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[煎炒炖煮] 焖饭又来了,这次是~~当当当党♪♪♪♫♣五花肉柿子椒烧茄子焖饭★★,懒人的福音 [复制链接]

发表于 2013-1-17 20:32 |显示全部楼层
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本帖最后由 ycnang 于 2013-1-17 19:34 编辑

今天又是酷暑难耐,想来点省事儿的,无奈冰箱里除了两个茄子,一个柿子椒和一块儿五花肉以外什么都没有了,烧茄子吧还得过油,大热天的不想在灶台前时间太长,突然灵机一动,以前不是做过土豆豆角焖饭吗?那今天不如用茄子焖饭,还别说我觉得比豆角焖饭还要好吃,还有锅巴呢,嘿嘿

废话不说先上图片


我觉得茄子天生就是下饭的,具体做法可以参考之前豆角焖饭的帖子,唯一不同的就是把土豆和豆角换成茄子和柿子椒,

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焖饭来了~~五花肉,土豆,豆角焖饭,简单容易不看后悔~~适合吃货加懒人一族

电饭煲焖饭真是个可以自由发挥的偷懒法宝。

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发表于 2013-1-17 20:35 |显示全部楼层
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真想隔着电脑来一碗

发表于 2013-1-17 20:36 |显示全部楼层
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其实这个很灵活,可以根据自己的喜好调味,但是成品肯定是好吃的

发表于 2013-1-17 20:59 |显示全部楼层
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饭都是肉菜的味道,一看就好吃。

发表于 2013-1-17 21:14 |显示全部楼层
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看着就香

发表于 2013-1-17 21:15 |显示全部楼层
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大晚上的 纯心馋我啊这
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退役斑竹 2008年度奖章获得者 2009年度奖章获得者

发表于 2013-1-17 21:16 |显示全部楼层
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提醒俺很久没吃大米了。。。

发表于 2013-1-17 21:20 |显示全部楼层
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看着就好吃

发表于 2013-1-17 21:30 |显示全部楼层
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五花肉是自己做的还是买现成的熟的?

发表于 2013-1-17 21:34 |显示全部楼层
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maya 发表于 2013-1-17 20:30
五花肉是自己做的还是买现成的熟的?

五花肉是生的,自己切成小丁炒的。

发表于 2013-1-17 21:36 |显示全部楼层
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看着就想吃
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发表于 2013-1-17 21:38 |显示全部楼层
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爱吃茄子 也爱吃五花肉的马一个

发表于 2013-1-17 21:45 |显示全部楼层
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香啊

发表于 2013-1-17 21:47 |显示全部楼层
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看了做豆角的做法,不知豆角或是茄子要炒的时间长吗?还是稍稍炒一下就进电饭锅?
想试试,看着真好吃

发表于 2013-1-17 21:55 |显示全部楼层
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两宝儿妈 发表于 2013-1-17 20:47
看了做豆角的做法,不知豆角或是茄子要炒的时间长吗?还是稍稍炒一下就进电饭锅?
想试试,看着真好吃 ...

我觉得还是炒到开始变软再下锅,这样比较入味也比较香

发表于 2013-1-17 21:58 |显示全部楼层
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ycnang 发表于 2013-1-17 20:55
我觉得还是炒到开始变软再下锅,这样比较入味也比较香

我估计也是这样,尤其是豆角和茄子这种蔬菜,好象水分不炒出来不好吃似的。多谢你答复。
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发表于 2013-1-17 22:01 |显示全部楼层
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两宝儿妈 发表于 2013-1-17 20:58
我估计也是这样,尤其是豆角和茄子这种蔬菜,好象水分不炒出来不好吃似的。多谢你答复。 ...

是的,可是只有这种蔬菜才更适合长时间煮(monkey27)

发表于 2013-1-17 22:04 |显示全部楼层
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:si79 合我口味

发表于 2013-1-17 22:47 |显示全部楼层
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看起来好好吃

退役斑竹

发表于 2013-1-17 22:50 |显示全部楼层
此文章由 大胃 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 大胃 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
这个好 我喜欢 看着就香

发表于 2013-1-17 22:58 |显示全部楼层
此文章由 auschina 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 auschina 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
下次要试试,看着就好吃
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发表于 2013-1-17 23:01 |显示全部楼层
此文章由 5737683 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 5737683 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
adduvs 发表于 2013-1-17 20:35
真想隔着电脑来一碗

装碗白饭,做电脑前,看一眼照片扒一口饭,也能饱。还省事儿。

发表于 2013-1-18 00:21 |显示全部楼层
此文章由 boxoz 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 boxoz 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-1-18 15:27 |显示全部楼层
此文章由 flowerzx8866 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 flowerzx8866 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整

发表于 2013-1-18 15:41 |显示全部楼层
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刚才闷了一锅鸡肉豆角土豆·~~ 真不错 哈哈 方便的很

发表于 2013-1-18 15:52 |显示全部楼层
此文章由 whaleshome 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 whaleshome 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
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退役斑竹 参与宝库编辑功臣

发表于 2013-1-18 16:32 |显示全部楼层
此文章由 datou2z 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 datou2z 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
颜色太棒了,浸了肉汤的大米饭,还有嘎巴,天,想想都香死了~

发表于 2013-1-18 16:38 |显示全部楼层
此文章由 jiajialing 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 jiajialing 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
但是看起来挺油的  这么热的天 吃起来不腻吗

发表于 2013-1-18 16:42 |显示全部楼层
此文章由 sunnyclh1211 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 sunnyclh1211 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
家里木有五花肉,瘦肉行吗?

发表于 2013-1-18 17:38 |显示全部楼层
此文章由 ffoxu 原创或转贴,不代表本站立场和观点,版权归 oursteps.com.au 和作者 ffoxu 所有!转贴必须注明作者、出处和本声明,并保持内容完整
五花肉是俺滴最爱,怎么搭配都好吃

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