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[煎炒炖煮] 【Y叔家常便饭】---- 丰富晚餐之果酒红烧小排骨、酸菜砂锅、椒盐左口鱼、川味腊肠、素炒青椒，主食馒头豆包白 [复制链接]

Y叔

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发表于 2012-12-12 23:05 |显示全部楼层

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今天Y叔厨艺大发现

先做了果酒红烧小排骨

酸菜砂锅是家乡菜了，用棒子骨做的，加海米和蟹，Yummy！

盛到碗里，下面是蒜泥作料

然后做了椒盐左口，盐放多了，有点咸，就着粥吃就太棒了！

蒸了一点亲手做的麻辣腊肠

最后来一点素菜

下面上主食，白馒头和豆沙包。这豆沙包香极了，本来都吃饱了，掰开一个豆沙包说尝尝，结果一个豆沙包就不见了。唉，罪过啊，这体重都是这么长上去的。

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参与人数 10	积分 +75	收起理由
breatherzhao	+ 4	你太有才了
cheapers2003	+ 8	你太有才了
水中鱼	+ 5	老乡吧？

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Y叔

版主

发表于 2012-12-12 23:05 |显示全部楼层

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沙发自己坐

adduvs

木屐族

发表于 2012-12-12 23:12 |显示全部楼层

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馋人

candy314

皮靴族

发表于 2012-12-12 23:18 |显示全部楼层

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这也太香了，都是我爱吃的

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-12-12 23:19 |显示全部楼层

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喜欢酸菜，包饺子更好吃

Gracefang

水晶靴族

发表于 2012-12-12 23:21 |显示全部楼层

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又是大半夜的，份量还这么大，还这么诱人

众禾土生

银靴族

发表于 2012-12-12 23:23 |显示全部楼层

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饿啦

Y叔

版主

发表于 2012-12-12 23:31 |显示全部楼层

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banzhiyan 发表于 2012-12-12 22:19
喜欢酸菜，包饺子更好吃

说来也怪，我认为酸菜怎么吃都好吃，就是包饺子我不爱吃。

Y叔

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发表于 2012-12-12 23:33 |显示全部楼层

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Gracefang 发表于 2012-12-12 22:21
又是大半夜的，份量还这么大，还这么诱人

Y叔上菜一般是半夜

Gracefang

水晶靴族

发表于 2012-12-12 23:35 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2012-12-12 22:33
Y叔上菜一般是半夜

下次我会忍住，等白天再看。

nbmelblily

皮靴族

发表于 2012-12-12 23:39 |显示全部楼层

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请问丫叔，酸菜要不要先泡一下，我每次做，都觉得太酸

Y叔

版主

发表于 2012-12-12 23:41 |显示全部楼层

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nbmelblily 发表于 2012-12-12 22:39
请问丫叔，酸菜要不要先泡一下，我每次做，都觉得太酸

洗一下就行了，泡就没有味道了。

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参与人数 1	积分 +3	收起理由
nbmelblily	+ 3	感谢分享

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Y叔

版主

发表于 2012-12-12 23:43 |显示全部楼层

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Gracefang 发表于 2012-12-12 22:35
下次我会忍住，等白天再看。

忍是忍不住的

nbmelblily

皮靴族

发表于 2012-12-12 23:45 |显示全部楼层

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Y叔能写一下酸菜的做法吗? 谢谢

忘忧草yy

皮靴族

发表于 2012-12-12 23:47 |显示全部楼层

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OMG

,不带这么馋人的，大骨是指猪肉？酸菜要炒一下吗？

Y叔

版主

发表于 2012-12-13 00:02 |显示全部楼层

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nbmelblily 发表于 2012-12-12 22:45
Y叔能写一下酸菜的做法吗? 谢谢

明天吧

nbmelblily

皮靴族

发表于 2012-12-13 00:05 |显示全部楼层

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不好意思，想吃却做不好

冰冰凉

布鞋族

发表于 2012-12-13 00:50 |显示全部楼层

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馋人啊

Grange

金靴族

发表于 2012-12-13 00:51 |显示全部楼层

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banzhiyan

金靴族

发表于 2012-12-13 07:37 |显示全部楼层

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ys98 发表于 2012-12-12 22:31
说来也怪，我认为酸菜怎么吃都好吃，就是包饺子我不爱吃。

包包子好吃吗？

楼主说的对呀！！！
从明天起
做一个幸福的人
买个豪宅
面朝大海
春暖花开

echoxinying

金靴族

发表于 2012-12-13 09:21 |显示全部楼层

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豆沙包和酸菜，俺们东北人都喜欢，端走。

Y叔

版主

发表于 2012-12-13 09:41 |显示全部楼层

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echoxinying 发表于 2012-12-13 08:21
豆沙包和酸菜，俺们东北人都喜欢，端走。

老乡好

草橙

皮靴族

发表于 2012-12-13 13:53 |显示全部楼层

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楼主，你的酸菜是超市买的吗？能把名字再重复一遍吗？你的菜太好吃了，老乡！

Agamemnon

水晶靴族

发表于 2012-12-13 13:55 |显示全部楼层

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太丰盛了，左口是ys钓的吗

wwwjs

金靴族

发表于 2012-12-13 14:18 |显示全部楼层

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很丰盛啊，不过一个都不馋，因为吃饱了

kayleen

木屐族

发表于 2012-12-13 14:47 |显示全部楼层

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流口水了

datou2z

钻石靴族

发表于 2012-12-13 15:33 |显示全部楼层

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一看到酸菜，我的唾液腺就活跃起来了～～再看那张碗里有酱料的，妈呀，要出人命呢！

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Y叔	+ 5	我很赞同

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jltc

皮靴族

发表于 2012-12-13 15:42 |显示全部楼层

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还好没有LZ这么会做菜，不然要把自己喂成猪了。。。。

冰冰凉

布鞋族

发表于 2012-12-13 16:44 |显示全部楼层

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酸菜好吃

Y叔

版主

发表于 2012-12-13 22:33 |显示全部楼层

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Agamemnon 发表于 2012-12-13 12:55
太丰盛了，左口是ys钓的吗

不是

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