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claire_syd

皮靴族

发表于 2012-7-25 20:14 |显示全部楼层

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住了3年用gas的厨房，最近又搬家换回用电炉的厨房了，炒菜总是不给力，感觉都是焖熟的，童鞋们有什么好的应对方法吗？

喵了个咪

木屐族

发表于 2012-7-25 20:17 |显示全部楼层

回复 claire_syd 1# 帖子

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只是没办法的事情的，除非就是换掉它咯

qingkongwanli

草鞋族

发表于 2012-7-25 20:58 |显示全部楼层

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电磁炉还可以

Gelen

银靴族

发表于 2012-7-25 21:04 |显示全部楼层

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Induction cooktop! 给老婆抛个媚眼的功夫，油锅着了

cty535

银靴族

发表于 2012-7-25 21:54 |显示全部楼层

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用电的太难控制温度了，而且多数是中间受热快的不行，一不小心就要着起来
还是用GAS方便很多，
你用不习惯，只能自己买个小GAS炉外面另外起灶吧

草色入帘青

皮靴族

发表于 2012-7-25 22:57 |显示全部楼层

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买个电磁炉或小GAS在花园炒菜吧，我以前也是用电炉的，煮的菜是不香，但有好处，就是厨房很干净，没有油烟。

littlemonkey25

铜靴族

发表于 2012-7-26 10:33 |显示全部楼层

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电磁炉

sydney2006

银靴族

发表于 2012-7-26 14:58 |显示全部楼层

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买个GAS的炉子。

jingwen2082

铜靴族

发表于 2012-7-26 16:05 |显示全部楼层

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我们家也是电的，不喜欢

卡落琳0000

水晶靴族

发表于 2012-7-26 16:07 |显示全部楼层

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超级不喜欢

飞跑的猪

钻石靴族

发表于 2012-7-26 18:21 |显示全部楼层

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阳台或者后院架个炉子

cannysh

皮靴族

发表于 2012-7-26 21:18 |显示全部楼层

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再装个煤气吧

lolo酱

皮靴族

发表于 2012-7-26 21:23 |显示全部楼层

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国内没做过菜，过来直接用电炉，无适应障碍，哈哈，也是‘优势’啊

banzhiyan

金靴族

发表于 2012-7-26 21:24 |显示全部楼层

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没办法

f-14

木屐族

发表于 2012-7-26 21:46 |显示全部楼层

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慢慢就习惯了

linux_au

铜靴族

发表于 2012-7-26 22:03 |显示全部楼层

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重新买个煤气灶。。另搭个台炒菜了

claire_syd

皮靴族

发表于 2012-7-27 17:35 |显示全部楼层

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谢谢大家的建议阿，可惜俺还光脚没有分

准备过段时间换电磁炉，是不是就是Induction cooktop啊？看上去不错，也不贵么！谢谢推荐

encoding

金靴族

发表于 2012-7-27 17:56 |显示全部楼层

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电磁炉，煤气究竟选哪? 但煤气可供热水系统使用，好像比较经济有效吧。

装修前纠结ing...

anniel

皮靴族

发表于 2012-7-27 22:14 |显示全部楼层

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我家也是电的，炒菜确实不太好吃

claire_syd

皮靴族

发表于 2012-7-27 23:35 |显示全部楼层

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原帖由 encoding 于 2012-7-27 16:56 发表
电磁炉，煤气究竟选哪? 但煤气可供热水系统使用，好像比较经济有效吧。

装修前纠结ing...

有煤气的话用煤气厨房+供热水，环保角度不知道算不算节能，但是bill来看一定是低点的..

可惜我家这里好像没有煤气管道的

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