不知道会不会有人想买 水饺的

annie6252

呵呵，平时就是上班下班，喜欢做点小吃的，水饺也比较不错，忽然想利用下班的时间做点水饺在网上交易，不知道有没人想要的。我是用的鸡肉馅 放芹菜 ，胡箩卜，鸡蛋，黑木耳。馅可以自己选的，喜欢面食的朋友来说说，看看我的水饺有没有市场。

onlysesia

WWS美味韭菜虾仁水饺，18个，不特价的时候7刀。楼主你有啥优势？

菠菜

LZ在哪个城市？

annie6252

菠菜 发表于 2013-6-14 14:45
LZ在哪个城市？

墨尔本，我在springvale ，如果在附近的，周末我可以送货

佳音妈

应该没有

annie6252

sesia 发表于 2013-6-14 14:43
WWS美味韭菜虾仁水饺，18个，不特价的时候7刀。楼主你有啥优势？

我的水饺纯手工，自己做的卫生，可以选择自己的口味

annie6252

佳音妈 发表于 2013-6-14 14:46
应该没有

呵呵，先做个市场调研，没有就做自己吃罗

菠菜

annie6252 发表于 2013-6-14 14:46
墨尔本，我在springvale ，如果在附近的，周末我可以送货

LZ是南方人还是北方人啊？

别误会，我是北方人，以前吃过南方水饺，味道和北方的差别很大

annie6252

sesia 发表于 2013-6-14 14:43
WWS美味韭菜虾仁水饺，18个，不特价的时候7刀。楼主你有啥优势？

我没买 过现成的水饺，据同事说买 的水饺皮不是很好吃，我的水饺煮了皮特别透亮，有食欲（我的水饺皮也是买的，还没学会做皮）

onlysesia

可以考虑去大学附近，发广告，揽大单。

annie6252

菠菜 发表于 2013-6-14 14:49
LZ是南方人还是北方人啊？

别误会，我是北方人，以前吃过南方水饺，味道和北方的差别很大 ...

江苏的，算是南方的，正宗北方是不是口味比南方的好吃多了？

菠菜

看LZ的馅料还挺特别的

我家一般就是猪肉白菜，猪肉茴香，牛肉芹菜，韭菜鸡蛋这几种饺子

annie6252

sesia 发表于 2013-6-14 14:51
可以考虑去大学附近，发广告，揽大单。

谢谢您，我倒没想做成生意，只是想丰富下自己的生活，然后挣 点菜金

佳音妈

annie6252 发表于 2013-6-14 14:50
我没买 过现成的水饺，据同事说买 的水饺皮不是很好吃，我的水饺煮了皮特别透亮，有食欲（我的水饺皮也是 ...

不会做皮，那你的成本很高哦

annie6252

菠菜 发表于 2013-6-14 14:51
看LZ的馅料还挺特别的

我家一般就是猪肉白菜，猪肉茴香，牛肉芹菜，韭菜鸡蛋这几种饺子 ...

你是北方的吧，这么多的品种。儿子觉得那口味不错，我就一直做那种馅的。

annie6252

佳音妈 发表于 2013-6-14 14:54
不会做皮，那你的成本很高哦

买皮也不贵，那皮也蛮好吃的

kawara

卖的水饺皮不能吃

annie6252

kawara 发表于 2013-6-14 14:55
卖的水饺皮不能吃

北方人都自己做皮，你也是北方的吧

vicki2011

lz你用的哪个牌子的水饺皮？

kawara

annie6252 发表于 2013-6-14 14:56
北方人都自己做皮，你也是北方的吧

南方人也有很多自己做皮的。

水饺皮要求中间厚边缘薄，机器做不好，只好加料增加韧性，所以不好吃

annie6252

vicki2011 发表于 2013-6-14 14:58
lz你用的哪个牌子的水饺皮？

味香的

vicki2011

annie6252 发表于 2013-6-14 16:01
味香的

哦？没买过这么牌子啊，我一直都买德安的。

我怎么觉得自己干的皮不好吃呢？我倒是会弄皮，可能是面粉用的不对。

KJHIUH

看看价钱再决定

coco

价格多少？

annie6252

vicki2011 发表于 2013-6-14 15:03
哦？没买过这么牌子啊，我一直都买德安的。

我怎么觉得自己干的皮不好吃呢？我倒是会弄皮，可能是面粉用 ...

你可以试试，我以前买德安的，那个煮出来皮白白的不好吃。

香橙

吃力不讨好，不值得做

vicki2011

annie6252 发表于 2013-6-14 16:08
你可以试试，我以前买德安的，那个煮出来皮白白的不好吃。

我都买得黄皮。白得确实不好吃。

大家知道这黄皮为什么是黄的呢？加了鸡蛋？

小妹

北方人对面的要求很高的，软了硬了都不行，你的饺子如果不是手工面的话， 一般没有什么吸引力。再说外面卖的现成的饺子皮，都加了滑石粉一类的东西，吃着不放心。

annie6252

coco 发表于 2013-6-14 15:05
价格多少？

价格还没有计算过，不会比超市正常价格贵

cathyruining83

kawara 发表于 2013-6-14 15:59
南方人也有很多自己做皮的。

水饺皮要求中间厚边缘薄，机器做不好，只好加料增加韧性，所以不好吃

说的太对了！！！
我们北方的水饺皮的确是讲究这个的，吃起来非常好吃，不像这边很多饭店的水饺皮厚的能噎死人.......
我家常吃的馅有猪肉芹菜，猪肉白菜，韭菜鸡蛋虾仁，还有猪肉韭菜虾仁，猪肉酸菜等等，我最爱吃猪肉芹菜和素三鲜，嘿嘿。