请教美食达人：就需要和面和拌肉馅功能的，买啥机器？

cindysun

请教美食达人：就需要和面和拌肉馅功能的，买啥机器？

和面滩个面饼做饼吃，拌肉馅做肉丸子包饺子啥的。买什么机器好呢？请大虾们推荐，谢谢了。

cathy-zhang

Kitchenaid

cindysun

有什么牌子和型号推荐不？再次感谢

cindysun

cathy-zhang 发表于 2012-12-29 23:09
Kitchenaid

谢谢，KitchenAid是个牌子brand，到底是买mixer?food processor?还是哪种？迷茫，请推荐型号，谢谢啦。

cathy-zhang

cindysun 发表于 2012-12-29 23:14
谢谢，KitchenAid是个牌子brand，到底是买mixer?food processor?还是哪种？迷茫，请推荐型号，谢谢啦。 ...

Mixer

chesecake

你的要求mixer就够，如果要切菜啥的，需要food processor

至尊小熊猫

话都说一半。。我也想知道具体品牌型号 就是没人把话说完

cindysun

看到有stand mixer, hand mixer, 哪种比较好用啊？

chesecake

要和面的，KitchenAid的stand mixer，hand mixer只能用来打发蛋白啥的

cindysun

刚看了下价格，stand mixer 要400-500, 好贵， 不比food processor 便宜呢。有没200以下的推荐啊？

ivy_cn

买个最便宜的面包机和面，大概aldi的就可以，算60块吧也许赶上优惠才39；再买个粉碎机那种带3-4个杯子的小型机，大概40块，把肉馅打细出容很容易，做丸子效果最好。

chesecake

cindysun 发表于 2012-12-29 23:52
刚看了下价格，stand mixer 要400-500, 好贵， 不比food processor 便宜呢。有没200以下的推荐啊？ ...

那还真不知道，应该有，有些品牌价格便宜的，你可以去超市看看，不过kitchen aid的stand mixer如果只有 400-500，那是超便宜的价格了

cindysun

ivy_cn 发表于 2012-12-29 23:59
买个最便宜的面包机和面，大概aldi的就可以，算60块吧也许赶上优惠才39；再买个粉碎机那种带3-4个杯子的小 ...

谢谢哦，我不要绞肉机，只要把肉馅和菜泥拌好就成。。。以后关注下ALDI

ivy_cn

cindysun 发表于 2012-12-30 00:11
谢谢哦，我不要绞肉机，只要把肉馅和菜泥拌好就成。。。以后关注下ALDI

用一把筷子！

143forever

ivy_cn 发表于 2012-12-30 00:12
用一把筷子！

这话不错

xiaoyubuku12

ivy_cn 发表于 2012-12-30 00:12
用一把筷子！

挖  深有同感呀  用筷子或者wooden spoon和面很方便的 我的面包机夏天不发面的时候都闲置啦~

cindysun

原来如此，还是原始工具==筷子实用啊。。

alvin0827

澳洲买东西，便宜没好货，好货不便宜