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feox

木屐族

发表于 2013-1-14 22:48 |显示全部楼层

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本帖最后由 feox 于 2015-4-24 22:49 编辑

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Poweregg

圣靴族

发表于 2013-1-14 22:51 |显示全部楼层

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厨房厨师和他老婆搞定==>你确定也可以搞定？

feox

木屐族

发表于 2013-1-14 22:54 |显示全部楼层

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Poweregg 发表于 2013-1-14 22:51
厨房厨师和他老婆搞定==>你确定也可以搞定？

现在还不具备现任厨师的速度，我打算笨鸟先行，把菜提前码好，现在厨师临时抓菜，速度奇快，我很佩服

feox

木屐族

发表于 2013-1-15 19:07 |显示全部楼层

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为什么没有意见？是不是因为我没分？

Zhaorong

布鞋族

发表于 2013-1-15 20:33 |显示全部楼层

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不懂但帮顶

老A

木屐族

发表于 2013-1-15 21:18 |显示全部楼层

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是个辛苦活工资给的也不够法定小型血汗作坊式买卖

老A

木屐族

发表于 2013-1-15 21:19 |显示全部楼层

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还要搞清楚司机的油钱谁出

feox

木屐族

发表于 2013-1-16 00:35 |显示全部楼层

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老A 发表于 2013-1-15 21:18
是个辛苦活工资给的也不够法定小型血汗作坊式买卖

做厨房的，就是勤行，起步不辛苦不行啊
工资底薪加上送单，一个小时送3单平均，也就是19
不过给cash的，也不care法定不法定
你觉得这个售价怎么样？其他风险呢？
谢谢，可惜我没分

feox

木屐族

发表于 2013-1-16 00:38 |显示全部楼层

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老A 发表于 2013-1-15 21:19
还要搞清楚司机的油钱谁出

油钱，司机自己处理
包括有的司机超速罚单什么的，我也相信老板是不管的
其实我一直有点担心，假如司机不小心出了车祸，这个老板不可能脱得了干系的
打的都是cash工，也不交税，workcover能罩得住吗？
我也不清楚，像这个餐馆，办什么保险合适？
多谢了，想自己心里有数，再去谈生意。大家多帮忙啊。

feox

木屐族

发表于 2013-1-16 00:39 |显示全部楼层

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Zhaorong 发表于 2013-1-15 20:33
不懂但帮顶

多谢多谢

丁健

布鞋族

发表于 2013-1-16 00:46 |显示全部楼层

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feox 发表于 2013-1-16 00:38
油钱，司机自己处理
包括有的司机超速罚单什么的，我也相信老板是不管的
其实我一直有点担心，假如司机不 ...

先弄明白了，再考虑接手吧好象考虑不周，有很多问题没有想到的样子，

feox

木屐族

发表于 2013-1-16 00:49 |显示全部楼层

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丁健发表于 2013-1-16 00:46
先弄明白了，再考虑接手吧好象考虑不周，有很多问题没有想到的样子，

这不是来集思广益了吗？

丁健

布鞋族

发表于 2013-1-16 09:36 |显示全部楼层

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feox 发表于 2013-1-16 00:49
这不是来集思广益了吗？

集思广益故然好，小马过河未必不是条道，凡事别想太多，而是只往细处想就可以了

水冗

布鞋族

发表于 2013-1-16 09:38 |显示全部楼层

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不懂餐饮，一周赚3000？牛啊

feox

木屐族

发表于 2013-1-16 11:58 |显示全部楼层

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水冗发表于 2013-1-16 09:38
不懂餐饮，一周赚3000？牛啊

夫妇两个人做7天，多吗？

xyz58

银靴族

发表于 2013-1-16 13:06 |显示全部楼层

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先去打工，熟悉一下。

feox

木屐族

发表于 2013-1-17 21:36 |显示全部楼层

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xyz58 发表于 2013-1-16 13:06
先去打工，熟悉一下。

已经在打工，老板说的是实情

Mushroom

铜靴族

发表于 2013-1-17 23:41 |显示全部楼层

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兄弟在稀泥墨尔本大城市？生意这么贵。我两口子鱼鼠店纯利6000也才15万买来的。
兄弟想差不多先干吧想太多细节就干部了了。

feox

木屐族

发表于 2013-1-17 23:47 |显示全部楼层

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Mushroom 发表于 2013-1-17 23:41
兄弟在稀泥墨尔本大城市？生意这么贵。我两口子鱼鼠店纯利6000也才15万买来的。
兄弟想差不多先干吧想太多 ...

非大城市，谢谢

游子

银靴族

发表于 2013-1-17 23:53 |显示全部楼层

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Mushroom 发表于 2013-1-17 23:41
兄弟在稀泥墨尔本大城市？生意这么贵。我两口子鱼鼠店纯利6000也才15万买来的。
兄弟想差不多先干吧想太多 ...

一周6000纯利卖15万？

“你喜欢我天使的脸孔，还是魔鬼的身材？”“我就喜欢你这种幽默感。”

feox

木屐族

发表于 2013-1-21 03:07 |显示全部楼层

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游子发表于 2013-1-17 23:53
一周6000纯利卖15万？

他意思是，他买来15万，现在生意做到纯利6000，不过好像也是两个人

生菜先生

铜靴族

发表于 2013-1-21 07:28 |显示全部楼层

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楼主能说这餐馆的大概所在地区吗？这个很重要，居民的可支配收入的多少和你的生意的前景有直接关系，有关资料可在统计局找到。

xiaoha

皮靴族

发表于 2013-1-21 07:42 |显示全部楼层

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游子发表于 2013-1-17 23:53
一周6000纯利卖15万？

同感？

wwwjs

金靴族

发表于 2013-1-21 08:03 |显示全部楼层

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这生意接电话很重要，你确定你太太忙的时候一个人能搞定，还有如果你对厨房一点经验也没有，难度有点大，到时同时来个5个单子以上你的脑子就要爆了，建议4.5.6日全天观察操作，太太试着接单。8－9千的生意15w贵了点，卖价不是主要的，关键是你们两夫妇能不能马上就上手不至生意跌下来

积分交换任何上海点心http://www.oursteps.com.au/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=797197

robert_jj

铜靴族

发表于 2013-1-21 09:43 |显示全部楼层

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进来学习

k7soft

布鞋族

发表于 2013-1-21 22:18 |显示全部楼层

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毛利大约有3000，只做晚上吗？周围有无竞争？15不低如能便宜点就好，降低自己风险。没有半年，想入门厨师不易。要试店！确保设备都正常运行。供货周期和供货商都搞清楚
最好自己有会的产品，上手比较好。

好运。

贝贝电工

草鞋族

发表于 2013-1-21 23:25 |显示全部楼层

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不好做，

feox

木屐族

发表于 2013-1-22 01:57 |显示全部楼层

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生菜先生发表于 2013-1-21 07:28
楼主能说这餐馆的大概所在地区吗？这个很重要，居民的可支配收入的多少和你的生意的前景有直接关系，有关资 ...

这个区在一个中枢地带，本身店很不起眼，但是送餐到四周很方便。送餐的主要区域，人口在五万左右。消费能力在我看来还行，一张单基本在30块以上，低于20的较少，超过50的也蛮多的

jonesman

皮靴族

发表于 2013-1-22 07:05 |显示全部楼层

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难度不小，关键是周末送菜高峰时候你的速度啊

ZHAOXUE317

布鞋族

发表于 2013-1-22 07:35 |显示全部楼层

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要价高了。应该10万以内。
你还要考虑你以后能不能出手。小镇很难。

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