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[美食活动] 【参加活动】百变面食 ---- 也是花卷 [复制链接]

发表于 2013-4-3 22:38 |显示全部楼层
此文章由 youyouzhu78 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 youyouzhu78 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
还是我,嘻嘻 :-) 实在是缺分分换鞋,对不住各位啊。平民得不能再平民的花卷!

大家能抬手赏点分分,小女无限感激。先行过蹲儿礼啦。:-)

还是面包机代劳和面,这次她连发面一起干了,真是偶家滴劳模!

LG拿不定主意吃甜的还是咸的,所以两样都做了。

甜的就是芝麻酱红糖馅,用香油调匀。

咸的就是椒盐。

把面团一分为二,再揉揉。擀成大饼,大约2mm厚度,抹上糖麻酱或者撒上椒盐+油。揪起饼来,蘸匀料,然后从一头卷起,卷成一个大卷,边缘按紧。切成偶数份。两两摞在一起,拿筷子纵向一压,拔出来。就行了。

冷水上锅,盖上盖子再饧15分钟,大火蒸12分钟,关火再闷5分钟。

到现在满屋面香,可肿么减肥,肿么睡觉啊啊啊啊啊~~~












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WS---兔宝宝 + 2 你太有才了
细雨漫步 + 2 你太有才了
xingqing88 + 3 你太有才了

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datou2z  在2013-4-4 17:01  +40分  并说
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发表于 2013-4-3 22:43 |显示全部楼层
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发表于 2013-4-4 08:30 |显示全部楼层
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唉到处是诱惑 可惜我只能看着

发表于 2013-4-4 08:42 |显示全部楼层
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做的很不错

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youyouzhu78 + 1 谢谢

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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-4-4 17:01 |显示全部楼层
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楼主可以把花卷放我家,这样你就可以睡个安稳觉了。
做得真不错!

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youyouzhu78 + 1 谢谢奉献

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发表于 2013-4-4 21:26 |显示全部楼层
此文章由 babycat 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 babycat 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
糖麻酱花卷,看着真好吃

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发表于 2013-4-6 16:22 |显示全部楼层
此文章由 tinger_B 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 tinger_B 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
看起来就很有食欲

发表于 2013-4-6 18:34 |显示全部楼层
此文章由 梅花欢喜漫天雪 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 梅花欢喜漫天雪 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个花卷挺独特的

发表于 2013-4-6 18:35 |显示全部楼层
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很不错

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youyouzhu78 + 1 谢谢奉献分分

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发表于 2013-4-6 18:35 |显示全部楼层
此文章由 jianan 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jianan 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问楼主,那个椒盐怎么弄?还是买现成的?我想学。

发表于 2013-4-6 18:39 |显示全部楼层
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好吃,美女的手也很漂亮

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youyouzhu78 + 1 谢谢!

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发表于 2013-4-6 19:10 |显示全部楼层
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jianan 发表于 2013-4-6 18:35
请问楼主,那个椒盐怎么弄?还是买现成的?我想学。

花椒小火焙一会儿,擀成粉,和研碎的盐混在一起(monkey13)

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jianan + 3 感谢分享

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发表于 2013-4-6 19:10 |显示全部楼层
此文章由 yyw 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 yyw 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-4-6 22:28 |显示全部楼层
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做的真好,很想尝尝

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