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[煎炒炖煮] 姜葱炒蟹伊面底 [复制链接]

尹小雅

金靴族

发表于 2013-5-28 22:28 |显示全部楼层

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本帖最后由尹小雅于 2013-5-28 21:33 编辑

活蟹，大小随意，伊面华人超市有买，葱姜，做法十分简单，味道和外头一模一样，在家吃实惠

蟹洗净斩件沥干，轻拍上鸡粉和生粉，高温过油，放在厨房纸上吸油备用

伊面滚水烧3-4分钟，捞出冲水沥干

一半葱姜下锅，炒伊面，盛盘

另起一锅，下姜葱，下蟹，翻炒，下鸡汤和调味料（水+蚝油+生抽+糖），烧开浇在伊面上即可

我们这顿烧了2只蟹，吃蟹吃到饱

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superloop每月减10刀

农夫

皮靴族

发表于 2013-5-28 22:30 |显示全部楼层

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zhaoxiajun2013

布鞋族

发表于 2013-5-28 22:31 |显示全部楼层

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哎呀每次做蟹都忘记放面条，下次一定不能忘了

tonyy

头像被屏蔽

禁止访问

发表于 2013-5-28 22:32 |显示全部楼层

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鼓励一下。。。楼主这道菜---其实一般般。

daniello

圣靴族

发表于 2013-5-28 22:32 |显示全部楼层

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现在MUD CRAB贵吗？饱满程度如何？

尹小雅

金靴族

发表于 2013-5-28 22:34 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-5-28 21:32
现在MUD CRAB贵吗？饱满程度如何？

我家LD钓的

superloop每月减10刀

daniello

圣靴族

发表于 2013-5-28 22:35 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2013-5-28 21:34
我家LD钓的

在哪里？QLD？

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

yayahu66

皮靴族

发表于 2013-5-28 22:37 |显示全部楼层

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angel90413

铜靴族

发表于 2013-5-28 22:39 |显示全部楼层

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WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-5-28 22:42 |显示全部楼层

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看着美味

尹小雅

金靴族

发表于 2013-5-28 22:42 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-5-28 21:35
在哪里？QLD？

是的

superloop每月减10刀

ttcat

铜靴族

发表于 2013-5-28 22:43 |显示全部楼层

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这个要学起来

daniello

圣靴族

发表于 2013-5-28 22:44 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2013-5-28 21:42
是的

听说住在GOLD COAST，每天都可以在后院的河边捕捞MUD CRAB，真是令人神往啊

黑夜给我黑色的眼睛，我却用他寻找光明

尹小雅

金靴族

发表于 2013-5-28 22:45 |显示全部楼层

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daniello 发表于 2013-5-28 21:44
听说住在GOLD COAST，每天都可以在后院的河边捕捞MUD CRAB，真是令人神往啊

住那边的人都不削自己钓来吃

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daniello	+ 3	我很赞同

发表于 2013-5-28 22:45 |显示全部楼层

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看的我好饿啊

想看海的熊

铜靴族

发表于 2013-5-28 22:47 |显示全部楼层

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fengliu1234

白金靴族

发表于 2013-5-28 22:58 |显示全部楼层

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qq8621

皮靴族

发表于 2013-5-28 23:44 |显示全部楼层

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大食懒

银靴族

发表于 2013-5-29 00:08 |显示全部楼层

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看着美味

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2013-5-29 06:16 |显示全部楼层

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我也买了两只伊面就没有放太多了这样还炒了两锅

dbsdsuna

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2013-5-29 06:23 |显示全部楼层

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尹小雅发表于 2013-5-28 21:34
我家LD钓的

小胖子吃的舌头都出来了

lkfy

木屐族

发表于 2013-5-29 10:17 |显示全部楼层

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好美味丫

柏高地板

布鞋族

发表于 2013-5-29 10:22 |显示全部楼层

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很好看，

rainyfriend

金靴族

发表于 2013-5-29 10:26 |显示全部楼层

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饿了

sifeifanren

铜靴族

发表于 2013-5-29 10:32 |显示全部楼层

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zhaoxiajun2013 发表于 2013-5-28 21:31
哎呀每次做蟹都忘记放面条，下次一定不能忘了

我是每次做面条都忘记放蟹。。。

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2013-5-29 10:35 |显示全部楼层

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两个人吃两只蟹，胃口真好

zcz520

木屐族

发表于 2013-5-29 10:39 |显示全部楼层

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馋了

兔兔狗

铜靴族

发表于 2013-5-29 10:43 |显示全部楼层

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我从来不放壳子进去光占地方了黄挖出来炒面就行

datou2z

钻石靴族

发表于 2013-5-30 17:54 |显示全部楼层

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能问问是什么面吗？我好喜欢吃外面餐馆的伊面，感觉是有棱的～

尹小雅

金靴族

发表于 2013-5-30 18:38 |显示全部楼层

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datou2z 发表于 2013-5-30 16:54
能问问是什么面吗？我好喜欢吃外面餐馆的伊面，感觉是有棱的～

就叫伊面，是油炸过的，放在卖新鲜河粉的地方，别买错了哦，有种干制的也叫伊面但是不是的

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