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求助：一锅夹生的米饭怎么补救？ [复制链接]

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:28 |显示全部楼层

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昨天不知道怎么回事，把一锅米饭做夹生了，后来回到家发现了，再加热焖，貌似也效果一般。想问问米饭夹生了怎么补救？这一锅饭扔掉太可惜了，吃的话又实在太难吃了.......

jenny06

铜靴族

发表于 2013-4-3 13:29 |显示全部楼层

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加水做成稀饭？

yangwulong1978

银靴族

发表于 2013-4-3 13:30 |显示全部楼层

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放个皮蛋，放点肉末，多放点水，皮蛋瘦肉粥

paoer_bai

金靴族

发表于 2013-4-3 13:31 |显示全部楼层

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炒饭，不过要点时间

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:32 |显示全部楼层

jenny06 发表于 2013-4-3 12:29
加水做成稀饭？

呵呵，我也这么想过，不过这么一大锅米饭，加水做成更大一锅的稀饭，要吃多少天才能吃完啊

再说，我自己也就算了，也不能给老公天天喝稀的啊.....太可怜了

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:33 |显示全部楼层

yangwulong1978 发表于 2013-4-3 12:30
放个皮蛋，放点肉末，多放点水，皮蛋瘦肉粥

做成巨大无比的一锅皮蛋瘦肉粥，然后喝俩个礼拜？喝到吐，喝到馊，然后顺理成章的扔掉(monkey03)

迟到千年@

铜靴族

发表于 2013-4-3 13:33 |显示全部楼层

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留过夜炒米饭吃吧

YONEXFAN

铜靴族

发表于 2013-4-3 13:33 |显示全部楼层

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稀饭

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:33 |显示全部楼层

paoer_bai 发表于 2013-4-3 12:31
炒饭，不过要点时间

有点担心炒饭也炒不熟，因为心是硬的....

macro_micro_eco

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:34 |显示全部楼层

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还是倒了吧

erni

银靴族

发表于 2013-4-3 13:35 |显示全部楼层

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会不会做酒酿？做酒酿最好

yangwulong1978

银靴族

发表于 2013-4-3 13:35 |显示全部楼层

cathyruining83 发表于 2013-4-3 13:33
做成巨大无比的一锅皮蛋瘦肉粥，然后喝俩个礼拜？喝到吐，喝到馊，然后顺理成章的扔掉 ...

准备个吸管，吐了，还可以再吸回来，不要浪费了，

大饼

银靴族

发表于 2013-4-3 13:36 |显示全部楼层

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erni 发表于 2013-4-3 13:35
会不会做酒酿？做酒酿最好

酒酿要用糯米做的啊

专攻电子电路

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:36 |显示全部楼层

erni 发表于 2013-4-3 12:35
会不会做酒酿？做酒酿最好

(paopaobing(60)) 不会做，我是厨房新手，从我这锅夹生米饭就能看出来我的手有多生....唉....

棉花糖糖

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:36 |显示全部楼层

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像做闷面一样，做闷饭。

jenny06

铜靴族

发表于 2013-4-3 13:37 |显示全部楼层

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cathyruining83 发表于 2013-4-3 13:32
呵呵，我也这么想过，不过这么一大锅米饭，加水做成更大一锅的稀饭，要吃多少天才能吃完啊再说， ...

我老公喜欢吃稀饭，所以没有问题。呵呵。不知道lz 家有没有鸡？我家的鸡最爱吃米饭了。

bluerose

木屐族

发表于 2013-4-3 13:37 |显示全部楼层

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冰箱有地方的话,可以一半做粥,一半冻起来下个星期再做粥.不要冻超过一个月.

erni

银靴族

发表于 2013-4-3 13:37 |显示全部楼层

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大饼发表于 2013-4-3 12:36
酒酿要用糯米做的啊

大米也能做。或者做老白酒啦

笑一笑，明天未必比今天好

paoer_bai

金靴族

发表于 2013-4-3 13:37 |显示全部楼层

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cathyruining83 发表于 2013-4-3 13:33
有点担心炒饭也炒不熟，因为心是硬的....

所以说需要点时间呵呵

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:38 |显示全部楼层

jenny06 发表于 2013-4-3 12:37
我老公喜欢吃稀饭，所以没有问题。呵呵。不知道lz 家有没有鸡？我家的鸡最爱吃米饭了。

我家有两只狗祖宗，是不能养鸡的了......但是又不能给狗吃米饭...........浪费啊

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-4-3 13:39 |显示全部楼层

bluerose 发表于 2013-4-3 12:37
冰箱有地方的话,可以一半做粥,一半冻起来下个星期再做粥.不要冻超过一个月.

嗯，这个可以有！谢谢~等晚上回去看看咋样了~

ycnang

银靴族

发表于 2013-4-3 15:18 |显示全部楼层

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冻起来，解冻后熬粥5-10分钟就可以搞定，而且熬出来的粥很细滑，因为通过冷冻把大米的纤维结构改变了，跟阿基师学的

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-4-3 15:23 |显示全部楼层

ycnang 发表于 2013-4-3 14:18
冻起来，解冻后熬粥5-10分钟就可以搞定，而且熬出来的粥很细滑，因为通过冷冻把大米的纤维结构改变了，跟阿基师学的 ...

Nice~谢谢mm，另外，mm得工作找的怎么样了？

WS---兔宝宝

白金靴族

发表于 2013-4-3 15:33 |显示全部楼层

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做成咸泡饭放点青菜，咸肉什么的。

denn

金靴族

发表于 2013-4-3 15:37 |显示全部楼层

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LZ，这一锅米饭只有用龙蟹来拯救了，做龙蟹泡饭，你老公肯定高兴。

ycnang

银靴族

发表于 2013-4-3 15:43 |显示全部楼层

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cathyruining83 发表于 2013-4-3 14:23
Nice~谢谢mm，另外，mm得工作找的怎么样了？

呃...不怎么样，最近很冷清，我都烦了

pessy

银靴族

发表于 2013-4-3 15:45 |显示全部楼层

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cathyruining83 发表于 2013-4-3 13:32
呵呵，我也这么想过，不过这么一大锅米饭，加水做成更大一锅的稀饭，要吃多少天才能吃完啊再说， ...

可以frozen一部分起来，支持善待粮食

cathyruining83

皮靴族

发表于 2013-4-3 15:53 |显示全部楼层

pessy 发表于 2013-4-3 14:45
可以frozen一部分起来，支持善待粮食

是的，每次扔粮食都有深深地罪恶感.....想到世界上还有好多人吃不上饭呢.....我心里真的是这样想的........(paopaobing(60))

pessy

银靴族

发表于 2013-4-3 16:01 |显示全部楼层

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cathyruining83 发表于 2013-4-3 15:53
是的，每次扔粮食都有深深地罪恶感.....想到世界上还有好多人吃不上饭呢.....我心里真的是这样想的...... ...

我也不舍得扔粮食，面包吃不完，都是买来一条就那些出来冻起来，慢慢吃

众禾土生

银靴族

发表于 2013-4-3 16:05 |显示全部楼层

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稀饭

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