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[其他] 请用Bosch MUM56340 food processor 的大厨来说说好用不？ [复制链接]

summer3967

发表于 2013-3-9 21:04 |显示全部楼层
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本帖最后由 summer3967 于 2013-3-13 15:50 编辑

看了以前的种草贴，长草了，请用过的大厨们来说说吧。
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summer3967

发表于 2013-3-13 15:50 |显示全部楼层
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大胃

退役斑竹

发表于 2013-3-13 16:04 |显示全部楼层
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我家是86， 还不错，没啥毛病，有机器揉面轻松多了

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summer3967

发表于 2013-3-13 16:15 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-3-13 16:04
我家是86， 还不错，没啥毛病，有机器揉面轻松多了

谢谢版主回复。听说86有点大，不太好处理少量食物，请问是这样吗？

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大胃

退役斑竹

发表于 2013-3-13 16:17 |显示全部楼层
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summer3967 发表于 2013-3-13 16:15
谢谢版主回复。听说86有点大，不太好处理少量食物，请问是这样吗？

我觉得吧，你要是少量食物用个大机器就更没效率了

打蛋可以买个手持电动的替代， 86 我的主要用途是和面 food processor

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summer3967

发表于 2013-3-13 16:27 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-3-13 16:17
我觉得吧，你要是少量食物用个大机器就更没效率了

打蛋可以买个手持电动的替代， 86 我的主要用途是和面 ...

我还想绞个肉啥的，86配件要自己另配吧？
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大胃

退役斑竹

发表于 2013-3-13 16:32 |显示全部楼层
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summer3967 发表于 2013-3-13 16:27
我还想绞个肉啥的，86配件要自己另配吧？

恩，那倒是，86只有一个blender 的配件

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xuemei

发表于 2013-3-14 12:10 |显示全部楼层
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大胃 发表于 2013-3-13 16:17
我觉得吧，你要是少量食物用个大机器就更没效率了

打蛋可以买个手持电动的替代， 86 我的主要用途是和面 ...

it seems quite noisy when kneading the dough.

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大胃

退役斑竹

发表于 2013-3-14 12:15 |显示全部楼层
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xuemei 发表于 2013-3-14 12:10
it seems quite noisy when kneading the dough.

没用过其他的，无法比较

我在家用86 能接受它的声音，不过也尽量回避在凌晨和半夜使用

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summer3967

发表于 2013-3-14 15:19 |显示全部楼层
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xuemei 发表于 2013-3-14 12:10
it seems quite noisy when kneading the dough.

声音是有点大啊，不知道5系功率小点，声音是不是也轻点呢。

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xuemei

发表于 2013-3-14 18:46 |显示全部楼层
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summer3967 发表于 2013-3-14 15:19
声音是有点大啊，不知道5系功率小点，声音是不是也轻点呢。

this is Bosch MUM 5 Video



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参与人数 1积分 +3 收起 理由
summer3967 + 3 你太有才了

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summer3967

发表于 2013-3-14 21:07 |显示全部楼层
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xuemei 发表于 2013-3-14 18:46
this is Bosch MUM 5 Video

你太给力了！5声音是小点，怎么揉出来的面团那么散呢？是配料的问题还是机器的问题？

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xuemei

发表于 2013-3-14 22:07 |显示全部楼层
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summer3967 发表于 2013-3-14 21:07
你太给力了！5声音是小点，怎么揉出来的面团那么散呢？是配料的问题还是机器的问题？ ...


应该是做的东西不同。

看上去MUM5在做Cookie；而MUM86在做Pizza，面要揉得筋道。我想如果LZ要做刀削面，得买MUM86，大功率的优势能得以充分发挥。

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summer3967

发表于 2013-3-15 08:23 |显示全部楼层
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xuemei 发表于 2013-3-14 22:07
应该是做的东西不同。

看上去MUM5在做Cookie；而MUM86在做Pizza，面要揉得筋道。我想如果LZ要做刀削面， ...

我哪会刀削面啊，最多发个面团做点馒头。

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