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[厨房窍门] 用Blender打碎白菜包包子可以吗 [复制链接]

Goofy

金靴族

发表于 2012-8-7 22:38 |显示全部楼层

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明天想包点包子吃.实在不想切白菜了,每次切碎都切很长时间,还到处都是白菜末末
如果用blender把白菜打碎,然后用纱布把里面的水分挤出来,可行吗?

20101010

水晶靴族

发表于 2012-8-7 22:39 |显示全部楼层

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菜打成泥了，包饺子不香。

Wishart

臭鞋族

发表于 2012-8-7 22:40 |显示全部楼层

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Mini chopper is better choice

Goofy

金靴族

发表于 2012-8-7 22:40 |显示全部楼层

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Kmart的blender现在$29了
好便宜

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Goofy

金靴族

发表于 2012-8-7 22:42 |显示全部楼层

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原帖由 20101010 于 2012-8-7 21:39 发表
菜打成泥了，包饺子不香。

那好吧,我明天还是用切的好了
去年买了个blender,固执的认为自己买的是榨汁机,后来发现不是.
心里极度不平衡,天天在家喝milk shake和smoothie,喝的自己快变成大胖子了
现在用来打豆浆,基本上没什么用处.

carolyy

银靴族

发表于 2012-8-7 22:49 |显示全部楼层

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不行，我用food processer弄白菜馅都觉得不好吃，挤完水还是一直出水，太碎了。

Goofy

金靴族

发表于 2012-8-7 23:05 |显示全部楼层

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原帖由 Wishart 于 2012-8-7 21:40 发表
Mini chopper is better choice

是这种东西吗?确定可以?我明天去找找

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Goofy

金靴族

发表于 2012-8-7 23:06 |显示全部楼层

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原帖由 carolyy 于 2012-8-7 21:49 发表
不行，我用food processer弄白菜馅都觉得不好吃，挤完水还是一直出水，太碎了。

那算啦
mini chopper你知道是什么东西吗
楼上有人说这个可以

carolyy

银靴族

发表于 2012-8-7 23:11 |显示全部楼层

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原帖由 Goofy 于 2012-8-7 22:06 发表

那算啦
mini chopper你知道是什么东西吗
楼上有人说这个可以

就是food processer呀，图片上的看起来就是只有一种chop功能的food processer，这是food processer最基本的功能之一。

glen

皮靴族

发表于 2012-8-7 23:33 |显示全部楼层

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Food Processer很好用啊。我做包子，饺子和馄饨都用这个加工菜。馄饨可以打碎些，包子不要打太细，打得看上去和自己切的差不多就行。打完都要适当挤掉点水。

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sayaaz

金靴族

发表于 2012-8-10 03:19 |显示全部楼层

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我也觉得food processer 很好用，调节转速可以控制切的有多碎，而且容量比mini chopper 大...

sayaaz

金靴族

发表于 2012-8-10 03:20 |显示全部楼层

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原帖由 carolyy 于 2012-8-7 21:49 发表
不行，我用food processer弄白菜馅都觉得不好吃，挤完水还是一直出水，太碎了。

你是不是没放盐啊?

敬畏耶和华是智慧的开端，认识至圣者便是聪明。

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-8-10 08:50 |显示全部楼层

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机器打的菜不香

big_beast

白金靴族

发表于 2012-8-10 15:52 |显示全部楼层

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俺用食物调理机，发现切菜有讲究，比如大白菜，一片片放进去，下面的打得狠泥，上面的还是一片片
如果一切两半，再从根切起，大块大块地扔进去，就能打得狠好，和切得没区别

P民一个，屌丝一枚，傻妈一只

记得给俺加分……

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