毒杆菌是食物中毒的最危险形式，常会导致瘫痪。

该部的代理总监Scott Gallacher说，政府正在努力查清这个问题的严重程度。

他说：“过去24小时事情很顺利。信息迅速更新，我们试图要正视这个我们要应对的形势和处境。”

在一年多前生产这些产品的恒天然称，已有8名客户被通知到，他们正在调查在他们的供应链中是否有产品受影响。

目前还没有任何与食用这些受影响的蛋白质有关的病例报告。

新西兰贸易部Tim Groser说，世界各地的卫生部门，包括世界卫生组织，都被这起污染惊动了。

他说：“新西兰当局一接到这种风险的通知，我们立即采取行动，通知世界各地的有关部门。这包括正式通知了世界卫生组织的国际食物安全规制网络Infosan。一旦有更多信息得到确认，我们将给我们的贸易伙伴及时更新。我们了解到，这些被污染的乳清蛋白浓缩物货使用这一成分的产品已经被出口到澳大利亚、中国、马来西亚、沙特阿拉伯、泰国和越南。”

运动饮料、婴儿配方奶粉陷入肉毒杆菌恐慌

恒天然称，受影响的产品被用在一系列饮料里，包括婴儿配方奶粉和运动饮料。

恒天然总裁Theo Spierings说：“我们尽全力协助我们的客户，确保任何含有这一成分的产品都从市面下架，以及公众被通知到。”

去年五月生产的三批乳清蛋白浓缩物被检测出肉毒杆菌阳性。

Gallacher先生说，这些批次被用于生产了870吨产品销售在不同的市场上。

肉毒杆菌的中毒症状包括恶心、呕吐和腹泻，继以麻痹，如果不治疗，它可能是致命的。

恒天然称，食用这种被污染的产品的潜在危害取决于他们的年龄和他们的摄取量。

恒天然新西兰乳业管理总监Gary Romano告诉记者，对一名成年人，少量的被污染乳清蛋白“可能会被排泄掉而无从察觉”。

乳制品出口是新西兰的主要赚钱方式，其产品在亚洲尤其受欢迎，在那里他们被认为是黄金标准。

根据政府的数据，乳制品行业贡献了新西兰GDP的2.8%，出口的25%。乳业价值每年1040亿新币。

新西兰占世界乳制品贸易的三分之一。

恒天然这一世界最大乳制品出口商，2012财年报告收入1980亿新币。

http://www.abc.net.au/news/2013- ... ulism-alert/4863344