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[甜品烘焙] 师太做个水果戚风蛋糕代替粽子祝大家端午节快乐! [复制链接]

发表于 2013-6-12 16:53 |显示全部楼层
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本帖最后由 xiongniu 于 2013-6-12 15:57 编辑

柠檬戚风,奇异果奶油夹心,草莓奶油灌顶,満満的水果味

祝大家端午节快乐!







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参与人数 2积分 +18 收起 理由
datou2z + 12 你太有才了
我爱猫眯 + 6 感谢分享

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发表于 2013-6-12 17:08 |显示全部楼层
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口水`

发表于 2013-6-12 17:10 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-12 18:21 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-12 18:22 |显示全部楼层
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-6-12 18:23 |显示全部楼层
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节日快乐!
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发表于 2013-6-12 18:26 |显示全部楼层
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可以开蛋糕店了!

发表于 2013-6-12 18:53 |显示全部楼层
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粽子节快乐!

发表于 2013-6-12 19:00 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-12 20:03 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-12 20:09 |显示全部楼层
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非常完美
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发表于 2013-6-12 20:10 |显示全部楼层
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厉害

发表于 2013-6-12 20:11 |显示全部楼层
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哎呀,好馋呀

发表于 2013-6-12 23:12 |显示全部楼层
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节日快乐

发表于 2013-6-13 00:57 |显示全部楼层
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发表于 2013-6-13 03:50 |显示全部楼层
此文章由 昔草zhoujia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 昔草zhoujia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
口水~~ 请问一下奶油你用的哪一种啊 我做蛋糕裱花的时候用的就是thick cream 不过觉得打完了还是有点稀 不够稠~
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发表于 2013-6-13 07:15 |显示全部楼层
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同问,用什么奶油打的,谢谢

发表于 2013-6-13 11:09 |显示全部楼层
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昔草zhoujia 发表于 2013-6-13 02:50
口水~~ 请问一下奶油你用的哪一种啊 我做蛋糕裱花的时候用的就是thick cream 不过觉得打完了还是有点稀 不 ...

我用的就是超市普通的thicken cream,确实比较稀薄,但是打的好的话还是可以用。至少做内陷是没问题的。裱花效果稍差。不够坚挺细腻,我等这次买的用完之后,买厚一点的裱花。

发表于 2013-6-13 12:29 |显示全部楼层
此文章由 kornville 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kornville 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-6-14 01:21 |显示全部楼层
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xiongniu 发表于 2013-6-13 10:09
我用的就是超市普通的thicken cream,确实比较稀薄,但是打的好的话还是可以用。至少做内陷是没问题的。 ...

我跟你一样的感觉哦 内陷是OK的 裱花是不够坚挺 那更厚的cream叫什么呢~~

发表于 2013-6-14 14:41 |显示全部楼层
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昔草zhoujia 发表于 2013-6-14 00:21
我跟你一样的感觉哦 内陷是OK的 裱花是不够坚挺 那更厚的cream叫什么呢~~

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