新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 家里做的水煮鱼也可以很好吃--做法在20楼（非正宗版） ...

精华好帖回顾
· 2020年悉尼人的维多利亚州环线之旅 - 维州的十五个城镇解读！ (2021-1-27) 慕贤	· 对first home saver account的一点看法 (2008-11-3) kingsford
· 最新更新＃275楼: 打折Forever New & Witchery 裙子! ＃171楼: kookai包,ZARA羽毛裙,novo鞋, 亲身BOTO (2012-10-28) lukestar	· 北京之行FB记(内含图片不过没有做法)之二 (2005-1-18) cheers

12 3 / 3 页下一页

查看: 18034|回复: 88

[其他] 家里做的水煮鱼也可以很好吃--做法在20楼（非正宗版） [复制链接]

美讶

银靴族

发表于 2007-8-25 20:53 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

没忍住，自己自己整了水煮鱼。。。。。可惜不够辣，倒是够麻够香，下次要加倍辣椒

[ 本帖最后由美讶于 2007-8-25 23:13 编辑 ]

本帖子中包含更多资源

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注册

评分

参与人数 21	积分 +89	收起理由
MU	+ 5	感谢分享
肥羊	+ 1
bigtoe	+ 3	nice

查看全部评分

美讶

银靴族

发表于 2007-8-25 20:53 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

老公懒得照，所以只有1张随便看看。随便加分，嘿嘿。

bluesummer

水晶靴族

发表于 2007-8-25 20:55 |显示全部楼层

此文章由 bluesummer 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 bluesummer 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不加分对不起那么漂亮的图片。
太。。太。。太诱人了。。:si20
+++

80年末

铜靴族

发表于 2007-8-25 20:56 |显示全部楼层

此文章由 80年末原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 80年末所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

水煮鱼！～～赞一个～～今天就去ＣＩＴＹ吃了～～跟你做的还查不多～～呵呵

美讶

银靴族

发表于 2007-8-25 20:56 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

万分感谢加分~

汤姆

草鞋族

发表于 2007-8-25 20:58 |显示全部楼层

此文章由汤姆原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者汤姆所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

这鱼是那个闭眼睛睡觉的么？

美讶

银靴族

发表于 2007-8-25 20:58 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

是啊，我还顺道把结婚照也炖里了，就是在下边看不到：P

astina

管理员

发表于 2007-8-25 20:59 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

漂亮,这里是不容易买到够辣的辣椒

tracy@syd

铜靴族

发表于 2007-8-25 21:40 |显示全部楼层

此文章由 tracy@syd 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tracy@syd 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

太有水准了！看着都香

dickson

银靴族

发表于 2007-8-25 21:45 |显示全部楼层

此文章由 dickson 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dickson 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

美讶的菜是一定要加分的!要能吃到就更好了!

yanyan

银靴族

发表于 2007-8-25 22:17 |显示全部楼层

此文章由 yanyan 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 yanyan 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

好诱人啊,做法呢

jogger

铜靴族

发表于 2007-8-25 23:02 |显示全部楼层

此文章由 jogger 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 jogger 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

你用的啥鱼呀自己片的鱼片阿

汤姆

草鞋族

发表于 2007-8-25 23:06 |显示全部楼层

此文章由汤姆原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者汤姆所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

原帖由美讶于 2007-8-25 19:58 发表
是啊，我还顺道把结婚照也炖里了，就是在下边看不到：P

算你狠！哼

不过这水煮鱼确实诱人哈

astina

管理员

发表于 2007-8-25 23:07 |显示全部楼层

此文章由 astina 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 astina 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

看着象basa...

C$C

皮靴族

发表于 2007-8-25 23:14 |显示全部楼层

此文章由 C$C 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 C$C 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

能看到结婚照。。。

villa

银靴族

发表于 2007-8-25 23:19 |显示全部楼层

此文章由 villa 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 villa 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真不错啊，看着就让人流口水了，呵呵。

:si149

飞行

银靴族

发表于 2007-8-25 23:23 |显示全部楼层

此文章由飞行原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者飞行所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

KKK...这还不辣啊。。。

美讶

银靴族

发表于 2007-8-25 23:59 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

不是BASA，今天去鱼店买的满贵的1种鱼排，写的名字都不晓得是什么FILLET:p
说是SOUTH COAST出产的。我想贵5块而已，还是不要吃越南的了吧呵呵。
要19.99一KG，可是肉质口感特别好---------我片的时候觉得很干没有水水的，肉么很扎实的样子。结果吃的时候刚刚好----我老觉得BASA太烂太糊了。

难得糊涂

Mylittlelover

钻石靴族

发表于 2007-8-26 00:05 |显示全部楼层

此文章由 Mylittlelover 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Mylittlelover 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

真是贼好吃贼好吃的样子!!!

我端~~~~

美讶

银靴族

发表于 2007-8-26 00:10 |显示全部楼层

此文章由美讶原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者美讶所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

感谢大家加分~~~~~~~~~~~·

不过做法我还要改进。下次要少搁油------当然了，其实呢，水煮鱼只要舍得油，怎么都不会难吃。

做法就是鱼片了，搁白胡椒粉和盐调味；
把黄瓜剥皮，切条用盐腌；起个少油的热锅把豌豆苗炒1下下，黄瓜也放进去兜1下-----1下就好，打蔫了就可以了，盛起放碗底；

再烧热油，炒香剁碎的郫县豆瓣；放葱姜蒜末一起炒----这个下次我要改姜蒜片，太碎了吃的时候不舒服；
炒香他们后，掺水，放鸡精，我放了点蚝油，下鱼片滑散。放1点盐和生抽；
开锅后盛起倒在那个有蔬菜的碗里，撒上花椒粉。
再起个干净油锅（油不要太少了），炸干辣椒----香味有了就得，不要炸糊了不好看了。给它整个泼到花椒粉那里，次拉1声，齐活！
香菜放不放都无所谓。

本来应该是黄豆芽，我LG不喜欢，我换的细的豌豆苗。