新足迹 › 论坛 › 时尚休闲区 › 美食天地 › 蛋清能干啥

精华好帖回顾
· 如果您来Adelaide...... (2005-10-5) roychen63	· 堪培拉扫街.V3 (2015-6-30) workflow
· 也谈我对蒙式教育的初浅了解，希望对大家有用。 (2009-5-27) snowbird	· 心情感悟---庚子日记 (2020-3-21) BILL27

查看: 1330|回复: 26

[面食面点] 蛋清能干啥 [复制链接]

cxjzhj

金靴族

发表于 2012-11-21 20:52 |显示全部楼层

此文章由 cxjzhj 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cxjzhj 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做面点用下来的蛋清咋用啊？两天就存了7个蛋清了。

dbsdsuna

头像被屏蔽

禁止发言

发表于 2012-11-21 20:56 |显示全部楼层

此文章由 dbsdsuna 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 dbsdsuna 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

鸡蛋羹，面包里边当馅，鸡蛋汤，包子馅。。。。。。。

Rainstorm

金靴族

发表于 2012-11-21 20:57 |显示全部楼层

此文章由 Rainstorm 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Rainstorm 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面膜。

评分

参与人数 2	积分 +5	收起理由
XQ66	+ 2	你太有才了
fiona_cf	+ 3	我很赞同

查看全部评分

Lucylou

草鞋族

发表于 2012-11-21 22:05 |显示全部楼层

此文章由 Lucylou 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Lucylou 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做蛋糕呀，有些蛋糕只用到蛋清，不用蛋黄的哦。

澳农

皮靴族

发表于 2012-11-21 22:10 |显示全部楼层

此文章由澳农原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者澳农所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

蛋白质啊！煎了早餐加到面包里！

feier97

臭鞋族

发表于 2012-11-21 22:10 |显示全部楼层

此文章由 feier97 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 feier97 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

面膜啊，往有皮肤的地方涂啊

Yvette_d

皮靴族

发表于 2012-11-21 22:15 |显示全部楼层

此文章由 Yvette_d 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Yvette_d 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做赛螃蟹！

kitcat

金靴族

发表于 2012-11-21 22:21 |显示全部楼层

此文章由 kitcat 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kitcat 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做pavlova正好

tingnishuo

金靴族

发表于 2012-11-21 22:24 |显示全部楼层

此文章由 tingnishuo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tingnishuo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做天使蛋糕啊！

tingnishuo

金靴族

发表于 2012-11-21 22:24 |显示全部楼层

此文章由 tingnishuo 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 tingnishuo 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

要是和楼主住隔壁就好了，我是发愁蛋黄没法处理。

zzzzwu

皮靴族

发表于 2012-11-21 22:31 |显示全部楼层

此文章由 zzzzwu 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 zzzzwu 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做"双皮奶", 主料：牛奶蛋清细砂糖. 辅料：香草精
网上查做法.

图图

铜靴族

发表于 2012-11-21 22:49 |显示全部楼层

此文章由图图原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者图图所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

friand六个蛋清

kevinwill

布鞋族

发表于 2012-11-21 23:21 |显示全部楼层

此文章由 kevinwill 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 kevinwill 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

听说过一道菜叫'雪衣豆沙'吗。孩子超喜欢的

忧郁的小咖喱

银靴族

发表于 2012-11-21 23:27 |显示全部楼层

此文章由忧郁的小咖喱原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者忧郁的小咖喱所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

芙蓉鲜贝

没鲜贝也可以用虾仁代替。。。

先锋

白金靴族

发表于 2012-11-21 23:28 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炒虾仁

先锋

白金靴族

发表于 2012-11-21 23:28 |显示全部楼层

此文章由先锋原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者先锋所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

炒鱼片都要用蛋清
炸猪排

leke

草鞋族

发表于 2012-11-21 23:30 |显示全部楼层

此文章由 leke 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 leke 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做饼干啊

gwjysm@163.com

草鞋族

发表于 2012-11-21 23:37 |显示全部楼层

此文章由 gwjysm@163.com 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 gwjysm@163.com 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做鱼丸

popewh

皮靴族

发表于 2012-11-22 00:23 |显示全部楼层

此文章由 popewh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 popewh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

本帖最后由 popewh 于 2012-11-22 21:39 编辑

做奶香鸡蛋饼，很好吃的哦，我每次做完，蛋黄不知道能做什么。呵呵。还有雪绵豆沙，这个油太大。

popewh

皮靴族

发表于 2012-11-22 00:30 |显示全部楼层

此文章由 popewh 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 popewh 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做什么面典用蛋黄呢？

丽丽Lily

木屐族

发表于 2012-11-22 17:53 |显示全部楼层

此文章由丽丽Lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者丽丽Lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做炸食物的糊（玉米淀粉+面粉+蛋清）
用做手擀面和面（面粉+蛋清）
蛋清蒸熟切小方丁（拌沙拉）

丽丽Lily

木屐族

发表于 2012-11-22 17:58 |显示全部楼层

此文章由丽丽Lily 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者丽丽Lily 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

popewh 发表于 2012-11-22 00:30
做什么面典用蛋黄呢？

可以打成蛋黄酱拌沙拉还有蛋黄焗南瓜蛋黄酱蛋挞

cissy03

银靴族

发表于 2012-11-22 19:34 |显示全部楼层

此文章由 cissy03 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 cissy03 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

tingnishuo 发表于 2012-11-21 22:24
要是和楼主住隔壁就好了，我是发愁蛋黄没法处理。

做蛋挞

seasonc

布鞋族

发表于 2012-11-22 22:00 |显示全部楼层

此文章由 seasonc 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 seasonc 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

做schnitzel用来粘bread crumb,做椒盐排条粘面粉，做蛋糕打泡，好多啊

Janet

铜靴族

发表于 2012-11-22 22:05 |显示全部楼层

此文章由 Janet 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 Janet 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

哈哈，6个蛋清早就用完啦

顶帖专用

银靴族

发表于 2012-11-22 22:07 |显示全部楼层

此文章由顶帖专用原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者顶帖专用所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

冰淇淋

rongerchen

水晶靴族

发表于 2012-11-22 22:25 |显示全部楼层

此文章由 rongerchen 原创或转贴，不代表本站立场和观点，版权归 oursteps.com.au 和作者 rongerchen 所有！转贴必须注明作者、出处和本声明，并保持内容完整

腌肉丝肉片炒阿

返回列表

		自动登录	找回密码
密码			注册

精华好帖回顾

[面食面点] 蛋清能干啥 [复制链接]

评分

发表回复

浏览过的版块