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[面食面点] 【参加活动】百变面食 ---- Y叔锅贴 [复制链接]

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-4-2 20:59 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
俗话说得好,好吃不过饺子,舒坦不过倒着。又好吃又舒坦就是躺在那儿吃饺子。要Y叔说,锅贴比饺子好吃多了。每次包饺子,Y叔都单弄一些做成锅贴。

光锅贴儿还不行,还得看是什么馅儿的。Y叔最喜欢猪肉韭菜馅儿的,加上大海米,拿海参鲍鱼来换都不成。

先看看成品(有点糊了),诱人不?


本次活动要求从面粉开始,上面粉:

超白面粉。虽然知道粗粮更健康,但是包饺子蒸馒头还是越白越好吃。

和面的机器也换新的了,不用面包机了。


大海米是国内带来的,


下面是韭菜和猪肉馅




看看Y叔擀皮的手艺


锅贴(其实就是大一点的饺子),排在锅里,烹熟即可上桌了


咋样?有食欲没有?

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宝宝乖 + 3 你太有才了
steveking + 8 赞!
鱼鱼有刺儿 + 5 你太有才了

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管理人员评分

大胃  在2013-4-2 21:46  +40分  并说谢了
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发表于 2013-4-2 21:02 |显示全部楼层
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咋还没咬一口?

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-4-2 21:03 |显示全部楼层
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gorilla 发表于 2013-4-2 20:02
咋还没咬一口?

没舍得咬

发表于 2013-4-2 21:06 |显示全部楼层
此文章由 sky20000 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sky20000 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
漂亮……

退役斑竹

发表于 2013-4-2 21:08 |显示全部楼层
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啊最喜欢吃锅贴了,好馋(paopaobing(64))

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-4-2 21:12 |显示全部楼层
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yoyo05 发表于 2013-4-2 20:08
啊最喜欢吃锅贴了,好馋

快把哈喇子擦一下
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发表于 2013-4-2 21:20 |显示全部楼层
此文章由 多啦王 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 多啦王 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
又来馋我们了,不带这样滴。。。

发表于 2013-4-2 21:37 |显示全部楼层
此文章由 baby_2013 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 baby_2013 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
我也喜欢锅贴

发表于 2013-4-2 21:42 |显示全部楼层
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皮薄馅大,好吃! 油煎的就是香啊。

发表于 2013-4-2 21:43 |显示全部楼层
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是换相机了,还是我眼神好了?图片看着不错。

退役斑竹

发表于 2013-4-2 21:45 |显示全部楼层
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大海米不错,擀面杖不错,叔的新机器是啥牌子的?
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发表于 2013-4-2 21:48 |显示全部楼层
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俺今晚也吃锅贴。茴香馅滴。

发表于 2013-4-2 21:50 |显示全部楼层
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饺子包的挺地道!挤饺子!

发表于 2013-4-2 21:50 |显示全部楼层
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挺好!

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-4-2 21:55 |显示全部楼层
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20101010 发表于 2013-4-2 20:42
皮薄馅大,好吃! 油煎的就是香啊。

都是行家

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-4-2 21:55 |显示全部楼层
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fiona_cf 发表于 2013-4-2 20:48
俺今晚也吃锅贴。茴香馅滴。

茴香馅好吃啊
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-4-2 21:56 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-4-2 20:45
大海米不错,擀面杖不错,叔的新机器是啥牌子的?

kogan

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-4-2 21:57 |显示全部楼层
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20101010 发表于 2013-4-2 20:43
是换相机了,还是我眼神好了?图片看着不错。

爱疯啊

退役斑竹

发表于 2013-4-2 22:15 |显示全部楼层
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ys98 发表于 2013-4-2 21:56
kogan

好便宜啊,是太便宜了,这会成为新神器的

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2013-4-2 22:19 |显示全部楼层
此文章由 onlysesia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
大胃 发表于 2013-4-2 22:15
好便宜啊,是太便宜了,这会成为新神器的

请详细说明。
浪费食物可耻

发表于 2013-4-2 22:20 |显示全部楼层
此文章由 大食懒 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大食懒 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
很馋人  
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退役斑竹

发表于 2013-4-2 22:21 |显示全部楼层
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sesia 发表于 2013-4-2 22:19
请详细说明。

99刀的mixer.......太便宜了

2013年度奖章获得者 2016年度奖章获得者 2021年度勋章获得者 2017年度勋章 2018年度勋章 2019年度勋章 2020年度勋章

发表于 2013-4-2 22:22 |显示全部楼层
此文章由 onlysesia 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 onlysesia 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个东西和面跟面包机比,怎么个不同?

退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-4-2 22:22 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这大海米太牛了

新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-4-2 22:23 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-4-2 21:21
99刀的mixer.......太便宜了

89还包邮

发表于 2013-4-2 22:24 |显示全部楼层
此文章由 细雨漫步 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 细雨漫步 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃又漂亮的锅贴
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新闻达人 2019年度勋章

发表于 2013-4-2 22:25 |显示全部楼层
此文章由 Y叔 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 Y叔 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
datou2z 发表于 2013-4-2 21:22
这大海米太牛了

经常干嚼两个

退役斑竹

发表于 2013-4-2 22:25 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
ys98 发表于 2013-4-2 22:23
89还包邮

  

发表于 2013-4-2 22:35 |显示全部楼层
此文章由 xyz58 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 xyz58 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
请问这和面时用开水还是冷水?谢谢

发表于 2013-4-2 22:38 |显示全部楼层
此文章由 蝴蝶飞 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 蝴蝶飞 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
好吃

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