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[厨房窍门] 请问大家都在什么上面揉面的 [复制链接]

发表于 2013-4-14 10:49 |显示全部楼层
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一般在面板上吧

但如果是做油饼的话,弄好多油,都在哪揉面呢?

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发表于 2013-4-14 11:07 |显示全部楼层
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找个大盘子,自己炸油饼也不会弄太大.另外,在reject shop有时有卖玻璃菜板,各种图案很好看,很便宜。

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edwardvic + 3 你太有才了

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发表于 2013-4-14 11:46 |显示全部楼层
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谢谢了

发表于 2013-4-14 12:27 |显示全部楼层
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当然是面板啊,有油也不怕,正好不粘了

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edwardvic + 1 你太有才了

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发表于 2013-4-14 12:32 |显示全部楼层
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如果你注意到我发的帖子,就会发现,我用的是一块不锈钢板(monkey27) 。因为我们一家都是吃货,北方人还离不开面食,所以只好从国内背来一块不锈钢板(老公说这是食用的)(monkey08) 钢板还要分食用和工用的(monkey20)

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edwardvic + 2 你太有才了

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发表于 2013-4-14 12:40 |显示全部楼层
此文章由 kaiak 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kaiak 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
硅胶揉面袋 ,淘宝上面有。

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edwardvic + 1 就这些分了

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发表于 2013-4-14 14:15 |显示全部楼层
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and2525 发表于 2013-4-14 11:32
如果你注意到我发的帖子,就会发现,我用的是一块不锈钢板 。因为我们一家都是吃货,北方人还离 ...

你老公强啊

发表于 2013-4-14 14:17 |显示全部楼层
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kaiak 发表于 2013-4-14 11:40
硅胶揉面袋 ,淘宝上面有。

嘿嘿 听起来不错

发表于 2013-4-14 14:18 |显示全部楼层
此文章由 magicmeeting 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 magicmeeting 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
用一个大不锈钢锅子啊,我觉得那个好用!

发表于 2013-4-14 14:20 |显示全部楼层
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magicmeeting 发表于 2013-4-14 13:18
用一个大不锈钢锅子啊,我觉得那个好用!

我在面板上揉面
不过做油饼的时候必须在面板上涂油,

发表于 2013-4-14 14:34 |显示全部楼层
此文章由 小铁匠 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 小铁匠 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
and2525 发表于 2013-4-14 11:32
如果你注意到我发的帖子,就会发现,我用的是一块不锈钢板 。因为我们一家都是吃货,北方人还离 ...

好主意啊,我搞块不锈钢钢板很容易,请问几毫米厚的比较顺手?
316?316L?904L?
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发表于 2013-4-14 14:58 |显示全部楼层
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小铁匠 发表于 2013-4-14 13:34
好主意啊,我搞块不锈钢钢板很容易,请问几毫米厚的比较顺手?
316?316L?904L? ...

这也太专业了

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小铁匠 + 3 嘿嘿,借楼主的贴,问自己的事儿,忘记给过.

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发表于 2013-4-14 18:13 |显示全部楼层
此文章由 众禾土生 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 众禾土生 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
学习
有时候是觉得面板太小

发表于 2013-4-14 18:47 |显示全部楼层
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众禾土生 发表于 2013-4-14 17:13
学习
有时候是觉得面板太小

我在Ikea买的面板,还不错,够大

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众禾土生 + 3 感谢分享

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发表于 2013-4-14 18:48 |显示全部楼层
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edwardvic 发表于 2013-4-14 17:47
我在Ikea买的面板,还不错,够大

多谢
下次去看看
是木头的吗?

发表于 2013-4-14 18:49 |显示全部楼层
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是木头的,但是拼接而成的一块木板
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发表于 2013-4-14 18:55 |显示全部楼层
此文章由 macchiato 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 macchiato 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
面板上。。。

发表于 2013-4-14 18:56 |显示全部楼层
此文章由 s00043270 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 s00043270 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
硅胶垫板上

发表于 2013-4-14 19:01 |显示全部楼层
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s00043270 发表于 2013-4-14 17:56
硅胶垫板上

有意思,能上张图片吗

发表于 2013-4-14 19:06 |显示全部楼层
此文章由 s00043270 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 s00043270 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
edwardvic 发表于 2013-4-14 18:01
有意思,能上张图片吗

很多人都有啊

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发表于 2013-4-14 19:09 |显示全部楼层
此文章由 ilovecoffee 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ilovecoffee 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
s00043270 发表于 2013-4-14 18:06
很多人都有啊

有多大尺寸? 在哪里可以买到?
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发表于 2013-4-14 19:18 |显示全部楼层
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同问

发表于 2013-4-14 19:42 |显示全部楼层
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ilovecoffee 发表于 2013-4-14 18:09
有多大尺寸? 在哪里可以买到?

48cm x 38cm
淘宝买的

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ilovecoffee + 2 感谢分享

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发表于 2013-4-14 21:48 |显示全部楼层
此文章由 Frankstonlarry 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Frankstonlarry 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
在aldi 买过一个大理石的揉面板 $12, 很好用

发表于 2013-4-14 21:49 |显示全部楼层
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不过可能有人会觉得不够大

发表于 2013-4-14 21:52 |显示全部楼层
此文章由 bananainpajamas 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 bananainpajamas 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
为什么要买面板呢??

厨房的台面铺上保险膜,直接揉~
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发表于 2013-4-14 22:11 |显示全部楼层
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bananainpajamas 发表于 2013-4-14 20:52
为什么要买面板呢??

厨房的台面铺上保险膜,直接揉~

如果面比较粘的话,一揉面,保鲜膜就会跟着起来了
而且即便跟起来,揉两下就起摺了

发表于 2013-4-15 00:01 |显示全部楼层
此文章由 roofingservice 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 roofingservice 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
不锈钢面盆

发表于 2013-4-15 00:07 |显示全部楼层
此文章由 kakaisadog 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 kakaisadog 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
and2525 发表于 2013-4-14 11:32
如果你注意到我发的帖子,就会发现,我用的是一块不锈钢板 。因为我们一家都是吃货,北方人还离 ...

我们上次去bunny买不锈钢板 然后店员听说我们做案板 用很惊悚的眼神看着我们 还极力说服我们要用食用不锈钢板 哈哈

发表于 2013-4-15 19:46 |显示全部楼层
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kakaisadog 发表于 2013-4-14 23:07
我们上次去bunny买不锈钢板 然后店员听说我们做案板 用很惊悚的眼神看着我们 还极力说服我们要用食用不锈 ...

之后在哪里买到食用不锈钢板呢

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