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阿德Foodland栗子$4.99/kg [复制链接]

彩云追月

皮靴族

发表于 2013-4-17 19:22 |显示全部楼层

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是南澳产的，很新鲜，做糖炒栗子好吃极了。

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chinese	+ 4	活动到什么时候结束呀？

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众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-17 19:46 |显示全部楼层

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多大？
Mel市场里同样价格的就蛮大蛮好
买了几次了

feier97

臭鞋族

发表于 2013-4-17 19:50 |显示全部楼层

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上哪里买啊

彩云追月

皮靴族

发表于 2013-4-17 20:25 |显示全部楼层

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feier97 发表于 2013-4-17 19:50
上哪里买啊

不是说了吗？Foodland 呀

chinese

皮靴族

发表于 2013-4-17 20:32 |显示全部楼层

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不如再分享个糖炒栗子的做法？“

liangpi1234

金靴族

发表于 2013-4-17 20:47 |显示全部楼层

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多谢分享！

彩云追月

皮靴族

发表于 2013-4-18 14:35 |显示全部楼层

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chinese 发表于 2013-4-17 20:32
不如再分享个糖炒栗子的做法？“

我做的是最简单的炒栗子，没加糖。先用刀把栗子皮上剁开个小口，切破皮就成，别太深，洗洗放锅里煮，开锅后再煮15分钟。捞出放炒锅里炒干水份，翻勤点，炒到栗子肉和皮能脱开就行了。简单吧？不过很锻炼臂力。

Iamvivien

臭鞋族

发表于 2013-4-18 15:02 |显示全部楼层

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众禾土生发表于 2013-4-17 19:46
多大？
Mel市场里同样价格的就蛮大蛮好
买了几次了

哪个市场？上周中国摊买的，坏了三分之二

zhangjun21000

木屐族

发表于 2013-4-18 15:15 |显示全部楼层

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怎样的市场会有得卖？coles和wws的好像没见到有卖了

mp4

银靴族

发表于 2013-4-18 15:29 |显示全部楼层

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栗子怎么挑啊？什么样的好啊？就从来没弄明白过。

ziyu03

皮靴族

发表于 2013-4-18 15:34 |显示全部楼层

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一看颜色。有的生栗子看起来表面光亮亮的，颜色深深的如巧克力，这样的栗子一定不要买，这是陈年的。要那种颜色浅一些的（象加多了伴侣的咖啡），表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。

二看绒毛。大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的，那种表面光亮，陈年栗子上的毛一般比较少，只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。

三看表面没有虫眼。四看个头。

有一种日本板栗，个头很大，很喜人，但这种栗子水分大，甜味少，产量高，口味不如国内的品种面、甜。

第二种是大家常见的中等大小的普通品种，根据产地的不同口味上有些差别。

第三种不是很多见，个头很小，不过这种一般是山栗子，真正的绿色食品，口味甘甜。

五看形状。常见的栗子大致分为两种形状，第一种一面圆圆的，一面较平；第二种两面都平平的。在选择的时候要甜的就选第一种，要不甜的就选第二种。原因很简单，从栗子的生长状态来分析：栗子在树上都是好几个在一起被绿色带刺的外壳包住，靠近外壳的栗子都有圆圆的一面，被夹在中间的当然会扁扁的两边平，而越靠近外壳的栗子越容易接受阳光的照射。很多水果的含糖量也和日照时间有很大关系。这就是为什么靠外层的栗子比靠里的甜。